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其他茶【 茶学院】六安瓜片采摘、摘片、炒制与众不同，精细又严格，这也造就了六安瓜片和其他的绿茶拥有不一样的颜色和香味，那常喝六安瓜片的功效和作用有哪些呢?
六安瓜片的功效：抗衰老
六安瓜片含有抗氧化剂，有助于抵抗老化。因为在人体新陈代谢的过程，如果过度的氧化会产生大量的自由基，人就容易老化，细胞也会受伤。而SOD(即超氧化物)是自由基的清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人的损伤。六安瓜片中的儿茶素能提高SOD的活性，清除自由基。
六安瓜片的功效：抗菌
研究显示，六安瓜片中，儿茶素可以抑制那些引起疾病的部分细菌，同时还不影响肠内有益菌的繁衍，因此六安瓜片可以调节肠胃。
六安瓜片的功效：降血脂
茶中的儿茶素能降低人体血浆胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、三酸甘油酯，同时增加高密度脂蛋白胆固醇，抑制人体的血小板凝集、降低人体的动脉硬化发生率。六安瓜片中含有黄酮醇类，具有抗氧化的作用，可以防止血液凝块，血小板成团，降低心血管疾病。
六安瓜片的功效：瘦身减脂
六安瓜片含有茶碱及咖啡因，可以活化人体的蛋白质激酶、三酸甘油酯解脂酶，减少人体脂肪细胞堆积，达到减肥功效。
以上就是常见的六安瓜片的功效和作用，当然想要发挥功效，需要平常坚持饮用。
六安瓜片功效揭秘六安瓜片有哪些特殊功效
对茶有研究的人，可能都清楚六安瓜片是绿茶的一种，称得上是所有绿茶中营养价值最高的一类茶。同其他品类的绿茶一样，它具有它们所拥有的大部分功效。但是不同的是，六安瓜片茶在功效方面有特殊的地方。六安瓜片有哪些特殊功效呢?本文主要是围绕着六安瓜片有哪些特殊功效进行了展开式的描述，具体内容介绍如下：
六安瓜片有哪些特殊功效?功效之一，抗衰老
我们都清楚，在人体的新陈代谢过程中，多度氧化会造成体内的自由基过量的堆积，从而加速人体的衰老。通过专业人士的检测，可以发现，在六安瓜片的茶叶中，提取到的茶素可以提高SOD的活性，因为在人体中SOD可以清除体内多余的自由基，有效降低了人体的衰老速度，真正达到抗衰老的作用。
六安瓜片有哪些特殊功效?功效之二，杀菌抑菌
在提取六安瓜片茶叶元素的过程中发现，茶叶中所含有的瓜片茶素，对人体的部分细菌有较强的抑制作用。通过实验发现，瓜片茶素在抑制肠胃细菌方面的效果是非常显著的。也就是说，如果你出现细菌性记性腹泻，在喝了六安瓜片茶水后，病情会得到有效的缓解的。
六安瓜片有哪些特殊功效?功效之三，减肥瘦身
有过减肥经历的人都清楚，喝茶可以有效帮助减肥的。但是在众多茶品中，六安瓜片的减肥效果是最为显著的。主要原因是因为，六安瓜片的茶叶中含有大量的茶碱和咖啡因，而这两种物质恰巧可以有效的分解体堆积的脂肪细胞，并且将其排除体外。因此，多喝六安瓜片茶具有显著的减肥效果，让您在最短的时间内达到完美瘦身的效果。
除了上述这三种功效，六安瓜片茶在防辐射方面的作用效果也是非常显著的。茶叶中所含有的大量茶多酚和茶素等在抗辐射方面的作用不容小觑，达到抗辐射的同时，也有效起到了保护皮肤的作用。想要了解更六安瓜片有哪些特殊功效信息，就到茶叶网，会有专业的人员为您在线答疑。
六安瓜片有哪些获奖荣誉
1982年、1986年分别被商业部评为全国名茶，其后1995年获“安徽省优质农产品”奖和“中国国际茶文化、茶产品推荐奖”。
1999年经农业部茶叶质检中心测评为国际茶叶界质量最高等级“国际先进水平”、并于同年获“99中国国际农业博览会金奖”，同时被评为国家“名牌产品”。
2001年中国(芜湖)茶博会上荣获“茶王”殊荣。
2007年3月26日至28日，胡锦涛访问俄罗斯期间，将六安瓜片与黄山毛峰、太平猴魁、和绿牡丹4种名茶，作为“国礼茶”赠送给俄罗斯领导人。
2008年，六安瓜片已经获得国家质检总局“地理标志产品认证”。并被列入国家非物质文化遗产目录。
2010年6月，安徽省六安瓜片茶业股份有限公司被国家商务部授予“中华老字号”品牌。
2010年，六安瓜片走进中国上海世博会，成为中国世博会十大名茶之一。
2017年4月，六安成功创建全国六安瓜片茶产业知名品牌示范区。
喝什么花茶美白-六安瓜片的特点_0
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六安瓜片的特点
六安瓜片产于皖西大别山茶区，其中为六安、金寨、霍山三县所产，引起其外形如瓜子状，又呈片状，最先产于金寨县的齐云山，而且也喝什么花茶美白以齐云山所产瓜片茶品质最佳，是一种品质非常高的茶叶，具体的特点如下！
六安瓜片品质特征
六安瓜片的茶整洁干净，属于精品，极品的茶。六安瓜片产于安徽六安、金绿茶婊林徽因寨、霍山一带。六安瓜片的外形像瓜子、叶子自然平展、叶的边缘微微翘起，六安瓜片的色泽宝绿有霜年、叶片匀整、不含芽尖和茶梗。好的六安瓜片是没有梗，没有芽，不会劣变的，也不会含有除茶叶以外的杂物。
六安瓜片鉴别方法
1、颜色
好的六安瓜片它的颜色一定是铁青色，也就是深青色，非常的嫩，色泽是一致的，这样就可以看出它是烘焙十分到位的。
2、香味
六安瓜片是有着炒板栗的香味的，就是好茶。
3、嚼味
六安瓜片是开始苦后来甜，或者是苦中带甜的，那么它就是好茶，而且漱口之后还有着一股非常清爽的味道。
4、形状
六安瓜片上等的产品应当是长短差不多，粗细也差不多的形状，这样的话制作的工艺是十分到位的。
5、茶汤
黑茶包括哪些茶好的六安瓜片的汤色应该是清爽爽的，不会掺杂着其他的多余的颜色。品茶的时候，如果是好茶，你会感觉有着淡淡的苦味，但是也带着一丝丝清凉。
六安瓜片的加工工艺
六安瓜片之所以无梗，无芽，无劣变时因为它的特殊加工工艺。六安瓜片的鲜叶必须长到开面才采摘。鲜叶通过扳片，除去芽头和茶梗，掰开嫩片、老片。
六安瓜片的嫩片、老片分别杀青，生锅、热锅连续作业，火温先低后高。特别是最后拉老火，炉火猛烈，火苗盈尺，抬篮走烘，一罩即去，交替进行。抬篮一招一步节奏紧扣，地珍配合默契，如跳古典舞一般，煞是好看，实为中国茶叶烘焙技术中别具一格的火功。
六安瓜片的功效
1、抗衰老
六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。六安瓜片中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
2、抗菌
茶公子与茶女仕加盟六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此六安瓜片具备整肠的功能。
3、降血脂
六安瓜片茶中的儿茶素能降低血浆中总大红袍适合女人喝吗胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。另外，六安瓜片含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
4、瘦身减脂
六安瓜片含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
5、防龋齿、清口臭
六安瓜片含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。另外，茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
6、防癌
六安瓜片对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
7、美白及防紫外线
六安瓜片中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
8、改善消化不良情况
六安瓜片本身能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点六安瓜片减轻病况。
综上所得，六安瓜片其成品叶缘向背面翻卷，呈瓜子形，汤色翠绿明亮，香气清高，味甘鲜醇。根据品质特征共分为名片与一、二、三，共四个等级。起成品与绿茶大不相同，叶缘向背面翻卷，呈瓜子形，自然平展，色泽宝绿，大小匀整！
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