红茶茶叶保鲜的三种有效方法是什么？-茶礼仪网

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【一道茶网茶文化】红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家，至今已经有400多年的历史。

一、普通密封保鲜法，也是家庭保鲜。将买回的茶叶，立即分成若干小包，装于事先准备好的茶叶罐或筒里，最好一次要装满盖上盖，在不用时不要打开，用完把盖盖严。有条件可在器皿筒内适当放些用布袋装好的生石灰，以起到吸潮和保鲜作用。

二、真空抽气充氮法。将备好的铝箔与塑料做成的复合袋，采取一次性封闭真空抽气充氮包装贮存，也可适当加入些保鲜剂。但一经启封后，最好在短时间内用完，否则。开封保鲜解除后，时间一长同样会陈化劣变。

三、冷库保鲜法。这种大量保鲜贮存是不加任何保鲜剂，纯属物理保鲜，只要库房建筑合理，库温保持在-4℃至2℃不变，即可。但茶叶出库前必须要经过抽真空保鲜处理，否则，茶叶曝露空气中，由于外界冷热相遇，水分和氧气会形成水汽珠，而凝结在茶叶上，加速茶叶劣变。

回答者：爱茶艺回答时间：2019-08-27

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荔枝红茶有什么功效

荔枝含维生素A、B1、C，还富含果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种。

现代医学研究证实，荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素清除、加快细胞生成、使肌肤细嫩等效果，是排毒养颜的理想食品。

红茶中富含的芳香族化合物能够溶解脂肪，化浊去腻可防止脂肪积滞体内，而维他命B1、C和咖啡因，能够添加肠胃的蠕动，减少脂肪、胆固醇的吸取，从而使身体到达瘦身排毒。

福建三大工夫红茶是哪些你知道吗

说到福建茶叶，人们几乎首先想到的就是武夷岩茶、铁观音，很少有人想起福建的三大工夫红茶。的确，三大工夫红茶的知名度是比不上武夷岩茶和铁观音的，可能都不知道工夫红茶是什么，更别说福建的三大工夫红茶是指哪些。

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工夫红茶是我国特有的红茶品种，当前我国十九个省产茶，这其中就有十二个省先后在生产工夫红茶。福建三大工夫红茶又被称为闽红三大工夫红茶，因为产地不同，选用品种不同，三大工夫红茶的品质风格点也是有所差异的。那么这三大工夫红茶指哪些茶呢?

政和工夫茶

政和工夫茶的成品茶是以政和大白茶品种为主体，再适当拼配由小叶种茶树群体种选制的有浓郁花香特色的工夫红茶。其条索肥壮重实、匀齐，色泽是油润乌黑的，毫芽显露金黄色，香气浓郁芬芳，颇似紫罗兰香气。冲泡后汤色红艳，滋味醇厚。

白琳工夫茶

白琳工夫茶是以主产地福鼎白琳命名的，以高超纯手工制作技艺与独特优秀的产质而享受盛名。白琳工夫茶制作技艺可是创制工夫红茶的中心工序，也是茶芽原料到制作成品的最关键环节哦，而且传承久远，独具有制造魅力，是福鼎历史上极宝贵的非物质文化遗产。

坦洋工夫茶

坦洋工夫源于福安境内白云山麓坦洋村。相传清朝咸丰、同治年间，坦洋村有胡福四者，试制红茶成功，经过广州远销西欧很受欢迎。但后来因为茶类布局变更，由红改绿，坦洋工夫是尚存无几。直到近几年，经过有关部门努力，坦洋工夫才又有所恢复发展。坦洋工夫外形细长匀整带白毫，色泽是乌黑有光，内质香气清鲜甜和，汤色呈鲜艳金黄色，叶底红匀光滑。

福建的三大工夫红茶就是这些了，虽然其认知度没有铁观音、武夷岩茶高，但三大工夫红茶因为产地不同、品种不同以及品质风格不同，都各又自己的消费爱好者，盛行百年而不衰。