绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶铁饼不同于市面上常见的泡饼，是毛茶直接置入金属甑子中，然后用蒸汽蒸软，再将金属模具压入甑子中，待毛茶紧结后倒出，干燥后，进行包装即可。这样的茶品，饼面紧实，另一面有一颗颗的凸起(俗称气钉，在进行蒸压时，甑子下面有孔，利于蒸汽充分蒸软茶品)，没有饼窝。
铁饼压制非常紧实，厚薄均匀，呈非常规则的正圆形，背部有气钉，其硬如铁，俗称铁饼，是砸人拍砖的不二利器!
熟茶压成铁饼好处很多：
1、节省工序，熟茶经历渥堆发酵以后，内含物达被大量损耗，茶叶的柔韧性下降，不方便做型压制，一般要潮水软化茶叶再进行蒸压，而压成铁饼，则不需要潮水，直接放在金属甑子中蒸软，然后以2-5吨的机械压力压制，压力很大而且不需要做泡饼的揉茶工序，2-3人即可操作。
2、最大程度节省运输和包装空间，铁饼厚薄均匀，不像泡饼中间厚边缘薄，这样饼与饼之间几乎没有间隙，可以省下包装空间，装更多的茶饼，还可以节约包材。
3、保持茶叶品质的持续稳定和香气，铁饼转化较慢是毫无疑问的，但其压制紧实，与外界的空气、微生物等等接触较少，内质和香气难以转化、逸散，较大幅度保留茶叶原有的品质和香气，通常而言，铁饼的香气高于泡饼!
4、陈化多年的熟茶再压制最适合压成铁饼，比如一款熟散茶，五年陈化，已经显陈香，但如果要压成泡饼必须潮水，这样的话茶叶水汽变重，压成泡饼水味不会轻，放较长一段时间才会再次出现陈香，而压成铁饼，不用潮水，直接压饼，刚压出来香气和滋味就已经是中期熟茶的效果了，虽然考虑到陈化较慢，但它已经散存五年，即便后面转化慢，也没什么大碍了。
各位小伙伴，下次多多对比一下铁饼熟和泡饼熟的区别哦!
普洱茶减肥是怎么回事？
普洱茶减肥
甘油三酯是减肥的核心问题。它是肥肉的主要成分。在小肠中，甘油三酯与胆汁混合后，可通过胰脂肪酶分解为甘油和脂肪酸。脂肪酸是人类细胞的主要需求。当过量的脂肪酸和甘油在肝脏中被重新合成为甘油三酯时，脂肪肉被成功地转移到人体。
小肠是减肥的核心部位，因为甘油三酯只能在小肠中分解。茶终于出现了。首先，茶中的咖啡因可以加速肠胃蠕动，让甘油三酯快速通过小肠。此外还有茶多酚，它可以中和胰脂肪酶并防止其分解甘油三酯。这真的很糟糕。就像把水壶从水壶里拿出来。众所周知，普洱茶中茶多酚含量最高，这可能是普洱茶减肥的理论基础。
理论属于理论，在现实中，只有定性，没有定量，那绝对是耍流氓。工作需要多少茶？咖啡因和茶多酚会对人体产生什么样的干扰？这些很难说清楚。因此，普洱茶或红茶或绿茶只是茶。
为什么要蒸普洱茶？
普洱茶为什么要蒸？
普洱茶需要蒸的一般普洱茶砖，因为压制太紧，不方便取下来泡，把茶放在电饭锅里蒸15分钟左右，然后把它取下来掰开，在通风处放24小时左右就可以进行冲泡了。
普洱茶
陈年普洱生茶饮用需要遵循古法先蒸软后凉干放入陶缸，待去其杂气异味，蕴茶回韵生香；或用铁器、陶器等碗碟状器皿经明火烘焙，待陈（老）茶升温至能发散杂气异味后，稍冷却使其回韵生香才能置入各式喜爱的原矿料沿用古法制造的茶器泡饮。
普洱茶
古代人泡茶用柴窖烧制的陶壶瓷鸥等高质茶器泡饮更能体现原茶性，此法与现代时尚人云亦云的人，直接把经过不知陈放方法甚至是山寨版的所谓的N年老茶，用山寨式化工料的各式茶器置茶冲泡或陈用似是新兴其实是过时的煮法饮法有必要区别。
现代有卖家或茶友说开茶时可以蒸软后再开。普洱茶蒸软后，很容易就搓开了，这样就能使茶叶形保持完整，同时也能控制投茶量。有茶友说，蒸了后，香气会散，并且要充分晾干，不然容易霉。茶叶蒸后，摊开放凉后茶叶基本上就还原到脆的状态，没有感觉到潮。
冰岛普洱茶的冲泡泡饮普洱茶宜用一沸的水冲泡吗
冰岛普洱茶的冲泡 泡饮普洱茶宜用一沸的水冲泡吗
下面来介绍一下普洱茶的冲泡方法技巧：
时间：冲泡时间长度的操纵，目地是以便让荼叶的香味、味道呈现充足精确。因为云南省普洱茶的加工工艺和原材料挑选的多样性，决策了冲泡的具体方法和冲泡时间的长度。陈茶、粗茶冲泡时间长，新茶、鲜嫩茶冲泡时间短，手工制作揉捻茶冲泡时间长，机械设备揉捻茶冲泡时间短，紧压茶冲泡时间长，散茶冲泡时间短。
普洱茶耐泡，泡了七泡以后茶汤颜色還是深厚，却不知道普洱茶耐泡竟然由于茶叶梗的关联。
普洱茶的药用价值怎么样？
1、降低血脂减肥瘦身：国外科研发现辛弗林主导作用为重氮化反应脂肪分解、减肥瘦身。因此，辛弗林普遍为减肥瘦身药物中的成份，辛弗林是枳实提取物中的重要非特异成分，小青柑中就含有该类成分。此外普洱茶熟茶全是降低血脂减肥瘦身的好帮手，茶氨酸等几类成份都能促消化及脂肪分解的溶掉。
2、维护保养窍门：护肤品、喝茶女士精子的质量到35岁后一开始没落,男性的精子的质量也你在一年龄一开始减少。因而40岁以后结婚的男性，由于精子的质量减少，其亲属流产的几率更大。
3、普洱茶本身含有脂肪分解的脂肪酶，这对于很多早已减肚子的大伙儿可以具备脂肪分解的消化吸收和消耗作用。（如果你经常喝普洱茶，腹腔还挺大得话，有将会是实胖噢！）我怎么聊天大实话。
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2、维护保养窍门：护肤品、喝茶女士精子的质量到35岁后一开始没落,男性的精子的质量也你在一年龄一开始减少。因而40岁以后结婚的男性，由于精子的质量减少，其亲属流产的几率更大。
3、普洱茶本身含有脂肪分解的脂肪酶，这对于很多早已减肚子的大伙儿可以具备脂肪分解的消化吸收和消耗作用。（如果你经常喝普洱茶，腹腔还挺大得话，有将会是实胖噢！）我怎么聊天大实话。
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