红茶包括哪些品种?常见的红茶
红茶作为一种在我们的生活中非常常见的茶叶,很多的人都喜欢喝红茶,因为红茶不仅口感非常的好,最主要的是适宜饮用功效也是非常多的,那大家知道红茶的品种主要是有哪些吗?不知道的话下面我们就一起来了解一下吧!
红茶的品种
1、小种红茶
小种红茶是最古老的红茶,同时也是其它红茶的鼻祖,其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种,均原产于武夷山地区。
正山小种:产于武夷山市星村镇桐木关一带,所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。 [3]
外山小种:主产于福建的政和、坦洋、古田、沙县等地,2013江西的铅山一带也有出产。
2、红碎茶
红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶,产地分布较广,遍于云南、广东、海南、广西,主要供出口。
3、速溶红茶
速溶红茶是茶叶的一种加工品,用纯天然茶叶原料,通过现代生物科技,将茶叶中的精华成分萃取浓缩,再经干燥喷雾而成的纳米级颗粒状固体,能迅速溶解于水中的固体饮品。有时候也被称为红茶茶珍、即溶红茶。
4、马边功夫
马边功夫为红茶新贵,由四川马边金星茶厂创制。选用海拔1200-1500米的四川小叶种为原料,结合各地功夫红茶工艺精制而成。
红茶的种类
1、小种红茶
小种红茶,分为正山小种跟外山小种。正山小种外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色橙黄透亮,香气自然,类花果香,滋味醇厚;烟熏小种带松烟香,桂圆汤味。加入牛奶,茶香味不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。
2、滇红工夫
滇红工夫茶和滇红红碎茶主销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等 30 多个国家和地区。内销全国各大城市。滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主,加奶后的香气滋味依然浓烈。
3、祁门工夫
祁门工夫红茶,是我国传统工夫茶的珍品,有百余年的生产历史,主产安徽省祁门县,常年产量5万担左右,祁门工夫以外形苗秀,色有"宝光"和青气浓郁而著称,在国内外享有盛誉。
4、宁红工夫
修水古称宁州,所产红茶取名宁红工夫茶。远在唐代时,修水县就已盛产茶叶,生产红茶则始于清朝道光年间,到十九世纪中叶,宁州工夫红茶已成为当时著名红茶之一。宁红主产地修水县(占宁红总产量80%)。
5、川红工夫
川红工夫,产于四川省宜宾市筠连县、高县等地,是上世纪50年代产生的工夫红茶。50多年来,川红红贵人、醒世黄金白露、叙府金芽、早白尖贵妃红等川红工夫茶品牌享誉省内外。川红工夫红茶制作技艺于2014年成为四川省非物质文化遗产。
6、闽红工夫
闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称,均系福建特产。三种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同,但各自拥有自己的消费爱好者,盛兴百年而不衰。
7、越红工夫
越红工夫茶系浙江省出产的工夫红茶,产于绍兴,诸暨嵊县等县。越红工夫以条索紧结挺直,得实匀齐,锋、苗、显,净度高的优美外形称著。 越红工夫茶索紧细挺直,色泽乌润,外形优美,内质香味纯正,汤色红亮较浅,叶底稍暗。越红毫色银白或灰白。
8、湖红功夫
湖红工夫茶,主产湖南省安化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市,湘西石门、慈利、桑植、大庸等县市所产的工夫茶谓之“湘红”,归入“宜红工夫”范畴。湖红工夫是中国历史悠久的工夫红茶之一,对中国工夫茶的发展起到十分重要的作用。
9、宜红功夫
宜红工夫茶是一道饮品,制作原料有宜红茶条等。宜红茶条索紧细有毫,色泽乌润,香气甜纯,汤色红艳,滋味鲜醇,叶底红亮。高档茶的茶汤还会出现“冷后浑”现象。
宜红功夫条索紧细,有金毫,色泽乌润,内质香味高长,味道鲜醇,汤色红亮,叶底柔软,茶汤稍冷后有“冷后浑”的现象产生。
10、九曲红梅
九曲红梅,又称“九曲乌龙”,简称“九曲红”,是西湖区另一大传统拳头产品,是红茶中的珍品。九曲红梅茶产于西湖区双浦镇的湖埠、双灵、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带,尤以湖埠大坞山所产品质最佳。
综上所得,红茶根据制作工艺的不同、原料的不同,可以分为多个不同的种类,不同的种类有不同的特征,所以大家可以根据自己的需要选择适合自己的种类!
柠檬红茶什么季节喝柠檬红茶什么味道
柠檬红茶里面不仅有柠檬还有红茶,二者搭配一起泡水喝,效果事半功倍,口感也会中和。那么,柠檬红茶什么季节喝?柠檬红茶什么味道?
柠檬红茶什么季节喝
冬天感觉和喝柠檬红茶很配哦,有益健康,提神醒脑还可以清肠,感觉很不错!每一个小包装都很完整,很干净,很卫生,而且可以清楚看到里面的红茶。拆了第一袋,倒了第一杯,水放的有些少,颜色是红棕色,尝起来微苦微涩,味道还是不错的,柠檬和红茶的搭配喝起来清爽酸甜,感觉还能提神!
第一杯喝完后感觉很清新,然后加了第二杯水,颜色慢慢变淡,味道依然不错。一个小小的茶包可以冲泡很多杯,喝了几杯后,颜色变淡,味道也越来越淡,但还是有柠檬的清香。
柠檬红茶什么味道
1、开袋就能闻到幽幽的茶香,有种康师傅冰红茶的感觉
2、泡上开水后,能闻到红茶的清香,装茶叶的滤袋很棒,没有茶渣漏出。
3、茶水的味道是甘苦和柠檬的酸,润喉成津,有柠檬水的感觉的感觉。
优缺点点评
优点:包装高大尚,绿色让人感到很舒服。产品的味道也不是很浓,淡淡的比较容易让人接受!
缺点:小包装里面的产品是不是可以不要太碎,因为是透明的,太多的碎颗粒让人感觉不是很干净!
睡觉前喝红茶好吗喝红茶的好处红茶能抗氧化和延缓衰老吗
能在晚上喝红茶吗?红茶相对平和,所以可以在晚上饮用。合理的饮酒也有助于睡眠质量。然而,如果想喝淡茶,不应该喝浓茶。其次,睡眠不好和身体虚弱的人最好不要在晚上喝茶。这是根据他们自己的身体状况决定的。
喝红茶的注意事项
1.睡觉前不要空腹喝茶
这种新茶还含有更多的咖啡因、活性生物碱和多种芳香物质,这些物质也能刺激中枢神经系统。神经衰弱和心脑血管疾病患者应适量饮酒,不可睡前或空腹饮茶。
2、新茶不应多喝
新茶并不是越新越好。不适当的饮酒很容易伤害肠胃。它含有较多的非氧化多酚、醛类、醇类等物质,会刺激胃肠粘膜。胃肠功能不良的人更容易引发胃病。因此,不宜多喝新鲜茶,更不要说存放不到半个月的新鲜茶了。
喝红茶的好处
(1)茶的抗癌作用:人们普遍认为茶的抗癌作用主要表现在绿茶中,但取得了新的进展。研究发现,红茶和绿茶一样,也有很强的抗癌作用。
(2)起到预防疾病的作用:秋天泡一杯温热的红茶不仅能暖身,还能起到预防疾病的作用。红茶甜而温,能滋养人体,汤是红色的,给人一种温暖的感觉。
(3)有益于舒张血管:美国医学界最近的一项研究也与红茶有关。研究发现,心脏病患者每天喝4杯红茶,血管舒张可以从6%增加到10%。受刺激后,普通人的舒张将增加13%。
(4)强健骨骼:调查指出,喝红茶的人骨骼强壮。如果在红茶中加入柠檬,效果更强,红茶中还可以加入各种水果,可以起到协同作用。
(5)去脂助消化:红茶可以去除油腻,帮助肠胃消化,增进食欲,增强心脏功能。当日常饮食中感到油腻时,多喝红茶可以减少油腻和促进消化。
(6)促进尿量增加:在红茶中咖啡因和芳香物质的作用下,肾血流量增加,肾小球滤过率增加,肾微血管扩张,肾小管对水的再吸收受到抑制,从而促进尿量增加。
(7)抗氧化和延缓衰老:红茶和绿茶的效果大致相当,但红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其对心脏有益。《美国》杂志报道称,红茶比大蒜、西兰花和胡萝卜具有更好的抗衰老效果。
(8)红茶可以预防感冒:随着天气变冷,身体抵抗力下降,很容易感冒,而红茶可以预防感冒。红茶有很强的抗菌能力。用红茶漱口可以过滤病毒,预防感冒、蛀牙和食物中毒,降低血糖水平和高血压。
一般来说,晚上喝红茶还是有益的,但是睡觉时不要喝,容易失眠的朋友晚上不喝茶,以免影响睡眠质量。红茶有许多保健功能。日常生活中适当的饮酒对身体有好处。