绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶君山银针很多人都误认为是绿茶，其实它是黄茶的一种，冲泡出来的君山银针茶清澈透明，幽香浓郁，具有茶的所有特性，没有喝过君山银针的朋友就会问真的好喝吗，为什么喝君山银针的人很少呢，一起了解下吧~
君山银针好喝吗
1、君山银针属芽茶，每0.5千克银针茶约要2.5万个芽头，所以君山银针虽然质量超群，但是因为原料要求高、工艺难度大，所以产量不多。
2、君山银针属于黄茶类，市场上黄茶的流通较少，很多人甚至不知道有黄茶。
3、黄茶工艺是在绿茶制作工艺的基础上形成的，多了一道闷黄工艺，所以它和绿茶也很相似，有的人误以为它是绿茶，而绿茶的选择十分广泛，所以绿茶爱好者一般很少会有人去选择滋味没那么鲜爽的君山银针。
品质特征
君山银针芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披银毫，称为“金镶玉”,汤色橙黄明净，香气清纯，滋味甜爽，叶底嫩黄匀亮。用透明的玻璃杯冲泡，冲泡初始可以看到芽尖朝上、蒂头下垂而悬浮于水面，随后缓缓降落，竖立于杯底，忽升忽降，最多可达到三次，故君山银针有“三起三落”之称。
制作工艺
君山岛坐落在波光潋滟的碧湖之中，它东与江南第一名楼一一岳阳楼隔湖对峙;西望洞庭，烟波浩渺。岛上竹木丛生，生态环境优良。
生产君山银针的茶树品种主要是君山自己选育的银针1号、银针2号。其采摘标准为全芽头，一般于清明前4天左右开采，最迟不超过清明后10天。从茶树上拣采芽头，放入衬有白布或皮纸的茶篮中，防止擦伤芽头和茸毛。茶芽采回后，拣剔除杂，方可付制。
君山银针好坏的鉴别方法：
1、鉴别君山银针闻茶香
平时鉴别君山银针时最好的方法就是闻茶香，大家可以把适量的茶叶放在手心中，用鼻子去闻它的味道，如果有茶叶的清香，则是真茶，如果带有青腥味或者其他异味就说明是假的君山银针。
2、鉴别君山银针看外观
鉴别君山银什时可以看它的外观，因为真正的质量好的君山银针是外表是橙黄色，而且它的外形像名子一样，就是一根一根尖细扔小针，其他假冒的君山银针或者质量差的君山银针是没有这些特征存在的。
3、鉴别君山银针可以看茶汤
鉴别君山银针这种茶品时可以看茶汤，平进可以取适量的君山银针茶放在茶杯中，加水冲泡，五分钟以后观察，看茶汤中的茶叶是不是全部竖了起来，如果是说明这是真的君山银针，因为茶芽直立是君山银针的独有特性，另外也可以看看泡出的茶汤是否清澈透明，如果有混浊感则说明这种君山银针的质量不太好。
君山银针冲泡：
君山银针的冲泡略为讲究，宜选用耐高温的透明玻璃杯冲泡，且杯盖要严实不漏气哦。同时要使用刚刚煮沸的开水来冲泡，利用高冲法注入沸水后，要迅速盖好杯盖，闷泡大约三分钟即可打开杯盖，欣赏、闻香、品饮。
君山银针饮用注意事项：
君山银针茶含有大量的咖啡碱、鞣酸等成，脾胃虚弱、心脏病患者、孕妇等人群不宜饮用。此外，不宜冷饮君山银针茶，否则可能会引起腹泻的现象。
综上，不是喝的人少，而是君山银针产量少，珍贵稀有，所以喝的人不多，且具有很多的营养价值，不妨尝尝吧~
西湖龙井价格
凤凰单丛“黄枝香”的冲泡方法
生茶普洱茶“纯昔归（2017）”的冲泡方法
白茶陈年白毫银针（2010）的冲泡方法
茉莉花茶裕泰香茉莉花魁的冲泡方法