都说苦荞茶好，长期饮用到底有没有副作用？-茶礼仪网

都说苦荞茶好，长期饮用到底有没有副作用？

提问者：青玉提问时间：2020-08-20

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很多人都知道，苦荞营养丰富，长期饮用有一定的药用价值，但“是药三分毒”这是大家都听过的道理。苦荞具有调节三高、调理肠胃及减肥养颜等效果，苦荞茶作为以苦荞为原料加工而成的粗粮饮品，越来越受到人们的关注。人们在购买苦荞茶的同时，也常常伴有这样的疑问“苦荞茶能否长期饮用”？长期喝苦荞茶到底有没有副作用？

答案是：不存在任何副作用。

苦荞为药食两用作物，虽有一定的药用功效，但它不是药品，也不是保健品，而是粮食。大凉山彝族人民将其作为日常主食之一，长期食用，因而并不存在什么副作用。

苦荞茶是由苦荞的种子或花、叶、茎加工制作而成。苦荞作为一种自然界少有的食药两用的植物，对人体有多种好处，是一种能当饭吃的食物。其黑苦荞更是被誉为“五谷之王”，是普通谷物营养价值的数倍。

在偏远落后的凉山高寒地区，由于自然环境条件的影响，当地的彝族人民常常会出现食物匮乏，当地根本无法种植其它的谷类作物，而偏偏苦荞却极适应这种生长环境，当地的百姓都以苦荞为主食。其实人工种植的苦荞跟野生自然生长的差不多，人们并不会给它施肥，更谈不上使用农药，苦荞只有生长在海拔2500米以上的高寒山区，结的果实才能长得更好。

在1984年世界卫生组织对凉山当地的彝族老百姓体检时发现：彝人几乎没有糖尿病和心血管病，妇女几乎没有癌症，这和他们长期食用苦荞有着密切的关系。

不喝茶就喝三匠苦荞茶，为大多数不喝茶、不喜欢喝茶的人群提供了新的选择，汤色黄绿，麦香醇厚。苦荞茶不光能长期饮用，每次泡过之后的苦荞渣还可以直接食用，更有利于人体吸收。

回答者：呵呵回答时间：2020-08-20

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