绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶陈皮普洱茶茶的制作工程比较简单，要先将柑橘洗果、开口、取肉、晾晒，再把晒好的柑橘里装入茶叶，晒茶即可制成陈皮普洱茶。
陈皮普洱茶的做法：
1、洗果。
将新鲜采摘的新会柑运回村里，用祠堂里的古井水洗净。
2、开口。
用特殊的刀具，在柑子的顶部开一个圆口。3、取肉。
用镊子将果肉取出，果肉在药理上带有湿毒，所以只能舍弃。4、洗柑皮。
取完肉的柑皮要再次清洗，以免内部残留有果籽和果汁，影响茶的口感。5、晾晒。
清洗好的柑皮不能直接装入普洱茶，此时的柑皮含水量还是太高了。把柑皮倒扣过来，要把留在里面的水倾倒出来。再放到阳光底下晾晒。要选在阳光充足的时间晾晒，这样才能把柑皮晒透。
6、装茶。
制作柑普茶对天气阳光的要求很高，柑皮必须要完全晒干才能装茶。
7、晒茶。
晒茶对天气的要求也很高，阳光充足的情况下，要晒足9天的时间。日晒后，柑皮的颜色会渐渐变深，直到柑皮完全晒透，变得脆硬。
喝普洱茶有什么好处？降血脂和减肥
喝普洱茶有什么好处？
普洱茶分为生普洱茶和熟普洱茶。他们有许多不同的地方，不仅口味不同，而且酿造方法也不同。这里有一些关于普洱茶的内容。
喝普洱茶的好处
1.降血脂和减肥
长期饮用普洱茶可以降低胆固醇和甘油酯，因此长期饮用普洱茶可以治疗肥胖。
饮用普洱茶可引起血管舒张、血压下降、心率减慢、脑血流量减少等生理效应，对高血压和脑动脉硬化患者具有良好的治疗效果。
2.滋养和保护胃
在适当的浓度下，饮用温和的普洱茶不会刺激肠胃，浓稠、甜、滑、醇的普洱茶进入人体肠胃，形成附着在胃表层的薄膜。
它对胃有有益的保护层，长期饮用可以滋养和保护胃。
3.消炎、杀菌、治疗痢疾
医学研究和临床实验证明云南普洱茶具有抗菌作用。浓茶汁一天可服用10次，治疗细菌性痢疾，这与云南大洱茶中所含的丰富茶多酚直接相关。
茶叶中的儿茶素类化合物具有抗衰老作用。云南大冶茶中儿茶素总量高于其他茶品种，抗老化效果优于其他茶品种。富含茶多酚有助于皮肤抵抗衰老。
5.通便
普洱茶能调理肠胃，恢复肠胃正常功能，解决便秘引起的痤疮和口臭问题。
6.防癌
喝普洱茶可以预防癌症。普洱茶对癌细胞的杀伤作用最强，即使是浓度为1%的普通人喝茶也有明显的效果。
7.健康和保护性牙齿
普洱茶含有多种生理活性成分，具有杀菌消毒功能。
8.减肥和减肥
肥胖主要是由血脂异常和人体脂肪过度积累引起的。茶叶的瘦身效果是由于茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分的综合作用。
茶多酚可以去除油脂。叶绿素会阻碍胆固醇的消化和吸收。维生素C可以促进胆固醇排泄，所以喝茶可以达到理想的减肥效果。
降血脂(也称为降血脂)是指降低血液中胆固醇的含量。由于肥胖经常导致胆固醇升高，茶的减肥效果也能有效降低血脂。
9.抗动脉硬化
茶多酚不仅能去除脂肪，还能显著抑制血浆和肝脏胆固醇含量的增加，抑制胆固醇在动脉内壁的沉积。
动脉粥样硬化通常是由肥胖和高脂血症引起的。茶中的许多有效成分可以预防和缓解动脉硬化。
此外，茶多酚能抑制动脉平滑肌的增殖，也有利于动脉硬化的调理。
10.心血管疾病的预防
普洱茶富含他汀类药物，可以降低胆固醇、稳定动脉粥样硬化斑块和抗炎。
因此，它可以稳定斑块和预防急性心血管事件(如急性心肌梗塞等)。)的冠心病。
11.有利于脂肪肝
普洱茶含有高含量的茶氨酸、多种维生素、茶色素、矿物质和活性物质，经常饮用及时、适量，有利于脂肪肝。
大益益友会饥饿营销，能否成为普洱茶市场强心剂？
以前读到过奢侈品行业的一句经典名言："如果你没有在WaitingList(等候名单)上排过队，就不能算是一个合格的奢侈品粉丝。"
饥饿营销法，从奢侈品行业走向大众，在近年被中国越来越多的行业青睐。从限量版服装出售、限量楼盘抢购、汽车登记预售，到苹果、小米、乐视、微软等等高科技产品，由商家控制产品供应、造成供不应求的抢购气氛的饥饿营销法屡获成功。普洱茶市场长期以来，其实都处于一定程度的饥饿营销，而近期，大益的一款皇茶壹号，将这一法则发挥到了极致，给萧条的行业市场注入了一剂猛药！
2016年4月６日10点18分，大益茶旗下商务平台益友会益购商城，一次性上架了５００件701皇茶壹号熟茶，据大益北京益友会公司内部消息显示，500件产品被抢购一空仅用了三分钟时间！这款定价6000元一件的皇茶壹号熟茶，在接下来的几天里，最高交易报价达到16000元以上，高昂的升值回报率为近几年首见。以至于有人将此茶称为"茶界新股"，打到即赚到！
大益益友会在初试身手、大获成功之后，并没有停止它雷霆般的步伐，皇茶壹号生茶也将于4月18日10时起于益购商城开售，所不同的是，这一次的销售策略可谓更加严苛。共计1200件的生茶产品，将分四周进行供应，每周一、三、五各上架100件，每件售价8000元。如果说500件熟茶能在三分钟之内售完，那么每次上架一百件的皇茶壹号生茶，只能是秒杀了，其价格增幅只会比熟茶更高。拼网速、拼运气、拼人品，唯一没有用的，大概就是钱了。
对于皇茶壹号此次的火爆销售，传统市场有喜有忧。喜的是，这款茶的确激起了很多人尘封已久的炒茶热情，也很可能吸纳到一批原本只看重零售的爱茶人士加入存茶炒茶大军。虽然大益倡导品饮和消耗，但实际上，像益购商城这样一个公开售卖且非实名制的平台，是很难判断买者身份的。作为一个商家本身，也不可能控制消费者是喝、是藏、还是卖。至于忧，短期看来市场似乎增加了活力，可这种活力又能维持多久呢？毕竟皇茶壹号是一款极其特殊、可复制性很弱的产品，生熟共计1700件的小量，对庞大的普洱茶市场而言，又能起到多少作用呢？
笔者认为，皇茶壹号受到如此追捧，固然跟它有效的饥饿营销策略有关，但究其根本还在于这种原厂仓储中期茶本身的稀缺。作为2007年大益即已生产却一直不曾流通的高端套茶产品，皇茶壹号这样的产品并不多见，大益持续这样运作的可行性很小（不排除偶尔来一下的可能）。另外，此次大益售卖的定价也可谓非常良心，对比价格一度超过一万三的07年的金针白莲，还有生产年份仅相差四年的六星孔雀（据称十万元一饼），即便是生茶的8000元定价也实实在在是小儿科。这样的茶和这样的价格，不追捧才是没有道理！
但，同样基于上述理由，也没有必要对皇茶壹号做过多解读，与其说此次营销是大益的整体产品策略，不如说是大益电商的一次小规模的会员回馈。赋予皇茶壹号太多解救整体市场的期望或扰乱市场的骂名，都是不现实的。大益电商后续还会不会推出类似的产品，不好预计，但可以肯定它已成功吸引了越来越多人的关注。至于这一次的皇茶壹号，毕竟天上不是每天都掉馅饼的，能抢到茶的人，开心就好！
什么是普洱茶揉捻、晒青工艺？
完成炒青之后的普洱茶要及时揉捻并晒干，在这个过程中基本完成了毛茶的塑形过程，以及普洱茶滋味形成的重要操作。具体是怎么样的呢？我们先从揉捻说起。
揉捻
揉捻的作用主要是形的改变。在揉捻过程中，揉捻叶在揉桶内受到平压和曲压两种力的作用，使茶团滚动，叶团内部叶子受到挤压力，发生皱褶，由于主脉硬度较大，叶片皱褶纹路基本上与主脉平行，并向主脉靠拢，卷曲成条，揉捻叶在轮流通过揉捻量最大压力区时，部份叶细胞扭曲破裂，挤出茶汁，附在表面上，增加了叶子的粘结性，其中水溶性物质组成茶汤浓度。欲得香气多之茶汤，则揉捻须较轻，时间需较短。欲得味浓之茶汤，则揉捻时间须较长，压力需较重。
晒青
揉捻完后，直接均摊在竹席或水泥晒场，以日晒干燥，晒干过程翻拌2-3次，日晒加热幅射，一般不会超过摄氏40度。如果干燥不完全，将会使茶青过度发酵，甚至可能发霉现象。干燥完全的滇青毛茶，色墨绿或深绿，叶身较薄者为略带黄绿色。此即俗称晒青毛茶。
毛茶分级：将晒青毛茶依芽毫多寡、心叶比例，或以单叶大小筛分等级。一般野生茶以人工方式挑选，台地茶（茶园茶）则多以筛分机处理。
揉捻塑形之后，晒青也是紧接着完成的，此过程中水分大量蒸发，是继炒青之后会发水分最多步骤，晒青完成也就意味着普洱茶的初制结束，接下来便是压饼等一些列工作。
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