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金坛雀舌属于什么茶？

提问者：晚宁提问时间：2020-06-05

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金坛雀舌属于什么茶？

金坛雀舌产于江苏省金坛市方麓茶场，为江苏省新创制的名茶之一。属扁形炒青绿茶，以其形如雀舌而得名。且以其精巧的造型、翠绿的色泽和鲜爽的嫩香屡获好评。内含成分丰富，水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡因含量较高。

金坛雀舌保健功效

有助于抑制和抵抗病菌：茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。有助于美容护肤：用它能清除面部的油腻。

金坛雀舌茶怎么喝

茶与水的比例要恰当，通常茶与水之比为1：50～1：60(即1克茶叶用水50毫升～60毫升)为宜；泡茶的水温，要求在80℃左右最为适宜(水烧开后再冷却)；将茶叶放入杯中后先倒入少量开水，以浸透茶叶为度，加盖3分钟左右，再加开水到七八成满，便可趁热饮用。当喝到杯中尚余三分之一左右茶汤时，再加开水。通常以冲泡三次为宜。

回答者：爱性回答时间：2020-06-05

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