揭开糯米香普洱茶的面纱真的会有毒吗-茶礼仪网

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普洱茶现在也玩出了新花样，陈皮普洱、荷叶普洱、玫瑰普洱、桂花普洱层出不穷，赢得了很多年轻茶友的喜爱。不过，近期有商家推出糯米香普洱茶，在普洱茶中加入了糯米香叶，要知道，糯米香叶可是有一定毒性的，这是真的吗？

糯米香普洱茶的功效　　

首先毋庸置疑，糯米香普洱茶是有一定的健康功效的。普洱含有大量脂肪分解酵素，能对脂肪产生分解作用，对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果，是都市人的减肥、降脂佳饮；糯米香口感清澈，饮后令人顿感身心爽快，精神倍增，配合普洱的清火去热作用，能够生津止渴，消解夏日燥热感。

糯米香普洱茶

糯米香具有极好的消食化滞、润肠通便作用，普洱茶中的儿茶素能够促进胃肠蠕动，帮助排出宿便、污物。常饮可以改善便秘情况；糯米香普洱所含的芳香物质，能够放松肌肉，舒缓神经疲劳，释放压力，镇静心神。经常饮用，也可改善失眠、睡眠质量差等问题。

糯米香普洱茶真的有毒吗？　　

糯米香叶具有清凉解毒作用，能治疗小儿疳积和妇女白带等疾病。但糯米香叶含有微毒，食用过量会导致反胃、恶心、严重者会导致休克。有医生建议说：其性寒凉，不可多食，尤其是女性例假期间不可食，可引起痛经。既然如此，那是不是意味着喝多了糯米香叶普洱茶，对身体也不利呢?　

糯米香叶

西双版纳制作研究普洱茶15年的资深人士邓爱军说：如果糯米香叶加入过量，肯定是有毒有害的。但现在一般茶厂都不会过量使用。茶叶毕竟是食品，要是成了毒品，茶厂是担当不起的。所以，目前的糯米香叶普洱茶，几乎都是可以放心喝的。

看到这里，相信你对糯米香普洱茶有了比较透彻的了解了吧？其实任何有药用功效的植物（中草药）都会有一定的毒性，“是药三分毒”可不是说说而已的，不过要致毒也是需要一定剂量的，市面上售卖的糯米香普洱茶，其中的糯米香叶的添加量远在安全剂量之内，所以大可放心饮用。

回答者：学茶艺回答时间：2019-08-25

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普洱茶的特殊仓储环境高温高湿也行吗

　　【一道茶网茶学院】普洱茶的仓储环境一直是决定普洱茶好坏非常重要的一个环节，今天，小编就为您介绍几个特殊的仓储环境。　　

(一)瓮

　　相同的茶品，单饼放置、原竹篾筒身、封存纸箱与存放于瓮中会有明显差异。而目前收藏家多数都认同少量、长期储存的状况，以紫砂瓮所呈现的茶品最佳。紫砂瓮有下列特点：

　　1.透气性佳

　　2.氧化不至于太快，且能保香气

　　3.可调节温湿度

　　4.能隔绝灰尘与昆虫动物等

　　然，凡事有一利即有一弊，因紫砂瓮密闭性较佳所以能保存香气、口感也较为浓郁，但陈化速度相对较慢，且占空间。并建议消费者置放紫砂瓮处，瓮底要离开地面至少十公分以上，否则容易将水气渗入瓮中，影响茶质。

　　(二)高温高湿

　　所谓高温高湿意指茶品长时间存放于摄氏30度以上、相对湿度85%以上，甚至高达100%的不通风环境。普洱生茶在此环境白霜生长快速、由外而内，时间过久会导致茶品快速熟化、香气下降、口感迅速软化转甜，但完全丧失普洱茶应有的茶质茶性。汤色黑红不清亮，若过度熟化则叶底出现黑硬现象，口感虽甜却无质感。熟茶类如果经过高温高湿，在短时间内很容易产生坊间所谓的熟茶樟香;如果再经过适当往返的出入仓，茶菁出现木质化现象，就会有所谓的参香出现。

　　(三)高温低湿

　　所谓高温低湿意指茶品长时间存放于摄氏30度以上、相对湿度却在80%以下的环境。如果新生普洱茶品储存在此过久，茶品易产生入口不快之酸化现象，如果加上不通风则酸化现象更明显。此类高温低湿的通风环境，一般茶商用来快速退仓，能让仓味与白霜迅速消失。但如果经验不足，虽仓味消失，然白霜犹存且出现茶菁黑而不亮的现象，口感犹如熟茶一般。

　　(四)低温高湿

　　所谓低温高湿意指茶品长时间存放于摄氏26度以下、相对湿度却在85%以上，甚至到达100%的不通风环境。此类环境以早期香港仓为代表，现今仍有一些茶仓以此法储存。在地下室中，以洒水或湿棉被覆盖，让茶品快速生长霉菌，普洱生茶品容易有劣变与熟化现象。

　　(五)低温低湿

　　所谓低温低湿意指茶品长时间存放于摄氏26度以下、相对湿度80%以下，但不通风的环境。目前许多茶仓所使用的方法，虽然所耗费时间较长，但此法较能保持茶性，稍控制得当不容易产生熟化或劣变现象。此类茶仓的白霜是藉由茶品本身的湿气所产生，内外较均匀密布，对于往后茶品的陈化有正面帮助。与高温高湿的仓类似，熟茶类如果经过高温高湿，在短时间内很容易产生坊间所谓的熟茶樟香;如果再经过适当往返的出入仓，茶菁出现木质化现象，就会有所谓的参香出现，只是整个过程较长，熟茶茶性也较能保持完整。虽如此，笔者仍由衷建议消费者，普洱茶品仍应以正常储存环境为佳，以避免产生对茶品卫生有不必要的顾虑。

　　(六)通风

　　由上述几个特殊条件环境中，可以了解除了温湿度以外，通风与否对茶品的影响相当大。如果茶品本身干燥度不足，例如新制茶或刚出仓的茶品，若加上通风性差，将导致茶品从内部产生霉菌，先不论所产生的菌类是否为益菌，很明确的已经知道产生另一种截然不同的储存环境。以这个入仓的观点来看，通风度也是影响入仓茶品的一个关键因素。

　　(七)压力

　　笔者在开始储存大量茶品时，发现另一个现象。当储存量大到需要以整支纸箱迭放，在翻仓时将最底下茶品取出置于通风处后发现，可能因为压力的关系，茶品呈现香气内聚而茶面较快速出现点状出油的情形。这现象还需进一步观察且量化整理后才能证实，笔者推测与温湿度、通风度交叉影响，对茶品的陈化应该也具有相当的影响力。