绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶冲泡红茶时，第一泡要倒掉的，但醒茶有讲究，不然你倒掉的只会是茶叶中的营养物质。
第一，为了清洁
喝茶时把第一泡倒掉，目的是洗去茶表面的灰层和脏东西。这一习惯与功夫茶道有关。功夫茶茶道的泡法在广东、福建、台湾等南方地区比较多，喝功夫茶一般选乌龙茶。这些茶是需要炒制的。古时候工业技术没这么强，炒茶都是在一个铜鼎里用手炒，甚至还有人是用脚踩的。
所以，为了卫生起见，人们在泡茶时习惯性地洗洗茶，把第一泡茶倒掉不喝，久而久之，这一习惯成了功夫茶道的一道工序。在泡茶待客时，主人先冲掉一遍，用茶碗盖刮去漂在上面的泡沫，一是清洁茶表面的灰层，二是表示对客人的尊重。
第二，为了醒茶
醒茶分干醒和湿醒。干醒是在冲泡前，湿醒则是第一次冲泡时，用适宜的水及温度使叶片舒展，洗去茶叶表面的浮灰，使茶能够达到最佳的冲泡状态，相当于给茶做个热身运动。
红茶花茶女性花茶-为什么爱喝茶的男人最受女人欢迎？
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为什么爱喝茶的男人最受女人欢迎？男人如茶，有经历的男人总是别有一番意味，那是因为他们经受过热火洗礼、粉身碎骨的折磨后才百炼成茶，留下淡淡的苦涩的清香！茶分三六九等，男人也是如此，真正的好茶经得起沸水的考验，真正的好男人同样也要能承受纷繁尘世的侵蚀，方可无欲无求尽显天赋本色！
三毛说过一句话，饮茶“第一道苦若生命，第二道甜似爱情，第三道淡如微风”，若以此标准来衡量男人，滋味又岂止三道？所以说，女人在选择男人的时候，不要挑三拣四，适合自己的才好，尤其要挑选一位爱喝茶的男人，因为爱喝茶的男人有很多的优点！
爱喝茶的男人很浪漫
从饱满的干茶到杯中舞蹈的嫩叶，从单一红茶花茶 女性花茶器皿到唯美的茶席，从举手投足的从容到细品佳茗的优雅，总是能让爱喝茶的男人沉浸于各种幽美茶境茶器的熏陶中，自然深受艺术气息的感染，不被世俗纷扰，从单一器皿到茶席，手边简单器物的组合合成，总能带给您新鲜浪漫的体验，在平凡的人生中活得精彩。
爱喝茶的男人更健康
茶最先是作为食用和药用的,饮用是在食用、药用的基础上形成的，喝茶有益身南京雨花茶专卖店体健康已经是常识。喝茶有益身体健康，新陈代谢，爱喝茶的男人时常在办公楼层到洗手间之间走动，不易患骨质增生，椎间盘突出；如果再来一个茶之旅，走访茶园坊间，想不炼出强健的身体都难。
爱喝茶的男人头脑灵敏
蹭到一泡好茶，不仅要有灵敏的味觉嗅觉，更需要灵活的头脑和身手。勇于挑战自己，表达出自己的观想，学习和交流自己的心得。
爱喝茶的男人很从容自信
爱喝茶愿意跋涉千里享受清新秀丽的山水美姿，也愿意偷得浮生半日去享受那一杯茶的时间，他们总能在快节奏的生活中活得从容与洒脱。
爱喝茶的男人心细温柔
茶香中每一种花、果香，山场的味道；茶汤里一丝的酸涩感、苦杂味，每一泡啜进口中，都细细品味，不够心细，则迷误了很多。待茶伺水那份细心体贴，温柔以待，让人酥醉。
爱喝茶的男人高雅时尚
这当然不用说。茶文化、茶典故满腹都是，若是肯找一个天气不错的日子，到一个清新秀丽的依山傍水之所，一席茶席布置下来，讲出梗概意境，那不是一般的意犹未尽。又善于布席、营造优雅的环境，再加上喜爱精致器物，培养时尚的底蕴，懂得欣赏。
爱喝茶的男人有涵养
一片叶子能历经千年而不衰，除了形美味美外，还有浓厚的文化底蕴在里面。所以爱喝茶的男人有内涵，懂天文节气，懂地理环境，懂禅茶一味。从采青的环境气候到发酵焙火的程度，从铁观音的饮法到普洱茶的泡法等，他们可以从文学到美学，从地理到天文、物理，无所不会。
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爱喝茶的男人很睿智
一片嫩叶经受过热火的洗礼、粉身碎骨的折磨之后，才能百炼成茶，留下淡淡的苦涩的清香。真正的好茶经得起沸腾热水的考验，而爱喝茶的男人通常历经了岁月的洗礼，总是满腹经纶，醇香酝酿的弥久，有了纳万物的宽广，有了无欲则刚的超然，有了心平如水的豁达。
爱喝茶的男人成熟稳重
既喜欢那份苦涩,又因体会出一层进一层高山云雾绿茶价格的平淡而愉悦。就如一杯清茶，是一杯余香萦绕，淡泊清雅,混杂着多种浓情和淡意的心茶。是除了浮躁又保持了香味而具有了独特风格的男人。一如中国茶那股若有若无的幽香，是深藏不露的，恬淡而隽永，沉实而深刻。
属于红茶的茶叶有哪些
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。属于红茶的茶叶有哪些呢？中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
祁红
祁门红茶，简称祁红，是中国传统功夫红茶的珍品，为历史名茶，出产于19世纪后期，是世界三大高香茶之一，有“茶中英豪”，“群芳最”，“王子茶”等美誉。祁门红茶依其品质高低分为1～7级，主要产于安徽省祁门县，与其毗邻的石台，东至，黟县及贵池等县也有少量生产，主要出口英国，荷兰，德国，日本，俄罗斯等几十个国家和地区，多年来一直是中国的国事礼茶。
祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。
祁红的主要特点是：茶叶外形条索紧细，苗秀显毫，色泽乌润；茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做"祁门香"；汤色红艳透明，叶底鲜红明亮。滋味醇厚，回味隽永。
昭平红
昭平红是象棋山茶叶公司利用“福云6号”绿茶品种茶青制作的一种工夫红茶。“昭平红”外形条索紧细、卷曲成螺，颗粒匀整紧实，色泽乌润金灿，汤色红艳明亮，杯沿金圈明艳；叶底红匀明亮，茶芽肥嫩匀整。香气清高持久，滋味浓醇鲜爽，温润顺滑，回味隽永。
昭平红茶分初制和精制两个阶段。初制分鲜叶验收和管理、萎稠、揉捻、发酵、干燥。再送精制车间，经筛分、风选、挑拣、复火、拼装等工序才制成工夫茶成品。相对其它茶品的工艺更复杂、费时费工，技术要求更高，所以才被命名为“工夫茶”。
昭平红茶成分拥有多项药理作用，在保健、养生、美容方面发挥独特功效：红茶中的咖啡碱、能提神消疲；多酚类、醣类、氨基酸、果胶能生津止渴；咖啡碱和芳香物质联合作用下能利尿；茶多碱能降脂解毒；茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化、和胃、养胃。
滇红
云南红茶简称滇红，属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。
其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色。
制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。
滇红茶的主要功效是利尿功效、消炎杀菌功效、解毒功效、提神消疲功效和生津清热功效。滇红茶的功效与作用还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射的功能。茶中的咖啡碱具有提神作用，能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋。
越红
越红工夫茶系浙江省出产的工夫红茶，产于绍兴，诸暨嵊县等县。越红工夫以条索紧结挺直，得实匀齐，锋、苗、显，净度高的优美外形称著。越红工夫茶索紧细挺直，色泽乌润，外形优美，内质香味纯正，汤色红亮较浅，叶底稍暗。越红毫色银白或灰白。
泉城红
泉城红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的红茶。因产地为山东济南，济南有“泉城”美誉，故得名泉城红茶。
以适宜的茶树新芽叶为原料，经工萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名泉城红茶。
川红
川红工夫，产于四川省宜宾市筠连县、高县等地，是上世纪50年代产生的工夫红茶。50多年来，川红红贵人、醒世黄金白露、叙府金芽、早白尖贵妃红等川红工夫茶品牌享誉省内外。
川红工夫外形条索肥壮圆紧、显金毫，色泽乌黑油润，内质香气清鲜带橘糖香，滋味醇厚鲜爽，汤色浓亮。叶底厚软红匀。川红问世以来，在国际市场上享有较高声誉，多年来畅销苏联、法国、英国、德国及罗马尼亚等国，堪称中国工夫红茶的后起之秀。
以上就是对红茶的品种的介绍了，红茶是中国第二大茶类，其中包含了很多品种，正山小种、金骏眉、祁门红茶等等耳熟能详。
红茶提神吗？红茶有哪些功能
众所周知，茶叶都具有提神的作用，因为茶叶中含有咖啡因，咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力，当然的红茶也有提神的作用！
红茶提神
红茶里面会有咖啡因的，而且红茶里面的咖啡因含量还很高。
医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏有兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
红茶提神的好处
红茶是全发酵茶，茶多酚含量虽然少，但经过“熟化”过程，刺激性弱，较为平缓温和，适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。
注意事项
平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。
红茶的功能
1、防治流感驱寒保暖
红茶中含有的某种物质能有效杀死流感病毒，常用红茶漱口或直接饮用有预防流感的作用。研究人员用比通常还淡薄4倍的红茶液在病毒感染区浸泡仅数秒钟，就发现该处病毒会失去感染力，红茶含有丰富的蛋白质，生热暖腹，增强人体的抗寒能力。
2、降低有害胆固醇
每天要喝5杯红茶的人，与那些喝看似像茶水的有色饮料的人相比，前者体内的低密度脂蛋白都有不同程度降低(下降7%～11%)。低密度脂蛋白被称为坏胆固醇，它会增加患心脏病的危险。
3、预防骨质疏松
红茶所含的钾元素非常丰富，冲泡后70%的钾可溶于茶水内。研究表明，钾不仅有增强心脏血液循环的作用，还能阻止或减少钙在体内的消耗。另外，红茶中所含的锰也是骨结构不可缺少的元素之一。
综上所得，红茶有提神的作用，所以敏感睡不好的人不能喝，且从中医的角度来讲，红茶对于我们的身体有很多的作用！
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