绿茶的功效是什么？-茶礼仪网

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　　绿茶，它是人们日常生活中不可缺少的饮品。喜好品茶的茶友都会将绿茶作为最爱。绿茶不仅汤清叶绿，而且闻起来缕缕清香，绿茶是我国的“国饮”。

　　现代科学研究表明，茶叶含有与人体健康密切相关的成分，例如茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等，具有很好的保健功效。

　　第一，绿茶可以提神清心、清热解暑。绿茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，可以提神益思，夏季多喝绿茶可以清热解暑。

　　第二，绿茶可以消食化痰、去腻减肥。绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，可以减肥。

　　第三，绿茶可以解毒醒酒、降血脂。绿茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯的含量，同时增加高密度脂蛋白胆固醇。降低心脑血管发生概率。

　　绿茶的功效是什么？

　　第四，绿茶可以抗辐射，抗癌，抗衰老。绿茶中含的抗氧化剂例如茶多酚能够显著提高SOD的活性，可以去除体内代谢产生的氧自由基，阻止自由基对人体的损伤。

　　第五，绿茶可以抑菌，有利于口腔保健。绿茶中含有的儿茶素具有抑制生龋菌的作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。绿茶中所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，可有效防止口臭。但是并不是所有人都适合喝绿茶，脾胃虚寒的人群大量喝绿茶后容易引起消化不良，甚至会导致胃酸分泌过多，所以这类人群建议喝绿茶最好趁热喝，还需适量。

　　通过以上概述，相信大家对绿茶的功效都有一定认知了吧！掌握茶资讯，丰富我们精彩的生活，欢迎采纳！

回答者：清心回答时间：2019-09-06

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绿茶适合用盖碗泡吗怎么用绿茶养杯子

每一种茶叶都有专属的香气和特质，所以泡不同的茶叶应该选择不同的茶具来冲泡。而绿茶适合用什么茶具来泡呢?我们日常喝绿茶的时候通常会用玻璃茶壶、茶杯来冲泡，也有人选用盖碗来冲泡。可是一般来说泡红茶、乌龙茶才用盖碗，绿茶适合用盖碗泡吗?

绿茶适合用盖碗泡吗?绿茶的香气需要飘散，因此绿茶最适合用盖碗泡，最好选择斗笠状的盖碗，浅而且碗口比较散，方便香气溢出。如果选择玻璃盖碗，还可以欣赏绿茶的茶汤和茶底，更具美感。也可以先用盖碗泡开绿茶，欣赏之后再将茶水倒入杯中饮用。

绿茶适合用盖碗泡吗，答案是适合的，但是泡绿茶的盖碗在杯形上要注意，选择浅而敞口的盖碗比较适合绿茶，而那种深而收口的盖碗会包藏茶叶的香气，比较适合红茶、乌龙茶这类耐泡、香气浓郁的茶叶，还有利于保温。而绿茶用这种盖碗来泡则会被闷坏香气。

绿茶适合用盖碗泡吗，要选择对盖碗的材质，一般来说绿茶适合具有釉面光滑的瓷质材料，例如白瓷、颜色釉、青花、斗彩、天目油滴、青瓷等，如汝瓷、定瓷、钧瓷等虽不光滑釉面却细腻的瓷质也可以，但是绿茶不适合用紫砂、陶等有粗大气孔、凹凸不平的材质，紫砂会吸收绿茶的香气。绿茶养杯子也是很多茶友的选择，例如带开片的天青汝瓷杯，专门用来喝绿茶，开片中渐渐会浸出淡淡的青黄色。

绿茶适宜人群有哪些

我们可能一部分人有喝茶的习惯，懂茶的人都知道，茶对于我们身体也是非常有好处的，每个人习惯喝不同的茶，我们大家都熟悉的一种茶类就是绿茶，绿茶清新可口，赢得了很多人的青昧，但是绿茶也并不是每个人都可以喝的，需要多了解一些相关注意事项，下面就让我们一起了解一下绿茶适宜人群有哪些吧。

绿茶并不是一种适合所有人群的饮品。记者日前走访京城数家超市、茶庄，销售人员和消费者大多不知道喝绿茶的禁忌。

宣武医院营养科人士提示消费者，绿茶性偏寒，胃不好的人喝绿茶容易造成胃肠胀气等症状。

同时，还有几类人也不太适合喝绿茶：经期女性：经血会消耗体内铁质，茶叶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收；孕期女性：茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷；哺乳期女性：茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌；更年期女性：喝绿茶可能会出现心跳加快、睡眠质量差等现象。

记者先后来到了多家茶庄和大型超市，发现销售人员都表示不太了解喝绿茶的禁忌，只有个别人知道绿茶性偏寒，“别的没有多想”。

首先就要了解绿茶的成分，经现代科学研究证实，绿茶含有机化合物450多种、无机矿物质15种以上，这些成分大部分都具有保健、防病的功效。

1、降脂减肥，防止心脑血管疾病。饮茶与减肥的关系是非常密切的，《神农本草》一书早在二千多年前已提及茶的减肥作用：“久服安心益气……轻身不老”。现代科学研究及临床实验证实，饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇，令身体变得轻盈，这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果，特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用，能够促进脂肪氧化，帮助消化、降脂减肥。此外，茶多酚能溶解脂肪、而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶本身含茶甘宁，茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂。美国心脏学会《循环》杂志2002年5月刊登一份研究结果显示，经常喝茶有助于降低因心脏病而死亡的危险。美国哈佛大学医学院的研究人员共对1900名心脏病患者进行跟踪调查，这些患者主要是60岁以上的老人，调查结果发现，那些平均每周喝茶超过14杯以上的患者，其在心脏病发作后约三年半时间内死亡的风险，比不喝茶的患者要低44%。研究还表明，即使患者平均每周喝茶少于14杯，也有可能使心脏病死亡率降低28%。

绿茶适宜人群有哪些大家需要进一步的了解一些，绿茶是一种非常不错的饮品，相对于其他茶类，绿茶中富含了大量对于人体有益的微量元素，长期饮用是非常好的，希望对大家有所帮助，避免不适宜的人喝了绿茶给我们带来伤害。