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其他茶过去的一年，微姐的朋友圈几乎被满屏的“柑普茶”霸占，尤其是种子选手“小青柑”，年少成名，年纪轻轻就在柑普茶圈子里混得风生水起，好让其他茶类羡慕不已，还被很多人亲切称为“小心肝”。
“网红”茶小青柑
说到这里就有很多吃瓜群众有疑问了：小青柑是何方神圣？啥味儿？它酸不酸？大家不着急，微姐就从带大家从多个角度让更多人来认识“小青柑”。
润元昌小青柑赏析
有人说，茶只是人类生活的一道简单的附属品，但也有人说禅茶一味，茶即为道。今天，微姐喝的茶，不需要悟出什么禅意，只作为业余时间聚会聊天，我们没有很多精美的茶器，但我们都有一颗喝茶的心。于是微姐邀上高级茶艺师（高级笋），带上润元昌的小青柑，拉上“著名”小青柑试茶茶友（BB哥和阿佳），一起找找“小心肝”的味道。
高级笋正在泡小青柑
既然是“寻柑”，那自然是要一次喝个够，于是微姐毫不客气甩了3颗润元昌的小青柑用作试茶。为了让大家多方位感受小青柑的气息，微姐决定分别用整颗泡（A号）、碎皮泡（B号）、茶果分离泡（C号）这3种冲泡方法，来同时泡这款小青柑，究竟哪种方式会让大家更喜欢呢？咱们拭目以待喽！
润元昌小青柑的3种泡法
拿到小青柑之后，高级笋把包装袋拆开，一阵清香的柑皮香顿时扑鼻而来，还透着甜甜的柑果肉味道。高级笋介绍说：“润元昌的小青柑柑果都比较小，它是以新会核心产区陈皮为原料，加上云南勐海茶区的普洱熟茶，既有柑果香，又有浓浓的普洱茶味。”阿佳也发表感慨：“真是先闻其香，再见其柑啊！这小青柑闻着让人很舒服。”
认真品尝小青柑滋味的阿佳
稍作准备，干茶已经全部整理好了。茶友们也都看清了小青柑的真面目，茶小白阿佳仔细端详一阵说到：“这么细嫩的普洱茶，和我以往见过的普洱茶相比颜值颇高啊。”没错，润元昌的这款小青柑，是选自云南勐海茶区3年陈春茶发酵的宫廷熟普，以细嫩芽茶为主，颜值自然不会低啦。
BB哥正在认真品茶
在高级茶艺师的冲泡下，三颗小青柑纷纷落水，顿时满屋都充溢着柑果的清香味。洗茶的汤色一出，闷骚的BB哥发现，A、B、C三种汤色对比很明显，A号明显浅很多。“A号好像不咋合群呀，乍一看还以为是2种茶呢！”是的，A号采用的是整颗冲泡法，茶被包裹在柑皮里，茶水浸出较慢，汤色自然较浅。
润元昌小青柑A、B、C洗茶汤色对比
3种风格的小青柑陆陆续续都为茶友们续上了，BB哥拿起品茗杯逐一品尝后幽幽地说：“嗯……果不其然，A号滋味很淡，就像加了点陈皮的山泉水，相比我更喜欢B号的滋味，汤色好像可乐的颜色，喝起来还糯糯的，滑滑的，最主要是茶味和柑味都很明显。虽然有点苦，但我正好喜欢喝浓茶，可以接受苦味。”
闻茶香中的BB哥很认真
是的，B号的小青柑滋味融合度最高，香气也十分清晰。因为之前柑果部分已经被微姐捏碎了，这样的冲泡方式更有易于茶与柑果的快速析出，二者滋味的融合度也会非常高。
润元昌小青柑A、B、C汤色对比（第4—5泡）
而另一边直爽的阿佳则表示：“我更喜欢A号的口感，香气闻着很浓，但喝起来却是清清甜甜的，平时喝茶太浓我就是睡不着，A号符合我喝茶习惯，泡起来还方便，整颗丢水里泡就完事了，还能喝上小半天呢！”
仔细品茶的阿佳
同时，高级笋也发现已经第4—5泡，A号的茶汤滋味一直保持清甜的状态，更像是一种清甜茶饮，而B号的茶汤滋味和香气都浓很多，二者对于不常喝茶的小白来说口感相差甚大。
轻松的品茶还在进行，大家还在围绕着小青柑分享自己的感受。同时经过几轮对比品饮之后，微姐发现C号处于“被尴尬”的状态，几乎不怎么讨喜，汤色虽然红浓透亮，但是只能说是“虚有其表”。由于柑果里的茶都掏出来了，二者融合度很低，茶汤一直处于茶水分离的状态，虽然柑果香很浓，但几泡下来水味一直很明显。
润元昌小青柑A、B、C泡法汤色对比
有趣的时光总是很快，每位的茶友已经把所有茶汤都喝了一遍，微姐也已大致总结出茶友对不同风格泡法的感受：
其中，不常喝茶的小白会优先选择A号整颗泡方式的小青柑，因为它口感清甜，滋味不浓，像清甜茶饮，加上一粒式冲泡非常方便，适合年轻上班族喝；
B号碎皮泡茶汤滋味较浓，柑与茶的融合度很高，会更适合老茶客的口味；
C号茶与柑滋味都欠佳，二者不能很好的融合，是微姐不建议的一种泡法；
这样一做对比，结果是不是简单明了呢？同时微姐也希望通过这次简单的茶会，能让大家更快找到适合自己喝小青柑的方式哦。
日照红茶产自什么地方
日照红茶顾名思义，产自山东日照。日照位于黄海之滨，盛产日照绿茶，后经过红茶制作工艺的研发及改进，诞生领日照红茶。
日照红茶简介：
1、日照红茶产地拥有优越的沿海气候条件和优良的环境，孕育了日照红茶的独特品质。
2、相比日照绿茶，日照红茶的产地面积相对较小，产量不大。
3、日照素有“北方的南方，南方的北方”之称。全市年平均气温13.8摄氏度，属于温带半湿润季风区大陆性气候，四季分明，年平均降水量813毫米。
日照红茶的冲泡方法：
1、选择好水质：好茶需好水来冲泡，建议不要使用保温瓶里的水或者二度煮沸的水，最好是泉水或者井水。如果两者都没有的话，可以将家中的自来水进行煮沸烧开 ，因为含有丰富的氧气容易将日照红茶的香气引导出来。
2、温壶过程：刚刚煮沸的水温太高，冲泡日照红茶最好水温在90-95℃，将沸水缓慢沿着杯壁注入，能够散发一部分热量降低水温，同时还能起到温壶温杯的作用。
3、控制茶量：茶叶的多少直接影响着茶汤的味道，一般专业的茶罐上，茶叶包装上都会标有茶叶的浓度等级(1-4级)，可以根据茶叶的浓度来确定闷泡时间以及投茶量，茶与水的比例为1:50正合适。
4、醒茶步骤：将热水倒入壶中，进行洗茶，第一泡的茶叶建议别喝，洗去茶叶的污渍以及农药残留。
5、冲泡时间：红茶属于发酵茶，相对容易出色出味，闷泡时间不要太长，以2-3分钟为宜。
6、将冲泡好的茶叶倒入事先准备好的杯具中，如果想要欣赏红茶的汤色，最好选择浅色或者白色的瓷杯，能够最大程度保持最佳的视觉效果。
7、如果喜欢混搭的味道，可以在日照红茶中适量的加糖或者加奶，喝起来会更加绵滑甘爽，年轻人这样喝的比较多，老年人喜欢喝原汁原味的比较多。
山楂红茶真的有那么好吗？
红茶可以暖胃，加入点山楂片，兼具消化清火之功，茶味中渗入一点酸甜，别有风味。川红工夫红茶产自哪里？川红工夫红茶产地介绍
川红工夫红茶是20新世纪50时代造成的工夫红茶，以条索紧细圆直，毫锋公布，颜色乌润，内质香高味浓的优质质量，热销国外市场，变成在我国崭露头角的高质量工夫红茶之一。那麼，川红工夫红茶产于哪儿？下边就给大伙儿详细介绍下川红工夫红茶的原产地。
川红工夫红茶原产地详细介绍
川红工夫红茶种植区关键坐落于川南宜宾市地域，花卉园地形较高，茶树出芽早，4月即进到销售市场，以早、嫩、快、好的鲜明特点及优质质量得到了国际性社会发展的高宽比称赞。
在2014年6月26日，川红工夫红茶制做手艺，进到四川省人民政府发布了第四批四川省非非遗文化新项目名册。宣布变成四川省非非遗文化，至今已有100很多年历史时间的“川红工夫”申遗取得成功，变成了川内第一家绿茶类的非遗文化新项目，也将对宜宾市茶产业发展具有积极意义。
生长发育自然环境：
四川省是在我国茶树起源地之一，荼叶制造独具特色。四川地形北高南低，东部地区产生冲积平原，太白山、巴山遮挡北来寒潮，西南向的深海季风气候可直通冲积平原各隅。年降水量1000--1300mm，气侯柔和，平均平均气温17--18℃，极端化最低温度不少于-4℃，天气最冷的1月，其平均温度较同相对高度的长江中下游地区高2--4℃，花卉园土壤层多见山坡地黄泥巴及蓝紫色碎石土。
花卉园一般地形较高，伏旱危害并不大，十分宜茶生长发育。川红工夫制造于川东南地域，即长江下游南端边缘地带，包含宜宾市、江律、内江市、涪陵四地域及重庆市、自贡两市隶属局部地区。这儿茶树出芽早，比川西茶区早39--40天，采收期长40--60天，全年度采收期将近210天左右。秋茶生产量占全年度的26--30%。
川红工夫红茶加工工艺
上新世纪50时代至70时代，“川红”一直承袭古时候贡茶制作方法，其重要加工工艺取决于选用“当然萎凋”，“手工制作精揉”，“木碳蛋糕烘焙”，所制作荼叶紧细秀美，具备浓厚的百果或橘糖香，70时代后，以便融入国外市场的很多要求，改成人工服务升温萎凋，揉捻机揉制，烘干设备风干。
川红选萃当地出色茶树种类栽种，以提采法优选初春嫩幼圆润芽叶，顶尖商品金芽秀美，金芽显出，香味浓香，回味无穷绵长为质量特点。
採摘：川红功夫茶的採摘规范对芽叶的嫩度规定较高，大部分要以一芽二三叶主导的茶青做成。
制做：川红功夫茶的厂家较多，采制状况、标准有别，但较为常见的制做工艺流程则是经萎凋、揉捻、发醇、干躁和特制等工艺流程做成。
川红工夫红茶质量特点
川红工夫外观设计条索肥硕圆紧、显金毫，颜色黝黑光亮，内质香味甜润带橘糖香，味道醇正鲜香，茶汤颜色浓亮。叶底厚软红匀。川红面世至今，在国外市场上具有较高信誉，很多年来热销前苏联、荷兰、美国、法国及爱沙尼亚等国，称得上我国工夫红茶的崭露头角。
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