小孩怎么喝乌龙茶
1、乌龙茶
材料:乌龙茶叶。
做法:将乌龙茶茶叶放入杯中,以80℃—90℃的水冲泡即可。
2、乌龙茶奶盖
材料:乌龙茶叶30克,淡奶油100克,白砂糖10克,盐5克,纯牛奶50克,抹茶粉少许,白砂糖(加入茶水)一勺。
做法:
(1)煮一壶刚沸开的白开水。
(2)先把茶叶倒在沏杯里,用开水洗一次茶叶倒掉,继续泡茶,每一壶3~5分钟,茶水出现暗红色既可,拿一个干净的容器装泡好的乌龙茶水,乌龙茶有一点苦涩,不喜欢的太苦的可以加一点白砂糖,凉后放入冰箱冰着。
(3)除了牛奶其他的加入淡奶油里,先打发淡奶油直硬性奶油状,之后加入纯牛奶再融合打发到软性发泡。
(4)用一个玻璃杯倒入茶水,然后用比杯子口小的勺子把奶盖放到茶水上面,洒一点抹茶粉即可。