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绿茶有什么作用?绿茶作用介绍

提问者:田鼠提问时间:2020-08-18
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1.绿茶有什么作用

绿茶减肥

绿茶中含有茶碱和咖啡因,它们可以通过多种作用激活蛋白激酶和甘油三脂脂肪酶,减少脂肪细胞的积累,从而达到减肥的效果。

绿茶可预防龋齿并清除口臭

绿茶中含有氟化物,儿茶素可以抑制龋齿,减少牙菌斑和牙周炎的发生。茶中所含的鞣酸具有杀菌作用,可以防止食物残渣中细菌的繁殖,因此可以有效防止口臭。

绿茶抗衰老

绿茶中所含的抗氧化剂有助于对抗衰老。由于人体的新陈代谢过程,如果被过度氧化,会产生大量的自由基,容易老化,还会引起细胞损伤。 SOD(超氧化物歧化)是一种自由基清除剂,可以有效去除过量的自由基并防止自由基对人体的损害。绿茶中的儿茶素可以显着增加SOD的活性并清除自由基。

绿茶降低血脂

在人体上进行的实验表明,它可以抑制血小板凝集并降低动脉硬化的发生率。绿茶中含有黄酮醇,它们具有抗氧化作用,还可以防止血块和血小板聚集,并减少心血管疾病。

绿茶抗菌

研究表明,绿茶中的儿茶素对某些引起人体疾病的细菌具有抑制作用,同时又不损害肠道中有益细菌的繁殖,因此绿茶具有调节肠道的功能。研究表明,茶多酚可以清除体内过多的有害自由基,并可以在人体中再生高效抗氧化剂,例如α-VE,VC,GSH,SOD等,从而保护和修复抗氧化系统,增强人体免疫力,对预防癌症和衰老具有重要作用。长期喝绿茶可以降低血糖,血脂,血压,从而预防心脑血管疾病。

2.什么温度适合冲泡绿茶

绿茶的水温取决于茶的质量。高档绿茶,尤其是有嫩芽和叶子的著名绿茶,应在80℃左右。茶叶越绿,水温越低。如果水温过高,则很容易将成熟的茶叶烫起来,茶汤会变黄并有苦味。如果水温太低,香气会降低。至于低档和中档的绿茶,则用100℃的开水冲泡。如果水温低,则渗透性差且茶味弱。另外,应该注意的是,高档绿茶使用的水温为80℃,这通常意味着将水煮沸后冷却至该温度。如果将其处理为无菌原水,只需将其煮沸至所需温度即可。

3.您一次放入多少绿茶?

茶量没有统一的标准。这取决于茶具的大小,茶的类型和每个人的喜好。一般而言,用于冲泡绿茶的茶与水的比例约为1:50-60。严格的茶评,绿茶是用3克茶和150毫升水冲泡的。茶的数量主要影响味道的强度,我认为这完全取决于每个人的习惯。初学者可以尝试不同的剂量以找到自己喜欢的茶汤浓度。

回答者:泡妞妞回答时间:2020-08-18
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