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其他茶据小编了解到，云岭永川秀芽是属于绿茶，自从一上市就备受消费者们的青睐。但是，云岭永川秀芽为什么如此受欢迎?原因在于，与其他茶叶相比，云岭永川秀芽的功效非常多，是中老年人的养生佳品。
云岭永川秀芽的品种有芽叶长大的不利因素，可根据茶胚含水量多少，造形对温度的不同要求。采用分段造形方法。二青前及二青后的初揉和复揉，是将不成形的茶叶嫩梢揉成条，这时，茶叶含水量高(分别在60%和40%左右)、芽叶柔嫩，宜用低温轻揉造形，以茶汁揉出，茶叶成条为度。当茶胚含水率降低后，即由40%渐渐降至12%时，由于茶条逐渐变卜，增加了硬度和脆性，可用调整锅内温度(由70℃渐渐降至60C)的办法，使茶条变软，再用理条裹条和搓条的三种手法趁热在锅内交替做形，直至将茶条理直、裹紧搓成针状形，即可起锅烘焙。
泡云岭永川秀芽的水温要求：煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温，要求在80℃左右为适宜。因为优质的永川秀芽叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化，使茶汤很快变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。
是不是觉得泡云岭永川秀芽很简单呢?没错，泡云岭永川秀芽的步骤不仅简单，而且对茶具也没有太高的要求，轻轻松松就能让你喝上一杯好茶。而且，云岭永川秀芽也是市场上最受欢迎的一种茶叶，消费者们都喜欢喝。
永川秀芽的制作工艺
永川秀芽的制作工艺永川秀芽以早春1芽1叶初展鲜叶为原料，要求芽叶完整，新鲜，洁净。经摊青、杀青、揉捻、抖水、做条，烘干五道工序精细加工而成。针对永川秀芽叶型长大，原料中所含茶多酚较多，叶绿素含量偏低等弱点，研制出了"鲜叶适度摊放，杀青中度偏嫩;初干以烘代炒;轻揉与灵巧相结合。足火则薄摊、文火漫烘的综合工艺技术。
1、适度摊青-提高香味鲜醇度的工艺
原料付制前，先以20mm厚度薄摊在洁净的竹簸内，置放在空气流通的室内，摊放约6小时。经过适度摊放的原料，鲜叶中的氨基酸，可溶性糖得到增加，而茶多酚中苦涩味强的酷型儿茶素部分水解转化成苦涩味弱的非醋型儿茶素，这样既降低了茶叶的苦涩味，又提高了鲜纯度.克服了原料内存成分的不早。
2、中度偏嫩的杀青
-奠定品质的基础工艺永川秀芽原料十分幼嫩，含水量相对较高，酶活性又强。为使杀青叶温度迅速上升到70℃以上，抑制酶的氧化活性，下锅叶量在250克，温度(160~l80C)为宜，在叶少、高温的条件下，加上杀青方法得当，4~5分钟就能达到杀匀杀透的目的，时间延长，水分虽然可多散失些，品质却下降了。经反复试验，杀青程度可甲简便实用的鲜叶减重率来掌握，在正常天气状况下，减重率在30左右适宜。
3、二青改炒为烘
提高茶叶色泽的工艺锅内炒二青时，因叶内含水量高，容易粘锅产生焦糊和色泽变暗。烘二青不仅克服了这一缺点，而且滋味、汤色和干茶色泽及化学成分均比炒二青的高。这是由于烘二青的湿热环境对上述成分的转化和不被破坏要有利得多，干茶色泽也翠绿光润。烘二青茶胚水分散失均衡，茶条干湿程度较一致，又不会因温度高而起爆点。
4、分段造形
形成针状形茶条的关键工艺川茶中型品种有芽叶长大的不利因素，可根据茶胚含水量多少，造形对温度的不同要求。采用分段造形方法。二青前及二青后的初揉和复揉，是将不成形的茶叶嫩梢揉成条，这时，茶叶含水量高(分别在60%和40%左右)、芽叶柔嫩，宜用低温轻揉造形，以茶汁揉出，茶叶成条为度。当茶胚含水率降低后，即由40%渐渐降至12%时，由于茶条逐渐变卜，增加了硬度和脆性，可用调整锅内温度(由70℃渐渐降至60C)的办法，使茶条变软，再用理条裹条和搓条的三种手法趁热在锅内交替做形，直至将茶条理直、裹紧搓成针状形，即可起锅烘焙。
永川秀芽品质特征
永川秀芽条索紧直细秀，翠绿鲜润;内质汤清碧绿，香气鲜嫩浓郁，滋味鲜醇回甘，叶底嫩绿明亮。
永川秀芽是绿茶吗-陕南绿茶好喝吗
什么茶叶好喝 永川秀芽是绿茶吗-陕南绿茶好喝吗
陕南绿茶好喝吗陕南绿茶茶园远离工业区、云雾缭绕、土壤有机物含量高、土壤富含硒和氨基酸，适宜茶树生长。制成的成茶品质佳，内质丰富，饮用有益健康。那么，陕南绿茶好喝吗？下面一起来了解看看。
陕南绿茶好喝吗
陕南绿茶品质是我国绿茶中的明珠，相对我国南部产区的绿茶，北方的绿茶更专业，更高贵。无论是商南泉茗、紫阳毛尖，还是午子仙毫、午子绿茶，等都属于绿茶。由于地处陕西南部，所以称“陕南绿茶”。陕南绿茶不同的品种各具特色，口感滋味也都大不相同，是否好喝关键还永川秀芽是绿茶吗是自己亲自品尝体会。
陕南绿茶的冲泡方法
（1）选具：大凡高档细嫩名绿茶，一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖，这样一则增加透明度，便于人们赏茶观姿；二则以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。至于普通绿茶，因不在欣赏茶趣，而在解渴，或饮茶谈心，或佐食点心，或畅叙友谊，因此，也可选用茶壶泡茶，这叫做"嫩茶杯泡，老茶壶泡"。
（2）洁具：就是将选好的茶具，用开水一一加以冲泡洗净，以清洁用具，平添饮茶情趣。
（3）观茶：对细嫩名优绿茶，在泡饮之前，通常要进行观茶。观茶时，先取一杯之量的干茶，置于白纸上，让品饮者先白茶的产地欣赏干茶的色、形，再闻一下香，充分领略名优绿茶的天然风韵。对普通大宗绿茶，一般可免去观茶这一程序。
（4）泡茶：对名优绿茶的冲泡，一般视茶的松紧程度，采用两种方法冲泡:一是上投法，它适用于外形紧结的高档名优绿茶，即先将摄氏75-85度的沸水冲入杯中，然后取茶投入，茶叶便会徐徐下沉。对条索比较松散的高档名优绿茶，一般采用中投法，即先置茶，后冲入沸水。至于普通大众茶，当然是先置茶后冲水了。
（5）赏茶：这是针对高档名优绿茶而言的，在冲泡茶的过程中，品碧螺春礼盒 饮者可以看茶的展姿，茶汤的变化，茶烟的弥散，以及最终茶与汤的成象，以领略茶的天然风姿。
（6）饮茶：饮茶前，一般多以闻香为先导，再品茶啜味，以品赏茶的真味。品饮绿茶冲泡，一般以2-3次为宜。若需再饮，那么，得重新冲泡才是。
适宜饮用松溪县人群
1、适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。
2、长期吸烟饮酒过多，发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。
“陕南绿茶好喝吗”的相关内容就介绍到这里。每个人的口感喜好不同，一款茶是否好喝，还得自己品尝体会其中滋味。陕南绿茶具有清汤绿叶，滋味收敛性强的特点，饮用具有具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥等效果。
普洱茶致癌永川秀芽好喝吗？
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永川秀芽是产自重庆的一种著名茶叶，其属于绿茶类的。至于问永川秀芽好喝吗？其实永川秀芽有自身的风格特点，好不好喝还是要看个人的喜好。下面，针对永川秀芽，我们就大致的来了解下其相关内容。
一、永川秀芽好喝吗？
永川秀芽是我国的名茶，也是一种优质的绿茶，其以原产地重庆永川而冠名，不少喜欢饮用绿茶的人对它都是钟爱有加的。该茶具有外形紧直、细秀，色泽鲜润翠绿，芽叶披毫露锋，汤色碧绿澄清，香气馥郁高长，滋味鲜醇回甘，叶底嫩黄明亮的特点。据化学测定，永川秀芽的氨基酸含量较高，各种儿茶素的比值亦较恰当。其富含茶多酚、氨基酸、钾、钙、镁、锰等15种矿物质，对高血压、蛀牙都有预防功能；坚持饮用，有抗氧化及防止老化、减肥的功效，亦可增强免疫功能，并有助于钙的利用。总得来说，永川秀芽是一款好茶，具有独一无二的香气，滋味也是非常不错的。
二、永川秀芽适合哪些人喝？
1、肠胃不好的人
肠胃不好的人适宜饮用永川秀芽，如此有助于调理肠胃，恢复肠胃的健康。那么经常由于吃东西使得自己消化不良的，还有一些吃坏东西消化不良的，都可以喝永川秀芽茶，它能够助消化、调节胃部的食物分解，如此便能让你拥有一个健康的肠胃了。除了这些，还能治疗你的口臭，增加你的食欲。
2、想美容养颜的人
想美容养颜的人适宜饮用永川秀芽，如此有助于更好的保养肌肤。那么其实很多时候，茶叶是能够改善肌肤问题的，只要你有任何皮肤问题，都可以尝试喝永川秀芽来改善，它可以帮助保养你的肌肤，分解你体内的脂肪，从而就可以达到减肥的目的。
3、老年人
老年人也是适宜饮用永川秀芽的，如此有助于缓解老年人常见的一些疾病。那么大多数老年人都有高血脂、高血压等问题，还有人还患有白内障、脑血栓、动脉硬化等疾病，这些都是平时常见的老年人疾病，而永川秀芽可以帮助老年人缓解这些疾病，降低他们的血脂浓度，防止他们患上这些疾病，所以常喝永川秀芽可以帮助他们延年益寿、缓解衰老、抵抗疾病。
三、永川秀芽如何冲泡？
1、茶具要求
首先，永川秀芽在冲泡的时候对茶具是有要求的，这个是比较基本的一点。那么其要求茶具洁净，通常用透明度非常好的玻璃杯（壶）、瓷杯或茶碗冲泡，以便于衬托翠绿的茶汤中的永川秀芽。其中尤以玻璃杯为佳。
2、水温要求
其次，永川秀芽在冲泡的时候对水温也有要求，太高太低都是泡不好茶叶的。那么正确的做法是，煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温，要求在80℃左右为适宜。因为优质的永川秀芽叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化，使茶汤很快变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。
3、茶与水的比例要求
再次，永川秀芽在冲泡的时候一定要掌握好茶与水的比例，否则就会破坏茶汤的口感了。那么茶与水的比例一定要恰当，通常茶与水之比为1∶50至1∶60，即1克茶叶用水50毫升至60毫升为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中、口感鲜醇。
4、泡茶技巧
最后，永川秀芽在冲泡的时候一定要有正确的泡茶技巧，这是必须要掌握和学习的。那么永川秀芽适合采用A1B3C39[桶装水，90℃（沸水），5min]和A2B3C1[纯净水，900C(沸水）3min]冲泡，其感官品质最佳，采用自来水冲泡茶叶，使用前宜进行必要前处理，以避免异味的产生。
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