西湖龙井茶怎么泡好喝？-茶礼仪网

西湖龙井茶怎么泡好喝？

提问者：如音提问时间：2020-08-10

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关于西湖龙井茶，大家都知道它是一款历史名茶，向来以色绿、香郁、味甘、形美著称的。西湖龙井茶的冲泡上有什么技巧呢？怎么泡好喝呢？下面一起来看看相关的介绍。

西湖龙井茶怎么泡好喝？

西湖龙井茶怎么泡好喝？

1、选水

水是茶之母，所以选择什么水去冲泡是非常关键的，一般冲泡西湖龙井茶的话，选择用纯净水、山泉水去冲泡，对比其自来水来说，这些水冲泡出来的茶汤滋味更加的纯正。

2、比例

泡茶的时候，茶水的比例是非常关键的，冲泡西湖龙井茶，可以按照1：10的比例去放，用2克的茶叶放入玻璃杯后，冲泡200毫升的水就可以了，这样冲泡出来的茶汤口感浓淡适中，滋味会更加的好。

3、水温

泡茶时候的水温也很关键，因为西湖龙井茶的茶叶原料很鲜嫩，冲泡时候的水温会影响茶汤的滋味，一般冲泡西湖龙井茶，个人建议用水水温在85-95度左右是最合适的。

4、闷泡

西湖龙井茶好不好喝，还要看你闷泡的时间关键，一般加入沸水后的西湖龙井茶，只需要门票20-30秒钟时间后，就可以出汤了，。切忌不要长时间闷泡，否则会导致滋味苦涩。

一串冲泡技巧连贯起来，那么想要冲泡出好喝的茶汤，完全不是问题了。还有可以提醒大家，建议用透明的玻璃杯去冲泡西湖龙井茶，这样可以衬托出茶汤舒展的美丽姿态。

回答者：爱茶艺回答时间：2020-08-10

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