普洱茶的功效：普洱真的能够提神醒脑吗-茶礼仪网

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【 茶学院】正常情况下，普洱茶让人放松，当你在工作中有压力时，抽出一点点时间可以慢慢品普洱茶，泡普洱茶可以磨练一个人的耐心，喝普洱茶可以缓解压力，舒展心情，也就是说，如果你很累，喝了普洱茶，你会自然产生想休息和想睡的感觉，特别对于有亚健康的人群，自己不知道，喝了普洱茶想睡其实就是这个原因。

还有很多人在喝酒时，酒精过度的深入体内，刺激人的神经系统，身体的承受能力超过时，就会出现神志不清，注意力不集中，那在《本草纲目拾遗》载：“普茶最治油蒙心包，刮肠、醒酒第一。”事实医学证明：茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害。

饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C，兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。并且用茶解酒，绝对不会伤害脾胃，不会使醉者大量呕吐，发生反胃的痛苦。所以说普洱茶是具有提神作用的。

回答者：悟茶道回答时间：2019-08-26

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普洱茶可以煮着喝吗普洱茶泡饮好还是煮好

普洱茶可以煮着喝吗?有的人说，不行，煮茶浓度太高会伤身，煮茶温度太高会使得茶叶本身的一些有益物质丧失，营养价值会大打折扣;有的人说煮茶好，煮茶更甘美，茶的内含物质可以最大限度的浸出。那么到底普洱茶可以煮着喝吗?

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如果是普洱生茶，那么最好还是不要煮了，直接冲泡来喝更好;如果是熟普洱茶，那么可以用来煮着喝，也的确是不错的。

其实从现代科学对茶叶测试来看，茶叶里的物质大多数还是对人体有益的。而煮茶在中国是有着悠久历史，很多少数民族都有煮茶习惯。如果会对人体有害，那么长历史以来都煮茶喝，肯定有人要生病。所以这种方式并没什么坏处，煮茶可以让茶叶里对人体有益的水溶性物质等浸出，比如脂类物质，对人体肠道是大有裨益的。

还有人担心煮普洱茶时候，茶汤浓度太高，会对人体有害，其实我们在煮普洱茶之前，可以先用紫砂壶泡个五六遍，再开始煮茶，这样也可以避免说茶汤浓度太高哦。

所以你问普洱茶可以煮着喝吗?这就不能笼统的说好还是不好，要是从功能性角度上来说，小编还是推荐清饮，用盖碗或者紫砂壶冲泡。不过如果喜欢煮茶后的口感，也不妨在冲泡几遍后煮一煮，这样也会更适宜。想要煮好一壶普洱茶，也是有诸多讲究的，不知道如何煮，想知道更多注意事项的朋友就到茶叶网吧。

　　2005年掀起的普洱茶炒风至07年上半年达到高峰，如今普洱茶价格已从高峰期的绚烂回归平淡，现时普洱茶市场价仅是07年高峰时的三、四成。高档茶叶生产及经销商福茗堂创办人、崇盟兴业有限公司常务董事李少杰，日前接受本报记者专访时表示，如果红酒勉强可称得上投资产品的话，那么茶叶，主要是普洱茶，根本就不应成为投资产品，而是应如古董一般作为收藏品好好珍藏。若干年，或者数十年之后，你收藏的普洱茶饼可能身价百倍，甚至千倍。

　　李少杰向记者表示，投资产品与收藏品的分野是前者有公价，即市场价格，可以很容易出售，而后者则视乎个人喜好，未必有公价。收藏品若有人喜欢的话可以卖出很高的价钱，若无人喜欢的话卖出去都成问题。他说，对于茶叶收藏来说，目前主要指的是普洱茶，陈年普洱茶价钱不菲。

　　珍藏普洱较乌龙茶容易

　　至于安徽六安的黑茶类似普洱茶，也可以长久存放，但味道不是大多数人可以接受的，不过其有个好处是价钱较低。

　　目前包括铁观音在内的乌龙茶也有少数人收藏，有的价钱也很高。李少杰说，乌龙茶摆放的时间久了，其味道会变纯，但不是人人都接受陈年乌龙茶的味道，而他本人也不喜欢。他说，收藏乌龙茶对温度、湿度要求较高，难度较大，有人将其收藏在酒柜里面勉强可以。乌龙茶收藏难度高，这是其较少被人收藏的重要原因。

　　上一次普洱茶价格暴涨始于05年，约07年上半年飙升至高峰，08年开始暴跌。李少杰说，普洱茶价格于05年开始上升是完全正常的，因03、04年其价格非常低；但升至07年则不正常，是由于市场炒作，价格升至非理性水平。当时由于市场炒风炽烈，有些茶多少钱都有人买。他举其个人收藏的拥有100年历史的宋聘号茶饼为例，07年高峰期时每个茶饼可卖60、70万元，而现时其市场价约10万至20万元左右。

　　批发价较高峰期回落七成

　　经过这几年急剧的调整，普洱茶的价格已趋合理。另外，最近两、三年普洱茶主产地云南，饱受干旱困扰，普洱茶失收，扭转了普洱茶价格下跌的势头，目前普洱茶价格已经回稳。李少杰表示，现时普洱茶批发价较07年高峰期下跌六、七成，即现时市场价相当于当时的三、四成。他说，目前普洱茶价格回归合理，正是收藏的良机。譬如去年出厂质素不错的普洱生茶，其每个茶饼的价格仅100多元；而出厂两、三年的普洱熟茶，其每个茶饼的价格也就约100多元。
文/卓建安

1999年中茶七子饼》天弘茶业：http://www.puercn.com/puerchacp/shucha/16874.html