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绿茶芝麻饼的做法有哪些呢?

提问者：影子0909提问时间：2020-07-21

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绿茶是很多人都见过的食物，也是很多人都喝过的一种茶，绿茶对人们来说功效和作用都是特别多的，所以人们经常会选择食用绿茶，绿茶人们只知道可以用来当作饮品，但是绿茶还可以用来做很多美味的糕点，还有很多美食，做绿茶味的芝麻饼也是很好吃的，需要用到绿茶，那么这个绿茶味芝麻饼的做法有哪些?

绿茶粉也就是抹茶粉，有一股淡淡的茶香味，是烘焙中常用的材料。一是可以调色，二是还有提味的作用。但是用绿茶粉时要考虑用量，不可以太多，一般占主料的5%---10%左右就可以。

食材：

主料小麦面粉150g 抹茶粉10g鸡蛋1个泡打粉2克辅料玉米油适量白糖适量黑芝麻适量

1.主辅料：面粉、绿茶粉、鸡蛋、黑芝麻、泡打粉。

2.把鸡蛋打入盆中，加白糖、绿茶粉、泡打粉。

3.将其搅拌均匀。

4.加入面粉、黑芝麻。

5.上下翻拌成浓稠的面糊。

6.均匀的放入烤盘。

7.将其按扁。

8.烤箱180度，中下层烤制15分钟。移至上层烤3分钟。

9.取出晾凉。即可食用。

回答者：爱茶艺回答时间：2020-07-21

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