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普洱茶的家庭储存方法(家庭存放普洱茶需要注意哪些问题?)

提问者:海洋天堂提问时间:2020-06-05
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喜欢普洱茶,喜欢到从品饮到囤茶,茶友将自己淘来的普洱茶当做“宝贝”一样的收藏起来,一方面有很高的升值空间,一方面普洱茶随着时间转化会越陈越香。正确的存茶知识和方式,才能保证存储的茶叶获得意外惊喜,拥有独特的品饮魅力。

1.家里保存哪些普洱茶,则看个人喜好了。普洱生茶自然天成的品质和时间赋予的生命历程,使之更富神奇口感,以及深厚的文化底蕴。熟茶则已经有一定的发酵度基础,短短几年的存储时间口感会变得更好,给饮者最佳的感受,享有其甘滑、醇厚的口感。

2.选购一款品质优秀的普洱茶,则是存茶的前提和关键。好的普洱茶用料精良,特别是以古树茶原料为佳,将来转化升值空间更加巨大。

3.收藏普洱茶,以紧压茶为宜。这是因为紧压茶耐贮藏,不容易变质,而且体积小,更便于贮存。

二、家庭存放普洱茶用什么容器?

普洱茶存储视量而定,如果量大则建议压制后存放,或者整桶存放,不要拆散;如果量少,就需选择存放普洱茶的容器,应该注意透气性好的容器较为理想,茶品陈化速度快。反之,密度大,质量坚硬的容器,透气性差,不利于普洱茶的陈化。

紫砂用具历来都是与茶相伴而生的,如果想长久存放普洱散茶,紫砂容器仍是最好的选择。使用容器存放普洱茶,最讲究的是无异味无污染,新买回来的容器一定要进行清洗,方法可以用清水与热水反复清洗,或者用一些低档茶叶煮水清洗,清洗之后晾干。

对于普通茶友,瓦楞纸盒也是一个不错的选择。虽然纸盒存茶的优点比不上紫砂容器,但也具备通风透气的特征。纸盒收藏普洱茶需注意纸盒本身的异味,如果有异味最好放置一段时间,让异味散去后再存放普洱茶。

三、家庭存放普洱茶需要注意哪些问题?

1.湿度不可过高,也不可过于干燥。湿度过高,容易让茶叶变质、长霉,过于干燥茶叶转化又会太慢。

2.温度不可骤变,存放普洱茶的地方,最好不能是温度有骤然变化的地方。如果温度过高,温差变化太突然,将会影响茶汤赋予口感的活泼性。

3.避免杂味感染,茶叶的吸附性很强,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味,因此,应力求贮存环境清洁无杂味。

4.注意避光和适度空气流通。在存储茶叶时要注意避光和通风,因为在阳光直射下,酚类物质和叶绿素更容易氧化,从而使茶叶容易变色和变质。适度空气流通有利于茶叶中微生物的繁衍,因而可加速茶叶陈化。

5.普洱茶的保存也要注意茶叶年份。普洱茶年代寿命,往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。如一些老茶陈化已到最高点,必须加以密封贮存,以免继续快速发酵,造成茶性逐渐消失,品味衰退败坏。

好茶也需要好器和正确的储存方法。茶友们买的时候要挑好,买回家按以上要点来做,就不会出现太大差错,普洱茶的转化就会顺利,不仅具有长期保存的价值,茶味也会越来越醇厚甘美。

回答者:悟茶道回答时间:2020-06-05
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