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其他茶【 茶学院】茶不仅仅作为人们日常生活中的饮品，茶叶中含有的丰富营养成分，更是被越来越多的人所了解跟推崇，因此，茶叶市场上出现了品种繁多的保健茶，比如普洱茶、红茶、玫瑰花茶、薰衣草茶、荷叶茶等。而有关注保健茶产品的人，应该有发现在保健茶行列中，还有这样一款茶，那就是毛尖茶，而且有多种品牌的毛尖茶，均被冠以保健茶的名称，但是毛尖茶属于保健茶吗?孕妇能喝毛尖茶吗?
毛尖茶的茶叶特征是外形上带有尖细的芽头，叶面肥大，色泽嫩绿，知名的毛尖茶主要有信阳毛尖跟都匀毛尖。茶叶市场上的毛尖茶保健茶品种，也主要是这两种。但无论是哪种毛尖茶，都的确有着显著的保健功效，比如信阳毛尖，含有丰富的氨基酸、咖啡碱、蛋白质、茶多酚、糖类物质、有机酸、芳香物质等，通过饮用，有助于生津解渴、提神醒脑、明目清心、消食去腻、强身健体、抑制动脉硬化、防止坏血病、防癌抗癌等。对于希望预防和改善这些症状的人来说，这样的毛尖茶是不错的保健茶选择。因此，毛尖茶当然属于保健茶，但是对于孕妇来说，毛尖茶同样也有保健茶的功效吗，孕妇能喝毛尖茶吗?
要回答孕妇能喝毛尖茶吗这个问题，首先得先来看看毛尖茶的特质。无论是信阳毛尖，还是都匀毛尖，或是其他地方生产的毛尖茶，均属于绿茶的品种。绿茶作为凉性最大的茶类，孕妇最好还是少喝。而且绿茶是属于未经发酵的茶类，干茶茶叶中保留了大多数茶青的特质，比如咖啡碱、茶多酚等，这些物质对于不是孕妇的人来说，有很好的保健功效，但在孕妇身上则恰恰相反。
饮用毛尖茶，孕妇吸收了咖啡碱跟茶多酚等物质，便容易导致腹中胎儿过分活泼，刺激胎动次数的增加，不利于安胎，也容易造成孕妇情绪波动大，睡眠不稳。这对于孕妇来说不仅仅毫无保健茶的功效，甚至不利于胎儿的健康成长，以及影响到自己的健康。因此，在孕妇能喝毛尖茶吗的回答上，还是最好不要喝。
任何事物都可能有好坏两面的存在，只是要看如何对待它，茶叶同样也是。是不是保健茶，得看我们怎样去饮用，什么人去饮用。茶即使营养价值再多，也并不是人人都适合饮用的，就像很多孕妇会去关注，孕妇能喝毛尖茶吗此类的问题，这便需要有辩证的思想，分析清楚，再决定该不该喝!
毛尖茶怎么冲泡好毛尖茶可以用玻璃杯泡吗
毛尖茶的外形呈现出细、圆、光、直、多白毫的特点，而且其茶叶的色泽非常地翠绿，冲泡之后香气持高，滋味也很浓醇，并且回甘生津，汤色非常明亮清澈。那么到底毛尖茶怎么泡才能够达到这样的效果呢?一下就是毛尖泡茶的方法介绍。
瓷杯品绿茶
毛尖茶怎么泡?作为绿茶之中的一种，瓷杯可以说是冲泡绿茶的主要茶具之一，比如说一些珠茶绿茶、烘青绿茶等等茶类，大多重在适合自己的口感、品味，再不济也可以用来解渴。一般来说，毛尖茶泡茶的步骤要先经过观察再冲泡，所谓的观察就是观察茶叶的色、香、味、形这四个方面，然后再入杯冲泡，可以采用中投法或者是下投法的泡茶的方法，一般泡茶的水温保持在95--100℃之间，盖上杯盖，以防香气散逸，保持水温，以利茶身开展，加速下沉杯底，待3—5分钟后开盖，嗅茶香，尝茶味，视茶汤浓淡程度，饮至三开即可。这种泡饮法用于客来敬茶和办公时间饮茶较为方便。
相信很多人还会有一个疑问，那就是茶水的比例，一般来说都是因为人的口味来定的。200cc水泡3克茶为适中。喜浓饮者可略多加茶，喜淡饮者可略少加茶。
玻璃杯品绿茶
用玻璃杯冲泡毛尖茶也算是经典之举了。用玻璃杯泡毛尖的话有一个小诀窍，那就是用少许的热水来醒茶，然后再加入冷水，以此泡茶就不会烫口。但是需要注意的是，无论是用茶壶或者是茶杯，还是其他茶具沏泡绿茶，都不要让绿茶久泡。要想冲泡工夫茶一样，，沏泡后马上把茶汤从沏泡茶具之中再倒入专门喝茶用的茶杯享用。否则，再好的茶叶都给泡坏了味道。
而关于投茶的量，一杯90℃的热水，则需要投茶3克，先冲入少许的热水作为湿润泡，然后再注适量热水，3分钟后就能够饮用，绿茶宜在杯中剩余1/3水量时续水，只冲泡3次。
喝毛尖茶有什么禁忌
毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘。但是，喝毛尖茶也有禁忌，要注意正确饮用。那么，喝毛尖茶有什么禁忌？下面我们来了解看看。
喝毛尖茶的禁忌
（1）饭后饭前不要喝毛尖：由于空腹喝都匀毛尖简单让胃酸添加，致使愈加饥饿，而刚吃过饭半个小时内喝毛尖，对许多食物的吸收格外是铁的吸收有影响。
（2）女人方面生理期和怀孕都不要喝过浓的都匀毛尖，也上面缘由一样，正本生理期就丢失过多铁，喝都毛尖不简单铁的吸收，形成身体虚弱。
（3）吃药和喝酒时分不要喝都匀毛尖茶，茶叶能溶解有些药的成效而致使药失去其正本看病的意图，而喝酒的酒精加上茶叶让神经更为紊乱，不简单醒酒。
（4）毛尖的成效有美容的效果，但毛尖的忌讳是枯燥性皮肤不要用都毛尖茶洗脸，更不能说喝了都毛尖就可到太阳下暴晒，所以要多注意。
常喝毛尖的好处
毛尖茶的功效与作用归纳为：瘦身减肥、美白、抗衰老、强机体免疫、降血糖、降血脂、降血压、改善消化不良、防癌、抗菌、防龋齿、清口臭、提神、明目、防紫外线、防皮肤病、抗辐射、护肤美容健体、预防心脑血管疾病、增强记忆力、去头屑和减少吸烟危害等等。
常喝毛尖茶的功效能降低血压。是因为毛尖茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛，并能增血管有效直径，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛。
毛尖的减肥功效是毛尖中具有嘌呤碱、腺嘌呤等到生物碱，这些生物碱可与磷酸、戊糖等物质形成核甘酸，核甘酸类物中的ATP、GTP等化合物对脂类物质的代谢起着重要作用，尤其对含氮化合物具有极妙的分解、转化作用，使其分解转化成可溶性吸收物质，从而达到消脂作用。
以上内容就介绍到这里，总的来说，喝毛尖茶的好处很多的，是一款不错的养生茶。但是要正确的饮用，这样饮茶才有益身心健康。
都匀毛尖茶属于什么茶，都匀毛尖茶的功效与作用
都均毛尖茶大家听说过吗，它是中国有名的茶叶，口感非常清爽，同时还能起到保健的效果，那么大家是否知道都匀毛尖茶属于什么茶？都匀毛尖茶的功效与作用有哪些？喝都匀毛尖茶有没有什么禁忌？下面请跟笔者一起来了解下吧。都匀毛尖茶属于什么茶都匀毛尖属于绿茶类，产于贵州省都匀市，属黔南布依族苗族自治区，是贵州三大名茶之一，中国十大名茶之一。又名“白毛尖”、“细毛尖”、“雀舌茶”，因外形卷曲似钩，也叫鱼钩茶。原产地在都匀市与贵定县交界的云雾山上，后来人工栽培于都匀市郊蟒山下的茶农寨一带。都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。据说还有醒脑、润肺、治痢等功效。另外，都匀毛尖“三绿透黄色”的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。其品质优佳，形可与太湖碧螺春并提，质能同信阳毛尖媲美。都匀毛尖茶的功效与作用
1、防止癌细胞生成
都匀毛尖茶中富含有的GAT是人体内许多致癌物的克星，同时它含有大量的EGCG能有效抑制肿瘤启动子的活性，达到防止肿瘤细胞的形成的作用。
2、预防消化道疾病
都匀毛尖茶可以用来净化人体消化系统的作用。都匀毛尖茶中富含有的黄烷醇可以松弛人体消化道和净化消化道中的有害物质。所以都匀毛尖茶不仅具有消除脂肪的作用，还可以预防人体消化道疾病的发生。
3、降三高
经常饮用都匀毛尖茶的人可以预防三高的风险。因为茶叶中富含有咖啡因和氨基丁酸对血管壁的松弛效果很明显。从而它能抑制血管紧张素的活性的能力，达到降低血压的效果。都匀毛尖茶的禁忌
1、饭后饭前不要喝毛尖：由于空腹喝都匀毛尖简单让胃酸添加，致使愈加饥饿，而刚吃过饭半个小时内喝毛尖，对许多食物的吸收格外是铁的吸收有影响。
2、女人方面生理期和怀孕都不要喝过浓的都匀毛尖，也上面缘由一样，正本生理期就丢失过多铁，喝都毛尖不简单铁的吸收，形成身体虚弱。
3、吃药和喝酒时分不要喝都匀毛尖茶，茶叶能溶解有些药的成效而致使药失去其正本看病的意图，而喝酒的酒精加上茶叶让神经更为紊乱，不简单醒酒。
4、毛尖的成效有美容的效果，但毛尖的忌讳是枯燥性皮肤不要用都毛尖茶洗脸，更不能说喝了都毛尖就可到太阳下暴晒，所以要多注意。
以上，都匀毛尖茶具有预防三高的风险，所以每天适量喝上一杯，对身体有利无害。
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