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普洱茶
花茶
其他茶普洱茶具有多种功效，很多人爱喝普洱茶，也有的人因为对普洱茶有些偏见拒喝普洱茶，今天我们就来看看有哪些常见误区。
1.新茶需要经过几年陈放才能喝?
部分品茶人声称新制生普洱要十年陈放才能喝，熟茶则需一、二年陈放。事实上普洱茶的关键是选料，优质古树生普洱做好刚从石磨上取下，浓厚的山头气，不只能喝，还很好喝，但台地新制生普洱须要十年陈放才能喝。
至于刚新制熟茶也许带有渥堆的气味，但用古树优质茶品只需二、叁个月后口感就已经很温合，部分发酵技术精湛的熟茶，出厂叁两个月品饮起来确接近陈放两三年的熟茶，熟茶经陈放茶质会越温合。
2.一般家庭不适合存茶?
普洱茶仓储分乾仓、湿仓、自然仓。温湿度对茶品陈放有很大的影响。是否一般家庭不适合陈存普洱茶?实际上普洱茶存放环境并不需要严格的条件，只要人们可以居住的环境，放在通风正常的地方就可以存茶。同一批普洱茶的转化会因陈放环境的差异而有所区隔，甚至可以产生极大的不同，这也是普洱陈放的乐趣所在。
3.茶品的年代越久越好?
年代只是一个条件项目。只有优质产品，搭配合适的环境条件，经过时间陈放才有越转越好的条件。若茶品品质一开始就不够好，或者储存环境不当，经过多长的时间也不会得到优质老茶。
普洱茶市场上造假做旧的劣质品很多，主要就是加湿提高生茶的陈化速度，人工制造「陈年老茶」，或把包装仿旧表现出陈旧感，如何鉴定对一般消费大众是很困难的事情，因此不该盲目迷信年份。
4.保持水温应该反复烧水?
普洱茶冲泡水温在90℃以上香气和滋味才有最好的表现，因此许多茶友泡茶会把水反復烧开，或持续烧水，其实这样并不是好方法。反復烧开水会析出盐类白色浮渣悬浮在水中，例如亚硝酸盐，也会在人体生成亚硝酸胺致癌物。烧水过程中水不断蒸发使盐类浓度增加，影响水质口感或与茶叶成分反应影响汤质，例如铜、铁等微量金属与茶叶的茶多酚反应影响香味。
5.喝茶可以代替喝水?
不能只喝茶不喝水，因为茶汤中物质组成复杂，渗透压与代谢的功能也与水不同，因此不能用茶取代水。
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