好的永川秀芽是如何制作出来的？-茶礼仪网

好的永川秀芽是如何制作出来的？

提问者：红杏提问时间：2019-09-10

已采纳

好的永川秀芽是如何制作出来的？

永川秀芽加工工艺分为杀青、揉捻、抖水、做条、烘干五道工序。

杀青在锅中进行，要求杀匀杀透;揉捻则用双手滚揉，使茶条紧卷为准;而永川秀芽苗绣紧直的外形，主要是在“做条”工序上。

做条也在锅中进行，要求锅温为60℃至70℃;先用手把茶条在锅内理直，然后双手掌心相对，轻轻搓动茶团，且让茶条不断从指缝间落入锅内，反复操作，达八成干时，微升锅温，以提高茶香和显露毫峰。

出锅后的永川秀芽，经过烘焙使含水量降至6%时，下烘摊凉，直接贮藏。

据化学测定，如此工艺下，制作出来的永川秀芽氨基酸含量较高，各种儿茶素的比值也较恰当，茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留了50%左右，维生素也损失较少，从而具备“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点，是绿茶中的优品。

回答者：爱性回答时间：2019-09-10

有用+10

赏

永川秀芽适合老人喝吗

永川秀芽适合老人喝，茶叶中含有锰，通过冲泡饮用摄入人体后可以通过锰元素的吸收，增强人体抗氧化作用;而且还能够起到增强人体免疫功能、减缓衰老延年益寿的功效。

永川秀芽适合老人喝吗

永川秀芽的适宜人群

1、肠胃不好的人

经常由于吃东西使得自己消化不良的，还有一些吃坏东西消化不良的，都可以吃永川秀芽，它能够帮助助消化、调节胃部的食物分解，这样就可以让人拥有一个健康的肠胃了。除了这些，还能治疗口臭，增加食欲。

2、想美容养颜的人

在很多时候茶叶能够改善肌肤问题，只要有任何皮肤问题，都可以尝试喝永川秀芽来改善，它可以帮助保养肌肤，分解体内的脂肪，从而就可以达到减肥的目的。

3、老年人

大多数老年人都有高血脂、高血压等问题，还有人还患有白内障、脑血栓、动脉硬化等疾病，这些都是在平时常见的疾病，而永川秀芽可以帮助这些老年人缓解这些疾病，降低血脂浓度，防止患上这些疾病，所以常喝永川秀芽可以帮助延年益寿、缓解衰老、抵抗疾病。

永川秀芽的选购技巧

将统一印制永川秀芽防伪商标，要求获得授权的企业在销售时必须粘贴，让消费者能识别。购买时注意查看是否有统一印制永川秀芽防伪商标。

永川秀芽的外形：

紧直细秀，嫩绿鲜润，披毫.T锌，完整匀净。

永川秀芽的内质：

嫩香幽雅持久，汤色碧绿清澈，滋味鲜醇回甘，叶一底嫩黄明亮。

苗品记永川秀芽价格多少？

苗品记永川秀芽是永川秀芽中较为高档的品牌之一，苗品记出品的永川秀芽质地和口感都具有很好的口碑，品质优良，是众多永川秀芽爱好者的购买首选，因而苗品记永川秀芽价格也就成为了大众最为关心的方面。

传说苗品记作为茶号最早出现于清初的巴蜀地区。清初学者顾炎武在其《日知录》中考说：“自秦人取蜀而后，始有品饮之事”。指出各地对茶的饮用，实在秦国吞并巴、蜀以后才慢慢传播开来的。也就是说，中国和世界的茶叶文化，最初是在巴蜀发展为业的。而苗品记也正是随着巴蜀茶文化的对外传播而逐渐的发展到全国各地。悠久的制茶历史也成就了现在的苗品记永川秀芽价格。

苗品记永川秀芽价格多少？

现代的苗品记茶业正式成立于1997年春天，苗品记传人秉承先辈勤劳聪慧的优良传统，坚持“以人为本，质量第一”的企业宗旨，追求“仁心妙茶奉天下”的经营理念。在重庆地区拥有100多家统一管理的苗品记茶叶专柜、苗品记名茶馆、苗品记茶艺馆和苗品记万仟堂专卖店，在重庆茶叶行业中名列前茅。而苗品记永川秀芽价格也就一路提升。

苗品记永川秀芽价格虽然偏高但是基于品牌深厚的茶文化基础和公司良好的运作，也为品牌迎来了不少客源，制作工艺上精湛的品牌才能为大众带来优质的服务，而茶叶更需要精良的制作水平方可成就一杯好茶。