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其他茶近两年，白茶逐渐被消费者认知，越来越受到茶叶市场的追捧。贡眉和寿眉都是白茶的一种，都产自福建政和、建阳等县，区别不甚明显，甚至很多人会将二者混为一谈，那么贡眉和寿眉的区别到底在哪里呢？
从茶树品种来讲，有寿眉和贡眉同来自菜茶的说法，也有贡眉树种为大白茶、寿眉为菜茶的说法；从采摘标准来讲，二者都是低于一芽二叶采摘标准的，因此比白牡丹的等级低；从品质特征来讲，二者差别不大。
一般来说，寿眉茶是以福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶等作原料，从茶树品种上来看，都是优良的茶树品种。不过寿眉茶倒不是像雀舌一样用芽头做茶，而是等到4月下旬，芽叶长粗老后才可以做寿眉。
贡眉和寿眉都因形状瘦小，形如眉毛而得名，贡眉的等级通常分为一级、二级、三级、四级这四个级别。最早的贡眉是用菜茶制成，并不采用白茶作原料，更没有最次的白茶一说。用菜茶做的贡眉要求一芽二三叶，茶青低于牡丹，原料需要有嫩芽、壮芽、叶，也不能有对夹叶(对夹叶，也叫不正常新梢，是顶芽生长停止的新梢靠近顶芽形似对生的两片叶子)。
目前，白茶市场上关于如何评判是贡眉还是寿眉，没有一个标准，也有的人说它们唯一的区别是质量，贡眉是上品，贡眉的质量要优于寿眉，不过也有白茶原产地的人说，历史上的寿眉，等级也是很高的。所以最好的评判标准，还是以实物为准。
什么是寿眉茶寿眉茶有何的功效与作用
你们对于寿眉茶的了解有多少呢?要是你们对其并不是很了解的话，那么还是和小编一起去看看吧。相信在看了这篇文章之后，你们会对寿眉茶的功效和作用都是有所了解的呢!那么你们准备好了吗，一起和小编去了解下吧!
根据相关的古书所记载：寿眉茶的性寒凉，其功效堪比犀牛角，是治疗麻疹的神药呢。它是有清热、解毒的功效的。尤其是陈年的寿眉茶，是可治大火症的，在越南等地区被视为了治疗小儿高烧的十分好的退烧良药。
据有关的研究结果所显示，寿眉茶中的维生素a原的含量非常的高，在被人体所吸收之后，是能迅速的转化为维生素a的，是有助于缓解眼周疲劳的，能够预防夜盲症干眼病。常用电脑朋友，是可以多喝一些寿眉茶的。
寿眉茶里是富含丰富的黄酮类天然物质的，这些成分是可以加速乙醇代谢产物——乙醛的迅速分解的，是可以降低乙醇对肝脏带来的损伤的，这是护肝的最佳茶饮。经常抽烟饮酒的伙伴们，建议多喝。寿眉茶中含有大量的茶多酚，对病原菌、病毒有显著的抑制和杀灭作用。
相信你们现在对于寿眉茶的了解是比较的多的了!那么你们想不想去品饮一杯寿眉茶呢?不管你们对寿眉茶喜不喜欢，这寿眉茶的口感都是不会让你们失望的哦。喜欢它的人可能会一次比一次更喜欢，不喜欢寿眉茶的可能在喝了第一次之后就会想喝第二次的吧!
贡眉和寿眉有哪些不同之处|贡眉和寿眉的区别
贡眉和寿眉有哪些不同之处|贡眉和寿眉的区别[页1]
中国是茶道的发源地，相信大家对茶道知识都有一定的了解。那么大家对于茶叶的知识了解多少呢?知道贡眉和寿眉有哪些区别吗?贡眉的泡法是什么样的呢?寿眉茶的泡法是什么样呢?下面小编就给大家一一介绍下。
贡眉和寿眉的区别 是什么
1、质量区别
贡眉和寿眉的区别 不大，它们唯一的区别是质量，贡眉是上品，贡眉的质量要优于寿眉。
2、同属白茶
贡眉又被成为寿眉，寿眉又被传成为贡眉，两者同属于白茶。
3、统称“小白”
贡眉和寿眉都是以菜茶茶树的芽叶制成的，称为“小白”，以此与福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶相区别。
4、优质贡眉的特征
优质的贡眉成品茶毫心明显，茸毫色白且多，干茶色泽翠绿，冲泡后汤色呈橙色或深黄色，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶片迎光看去，可看出主脉的红色，滋味醇爽，香气鲜纯。
寿眉茶的冲泡步骤详解
寿眉茶的冲泡步骤
1、准备茶具
准备好冲泡寿眉茶需要用的茶具，煮好沸水倒在玻璃壶中备用。
寿眉茶的冲泡步骤2、温杯洁具
往茶杯中添加少许的开水，双手捧杯，转旋，然后把水倒掉，逐一清洗杯子。
寿眉茶的冲泡步骤3、置茶赏茶
使用茶匙量取少许寿眉茶，分别放到杯子里。观赏寿眉茶的鲜叶，形似兰花，色泽润白翠绿。
寿眉茶的冲泡步骤4、浸润入水
高举冲泡壶，把沸水沿着杯壁冲入杯子里，水量大约为杯子的四分之一为宜，浸润茶叶，使寿眉茶初步展开。
寿眉茶的冲泡步骤5、运茶遥香
右手扶杯，左手托着杯底，顺时针方向轻轻转动茶杯，促使寿眉茶叶进一步吸收水分，充分散发香气。
寿眉茶的冲泡步骤6、冲泡
采用回旋注水的方法来冲泡寿眉茶，这样可以欣赏到茶叶在杯子里的姿态，水量大约为杯子的三分之二为宜。
寿眉茶的冲泡步骤7、品饮
品饮寿眉茶，可以先闻闻寿眉茶的清高香气，观赏清澈的茶汤，欣赏形态优美的芽叶，然后小口品尝，感受寿眉茶的醇厚滋味，入口顺滑，回甘生津。
贡眉怎么喝
1、备具
将贡眉冲泡时的用具逐一端到表演台上。
2、备水
将沸水倒在玻璃壶中备用。
3、观水
取黄浦江源头水，高冲于观水瓶中，再插入白茶鲜叶枝条，泉水清彻，枝条在水中漂浮，给人以动感。
4、赏鲜叶
贡眉鲜叶形似兰花，叶肉玉白，叶脉翠绿，鲜活欲出。
5、温杯
倒入少许开水于茶杯中，双手捧杯，转旋后将水倒于壶中
绿茶味香水-新手喝白茶什么品种好？秋寿眉更适合作为白茶入门！
黄茶茶艺 绿茶味香水-新手喝白茶什么品种好？秋寿眉更适合作为白茶入门！
新手喝白茶什么品种好？秋寿眉更适合作为白茶入门！走过了春白茶的上市，路过了炎热的夏季，秋白茶在经历了一番又一番的蛰伏之后，终于要开始展露头角了。但白茶喝什么品种常常是困扰新手的一个问题！银针、牡丹和寿眉三者之间，入门级的选手应该如何选择？是挑最贵的那一个吗？其实，事实却并非如此！
入门白茶选择寿眉准没错对于刚接触白茶的茶友们来说，适应这款茶的滋味、香气是非常重要的事情。如果它给人的感觉过于平淡，那么茶友就会觉得这款茶毫无特色，绿茶味香水从而选择放弃它，这岂不太过可惜了。所以，作为刚入门的新手，小白的建议是可以将目光转向寿眉。首先是寿眉的产量之高，因为一年四季中寿眉采摘的季节是春季和秋季，那么可想而知，它在白茶中比重是有多大的呀！其次便是寿眉的价格，俗话说“物以稀为贵”，既然寿眉在白茶中的产量这么高。那就代表着它的价格与银针和牡丹对比之后，肯定会显得更加亲民啦！不仅如此，寿眉口感与香气也是最为符合新手们的。它的口感甘醇、顺滑、饱满，总能给人一种像是在嘴里含着一块冰糖似的，入口即化西湖龙井明前特级。而它的香气中有着高扬的花香、清新的药香、幽幽的芦苇香，更是符合了大众的选择啦！不过，有茶友可能会问，既然寿眉有春、秋两种，那是不是新手可以随意选择呢？事实并非如此哦！秋寿眉更适合作为白茶入门！寿眉当中的两兄弟春寿眉和秋寿眉，其实有着它们各自的特点。采摘在春末夏初的春寿眉，不仅有着暮春时节的清新香气，其口感也是甘甜鲜爽的。如此花香、青草香、毫香与清甜爽口的滋味相交，就像一个顽皮的弟弟，能让人体会到一种不同的韵味。而对于将要上市的秋寿眉，虽然在口感上就没有春茶那般活跃了，但是它却给能给人一种沉稳的感觉。馥郁的香气和甜润的茶汤交织在一起，让人觉得像是一个暖心大哥哥似的！不过，建议茶友们先从秋寿眉入手，然后再到春寿眉哦！因为秋寿眉在整体上是带着一种轻柔之感，可以让新手们的味蕾更快的适应这种甘醇平稳的感受。而春寿眉即便有寿眉的特性，但是也有春茶的本性，因此它的鲜爽清甜之中，也就带着一股冲劲。这对于新手而言可能就是一种挑战啦，所以刚入门选择秋寿眉是再适合不过的了。
新茶比老茶更适合新手虽然，经过三年的存储之后，老白茶给人的感觉必然是更具有诱惑力了，但是对于新手来说，新茶还是更适合他们呦~首先，新白茶在价格上会更贴近新手，正所谓“价值决定价格”嘛！在经过保存之后的白茶，原有的内质会发生改变，药用价值也会提升，那么价格也必定越走越高呀！所以，新茶上市才会引来众多老茶客的争相抢竹叶青茶叶代理购啊！因此对于入门级的新手来说，新茶的价格肯定是更接近自己的心理价位了。其次就是新茶更容易辨认。由于近几年随着老白茶的价值被人们所熟知，其价格也是水涨船高，所以市面上就会出现一些黑心茶商的做旧老茶。那些经过各种手法处理后的白茶，真可谓是改头换面，叫人真假难辨。而对于新手来说，本来选择一款适合的白茶入门就很难了，还要辨认做旧老白茶，岂不比登天还难呀！所以，为了避免新茶友们出现损失，建议选择新白茶是最好的。喝白茶一直以来都是一个循序渐进的花茶的过程，在这条路上可是没什么捷径的哦！所以，作为入门的新手，也不要太过于着急，还是一步一个脚印最好。先从寿眉开始，在慢慢的认识白茶、了解白茶以后，在转入品鉴白牡丹与白毫银针。
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