红茶的养生功效红茶的保健功能有哪些-茶礼仪网

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随着现代社会的发展，红茶也步入了大众人们的生活中，越来越多人喜欢喝红茶了，有人说经常喝红茶有利于身体健康，那到底红茶的保健功能有那些呢?是否如大家所说的那样，经常喝它的一些保健功能会见到显著的效果呢?下面大家一起来了解一下吧。

红茶是一种发全发酵茶，内含多种身体所需的维生素，品性比较温和，经常饮用红茶对身体有很多好处。红茶的保健功能具有暖胃养生、提神益思、消除疲劳、消除水肿、止泻、抗菌、增强免疫等功效。如果你觉得红茶的味道不太适合你，你可以适当添加一些糖或牛奶、生姜等，不仅能够暖胃，还能消炎、护胃，对口腔有溃疡的治疗也有一定的效果。

红茶的保健功能可有效防治心肌梗死、强壮心肌的功能、降低血糖值与高血压、预防蛀牙与食物中毒等。红茶偏温，适合的人群比较多，尤其是适合胃寒之人饮用。

红茶本性属温，在寒冷的冬季可以饮用红茶暖胃，可以起到很好的健胃作用。对于一些上火的人就不太适合饮用，虽说红茶的保健功能不错，但是对于应该注意的事项我们还是要注意下比较好。

以上就是对红茶的保健功能有哪些的汇总，但是大家要注意喝红茶都是一把双刃剑，虽然红茶的功效和作用很多，但也有一定的副作用，所以我们在喝茶时候一定要多加注意，不能搭配各种其它食材。

回答者：爱性回答时间：2019-08-27

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红茶真的可以抗癌吗

我们都知道红茶是中国十分有名的茶，而且红茶具有养生美容的功效。但是有人说红茶还可以抗癌，这是真的吗?关于红茶有抗癌功效的这一点，我们大多数人都是懵懂的。那么今天小编就给大家说说为什么红茶具有抗癌的功效吧。

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作用一、抗癌

关于红茶能够抗癌的说法，世界各地的研究人员们也对此也做过很多的探索，但是一般人认为茶叶的抗癌的作用主要是表现在绿茶方面，但是现在有了新的进展。经过研究发现，红茶同绿茶一样，同样是有很强的抗癌功效的。绿茶可诱导癌细胞“自杀”已被多家实验所确认。那么，经过了精密的加工制作后的红茶，其中的茶多酚大多都被氧化了，是否还有抗癌活性呢?湖南医科大学的茶与健康研究室里的一项专题研究证实了红茶是同样具有很强的抗癌功效的。我知道红茶是经过全发酵加工制作而成的，其色泽也是乌红油润，沏出的茶色红艳，具有特别的香气和滋味，为英、美、加拿大等国人喜好。

作用二、舒张血管

研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后，则舒张度会增加13%。

所以说红茶具有抗癌的作用是真的哦，只是我们不能够以红茶来抗癌为主，红茶抗癌不是马上就能看到效果的，我们是要每天坚持饮用很长时间后才会有明显的作用。但是小编在此要提醒大家，每天饮用红茶要适量。

痫证绿茶之王是什么茶-英式红茶的历史和品饮方式

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英式红茶的历史和品饮方式

红茶分为杯饮法和壶饮法。各类工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶和速溶红茶等，大多采用杯饮法；各类红碎茶及红茶片、红茶末等，为使冲泡过的茶叶与茶汤分离，便于饮用，习惯采用于壶饮法。

清饮法和调饮法：

清饮法：不在茶中加添其他的调料，我国绝大部分地方饮红茶采用。

调饮法：广东有些地方在红茶里加牛奶和糖，使营养更丰富，味道更好。在我国西藏、内蒙古，这种饮法更为普遍，称之为酥油茶和奶茶。通常的饮法是：

先将茶叶放入预先烫热的茶壶中，冲入沸水浸泡约五分忡，然后把茶汤倒入茶杯中，冲入适量的糖、牛奶和乳酪。在茶壶中泡过一次的茶渣，一般弃去不再用。

英国红茶文化的演进

从东方到西方

1650年，荷兰商船将中国红茶首次引进欧洲。十七世纪，英国伊丽莎白女皇一世成立的东印度公司，直接从福建进口茶叶。由于厦门收购的武夷红茶茶色浓深，故被称为BlackTea。

中国茶正式对外贸易是在南北朝时期，而贸易对象是土耳其商人，中介地是蒙古边界，当时的方法是以物易物。远在公元五世纪，我国茶叶已运输至土耳其，而自隋唐以后又与西边互市不绝。自十七世纪起，西方商人用茶船将红茶从中国运送到英国，再利用茶车将红茶运往内陆各地销售。虽然茶贸易早已有之，但当时我国只出口茶叶，不出口茶种。大约在18世纪80年代，一个名叫罗伯特。福琼的英国植树采集家将茶树种子放入一个用特殊玻璃制成的便携式保温箱中，偷偷地带上了开往印度的轮船，于是绿茶之王是什么茶在印黑茶怎么样度培养了十万株以上的茶树苗，形成了大规模的茶园，并由此产生了英国的红茶文化。

下午茶的由来

十七世纪，英国有位安娜玛丽亚女爵，每天下午她都会差遣女仆为她准备一壶红茶和点心，她经常邀请友人参加，很快下午茶便在英国上流社会流行起来。

从贵族到平民

红茶传进欧洲时，由于是遥远东方来的珍品，「喝茶」成为上流社会的专属享受；后来红茶在伦敦的咖啡屋、红茶庭园开始流行。咖啡屋是名流聚集交流、饮茶的场所。红茶庭园则出现于伦敦郊区，大多数英国人藉此才开始接触红茶。

十八世纪中期以后，拜生产技术进步之赐，茶才真正进入一般人民的生活。

茶叶的构造

茶叶依采摘部位不同，而有以下等几种不同的名称：

1.花橙黄白毫（FloweryOrangePekoe）

茶奶2.橙黄白毫（OrangePekoe）

3.白毫（Pekoe）

一般而言，茶树顶端部位的茶叶，是属于较上等的茶叶，愈往下部位的茶叶，品质就相对较差。

红茶制造过程

红茶、绿茶及中国茶的差别是在制作过程中发酵程度的不同。其中红茶又可以分为两大类，一类是条形红茶，另一类是碎形红茶。

条形红茶经过采摘、收集、揉捻、萎雕、发酵、干燥、分类七个主要阶段而制成。

碎形红茶则是经过采摘、收集、萎雕、CTC（切、撕、揉）、发酵、干燥、分类七个主要阶段而制成。

世界红茶产区及代表性红茶

红茶的品质，因产地不同，会有不同的特性与风味，这里为大家介绍最具代表性的几种红茶：

东非：

东非的气候、环境得天独厚，十分适合茶树的栽培。这也是为什么东非会成为二十世纪新兴的产茶地区，目前茶产量为世界第三位，其中又以肯亚最为着名。

中国：

中国至今仍是世界红茶主要产地之一，其中又以汤色红艳透亮，略带兰花味的祁门红茶最富盛名。

印度：

印度目前为红茶首要的产出地，大吉岭茶便出自此地的喜玛拉雅山麓，由于一年只有四到九个月可以收成，使其弥足珍贵。

斯里兰卡：

锡兰红茶，在红茶中的品级属于上乘，色、香、味优良且品质均一。

印尼：

印尼栽培茶树的历史相当久远，以爪哇岛及苏门答腊为中心，所产的红茶，有一种特别清柔的香味。

英式红茶的历史和品饮方式

红茶的品级

红茶的品级依品种、采摘部位、产区、海拔高度及季节等而有所不同，很难只凭其中某一项标准，来界定红茶的品级。主要的品级可分为条型红茶及碎型红茶。条型红茶是指揉捻成细长状的茶叶，冲泡时宜采传统讲究情趣的壶泡式。碎型红茶是指在揉捻过程中被切成碎片的茶叶，通常被做成冲泡便利的茶袋，适合讲求速度的现代社会。

英国茶

中国茶在向西方各国传播种过程中大红袍会上火吗中国大红袍的价格表，许多国家只传去了茶叶，而只有在英国真正形成了一种文化，这也许跟英国特有的文化和英国人贵族式的品味有关吧。英国人在日常生活中，经常饮用英国早餐茶及伯爵茶。其中英国早餐茶又名开眼茶，系精选印度、锡兰、肯亚各地红茶调制而成，气味浓郁，最适合早晨起床后享用。伯爵茶则是以中国茶为基茶，加入佛手柑调制而成。香气特殊，风行于欧洲的上流社会。英国的卡林娜皇后喜饮红茶，并说饮茶使她身材苗条，英国诗人由此作了一首题为《饮茶皇后》的诗，诗中写到：

花神宠秋色，嫦娥衿月桂。

月桂与秋色，美难与茶比。

一为后中英，一为群芳最。

物阜称东土，携来感勇士。

助我清明思，湛然去烦累。

欣蓬事诞晨，祝寿介以此。

英国人热爱红茶的程度世界知名。在一天中许多不同的时刻，都会暂停下来喝杯茶。英国女皇QueenAnne爱好饮茶并深深地影响了英国人喝早餐茶的风气。英国女爵安娜玛丽亚于1840年代带动了喝下午茶的习惯；维多利亚女皇更是每天喝下午茶，将下午茶普级化。

茶影响着英国的各个阶层，英国人在晨起之时，要饮早茶，即earlymorningtea,他们早餐就以红茶为主要饮料。到了上午11点（相当于亚洲的上午10点钟）

,无论你是空闲在家的贵族，还是繁忙的上班族，都要休息片刻，喝一杯eleven\\'s,他们称之为早上11点左右的便餐。到了中午，吃了午餐之后，少不了配上一杯奶茶。而后在下午3点半至4点左右还要来一杯下午茶，他们称之为High

tea.英国人在喝茶时总要配上小圆饼和蛋糕、三明治等点心。一般的家庭主妇都很擅长做这类糕点，正式的晚餐中也少不了茶。

英国的红茶有它独特的、精美的茶具。茶具多用陶瓷做成，茶具上绘有英国植物与花卉的图案。茶具除了美观之外，还很坚固，很有收藏价值。整套的茶具一般包括茶杯、茶壶、滤杓、广口奶精瓶、砂糖壶、茶铃、茶巾、保温棉罩、茶叶罐、热水壶、托盘。

英式午茶三部曲：