什么是普洱老茶头老茶头有哪些功效呢-茶礼仪网

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喜爱黑茶的茶友们都知道普洱茶有很多讲究，光是干仓、湿仓，古树茶、台地茶就是说上三天三夜都说不完了，更别提普洱陈茶和普洱生茶，还有沱茶、茶饼和砖茶的区别。除了以上这些之外，普洱老茶头你们都知道吗?普洱老茶头是什么呢?

普洱老茶头是什么，茶友们有很多种说法，有一种说法是普洱茶叶的果胶含量高，在渥堆发酵过程中，自然纠结蜷曲起来成为了普洱老茶头，也有一种说法是普洱茶老茶头是渥堆发酵时结成的茶块。这种老茶头比条索状的茶内含营养元素更加丰富，而且老茶头茶汤更浓、耐泡。

想知道普洱老茶头是什么，要先弄清楚普洱老茶头是怎么形成的。我们都知道普洱熟茶都是经过人工渥堆促进发酵的，发酵的过程中普洱茶堆的中间温度会升高，茶叶在酶的促进下慢慢发酵转变为熟茶。等到茶叶发酵完毕后，制茶师傅就会将这些粘结在一起的茶叶疙瘩拣出来用手小心地掰开，但是有的茶叶粘得太紧了，硬要掰开就会捏碎茶叶，所以就单独放在一起变成了茶叶疙瘩，也就是普洱老茶头。

普洱老茶头是什么大家都明白了吧?跟北京人爱喝的高末差不多，普洱老茶头也是普洱茶加工过程中出现的一种副产品，但是老茶头与高末有所不同，老茶头的品质不输给普洱熟茶，而且含有更加丰富的果胶。普洱老茶头非常耐泡，可以冲泡十余次仍有余香，而且老茶头的茶汤醇厚爽滑，汤色金黄透亮。普洱老茶头喝下去生津、解渴、清热，还能提神醒脑、减肥降脂。

回答者：爱性回答时间：2019-08-28

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怎么选适合自己喝的普洱茶老人喝普洱茶好吗

怎么选择普洱茶，这是刚接触普洱茶的人们最关注的一个问题。普洱茶分为生普洱茶和熟普洱茶，还有发酵程度不同、茶叶品种不同、纯料和拼配等等之类的区别，怎么从这么多种普洱茶中选择适合自己的那一款普洱茶呢?如果仅从品饮的角度，可以从以下几个方面来考虑怎么选择普洱茶：1.根据季节和体质选择普洱茶。2.根据口味选购普洱茶。3.根据普洱茶品牌和厂家来选择。

怎么选择普洱茶，第一点就是根据季节和体质来选择了。普洱茶主要分为普洱熟茶和普洱生茶，普洱熟茶的发酵程度高，茶性温和。而普洱生茶的发酵程度低，茶性寒，生茶存放时间的越来越差，茶砖内自然发酵，普洱生茶也就逐渐变成了熟茶。体质热、爱上火的人夏天喝生普洱，可以降火、明目。而体质寒、肠胃弱的人就不要喝生普洱茶了。冬天可以喝熟普洱茶暖胃，但是热性体质、上火的人就不适合喝熟普洱茶了。

怎么选择普洱茶，可以看你自己的口味。爱喝浓茶的人定然会喜欢普洱熟茶，尤其是很浓的普洱熟茶，在吃了油腻食物或者吃得太撑之后，来一杯浓浓的普洱熟茶，一定会感觉肠胃十分的舒畅。喜欢入口劲道、香气冲的人，则比较适合普洱生茶。普洱生茶的香气和味道都十分的霸道。

怎么选择普洱茶，还可以根据厂家和品牌来购买。不同品牌的普洱茶味道多少都会有些出入，可以多尝、多比较，货比三家后选择最符合自己口味的那一杯普洱茶。对于手脚容易冰冷、身体虚弱的老人来说，吃了东西不易消化，喝一杯能暖身的普洱茶，促进肠胃消化，普洱熟茶是很适合送给自家长辈的茶礼。