问答详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>红茶>滇红茶>凤庆滇红茶叶的特色有哪些?

凤庆滇红茶叶的特色有哪些?

提问者:喜欢摄影提问时间:2020-08-11
已采纳

在茶业界人士认为,云南滇红,福建乌龙茶,龙井浙江是红茶,绿茶,在人群中绿茶。和红茶,更多的是位于临沧市,云南省凤庆县生产的“滇红”最有代表性的。是什么茶叶生产的滇红在这里它的特点

凤庆滇红茶叶的特色

“外形美观,色泽鲜艳,香气高,味浓”的特点是凤庆滇红。

把制成的红茶的辉煌美丽清新的绿叶,红茶茶黄素密钥包含,茶红素的量,具有很高的水平比较好。决定茶黄素,茶的主要因素红色素含量,茶叶品种是第一,其次是鲜叶的嫩度。滇红生产,压痛适当的云南大叶种茶叶为原料的选择。含茶多酚高于其他茶叶丰富,含咖啡因的结合这鲜叶,充斥更高的材料含量等。,它是由红茶,香高味浓,汤色红艳,高品质。

1滇红芽枝条努力以萎凋,揉捻,发酵,干燥和制成采茶作为原料3。滇红功夫茶,最好的质量“滇红超级茶道”,以取得的主要11个叶芽,成品茶条索紧直发,漂亮的锋苗完整,并透露多金仙,颜色乌黑油亮,厚的透明红色汤色,滋味浓厚重型和高酒精持久的香气醇厚,叶底鲜红制服。

滇红形成了独特的质量的基础

1,独特的生态环境

大多数滇西茶云南红茶产区属于区委,区夏热冬暖,属亚热带气候和亚热带。年平均温度为1620℃,最冷的月份1013℃,50007000 10℃以上积累温度℃,雨量充沛,10001400毫米年降雨量。

主要产地滇红凤庆,临沧在云南省西部,两大河流澜沧江与怒江之间。临沧凤庆这是最主要的产区,被称为世界著名的“滇红”之乡。

层叠有山,峰峦环志,气候温和此区域,年温差小,日温差大; 雨量充沛,每到雨季,风雨无阻不定,朦胧的云; 深湿润,土壤肥沃,适宜生长和茶叶的发展,茶树发芽一轮不止一次,长采摘期。它提供了得天独厚的自然条件“云南红茶”优良的品质。

2,茶的独特的资源

云南省保山市隆茶的历史,茶是最古老的地方的分配,不是几千多岁,几十米高的树上还有茶的许多大型数量。

云南省茶叶品种----云南大叶种,质量好,茶树高大,芽庄叶面肥,白毫浓密,柔软,质地鲜嫩的80%以上,包含了丰富的素材,多酚类含量高,多酚氧化酶活性,与芽发,头发多,为了生产茶叶,金毫摩尔揭示了许多和味道浓醇鲜爽。

因此,大叶云南茶叶为原料制成“滇红”,其新鲜的叶子含有多酚比其他品种,提升持久香气丰富,味浓醇厚,汤色红浓色彩鲜艳,既有耐冲泡,耐储存,冲泡34次减少气息,味厚水库多年依然不减。

总体而言,凤庆滇红滇红是质量最好的茶,凤庆也被称为“茶滇红”凤庆滇红茶证明商标的地理标志。

回答者:呵呵回答时间:2020-08-11
有用+10
分享