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铁观音是绿茶吗？茶人告诉铁观音属于什么茶。大家好，这里是茶人谈生活，感谢您在百忙之中阅读小编的文章，今天茶人谈生活就为大家分享下铁观音属于什么茶。
“铁观音是绿茶吗？”相信对于这个问题有两种答案，一种是绿茶，另一种不是绿茶。回答前者说明你对茶叶的了解甚少，设置没喝过；回答后者的人，恭喜你，答对了！铁观音不是绿茶，更不是红茶。
铁观音属于什么茶
铁观音属于什么茶？铁观音属于乌龙茶类，也是青茶。
我国茶叶分类繁多，有青茶、红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶六大茶类，铁观音就属于青茶类中的一个细分类。乌龙茶的种类繁多，铁观音只是乌龙茶中的杰出代表性茶种。
铁观音茶叶与绿茶有何区别与联系
铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。
绿茶是属于未发酵茶类，鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化，从而形成了绿茶的品质特征。
所以，看过这篇文章不要再说，铁观音是绿茶了，要不会笑死人了。以上就是今天茶人对铁观音属于什么茶的相关介绍，由于时间有限未能详细为大家分享，希望想了解的朋友可以关注下茶人说生活或者在评论区点评。
来源：茶人说生活
回答者：悟茶道回答时间：2020-07-24
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