问答详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>红茶>金骏眉>金骏眉是什么茶喝金骏眉的好处有哪些

金骏眉是什么茶喝金骏眉的好处有哪些

提问者:方杰提问时间:2019-09-10
已采纳

金骏眉是福建省武夷山市的特产,属于红茶,也是红茶中的珍品。金骏眉的原料全部采用鲜嫩的茶芽制成,数万颗茶芽才能制成一斤的金骏眉茶叶,可见金骏眉的珍贵。金骏眉的口感醇香,还具有很好的养生功效。一起来看看喝金骏眉的好处有哪些吧。

金骏眉是什么茶喝金骏眉的好处有哪些

抗衰老

研究结果显示,金骏眉中含有大量的抗氧化剂,抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。经常适量饮用,对人体心脏也颇具益处。

舒张血管

美国医学界通过研究发现,心脏病患者每天喝一些金骏眉,血管舒张度能从6%增加到10%,由此可知,常喝金骏眉,还有利于舒张血管哦。

生津清热

喝金骏眉可以生津清热。金骏眉中含有大量的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等,能剌激唾液分泌,滋润口腔,同时还有助于促进热量和污物的排泄哦。

利尿

喝金骏眉能利尿。经常喝一些金骏眉,有利于增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,抑制肾小管对水的再吸收,从而促成尿量增加,特别适合尿路不畅等人群饮用。

消炎杀菌

金骏眉含有丰富的多酚类化合物,消炎效果显著,实验证明,常喝金骏眉,能使蛋白质凝固沉淀,从而抑制和消灭病原菌,细菌性痢疾或食物中毒患者喝金骏眉具有极好的益处。

解毒

金骏眉中含有茶多碱成分,这些成分能够吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,对于长期饮用受污染水源的人来说,经常冲泡金骏眉来喝,能起到解毒的好处。

抗癌

经过大量的实验研究证明,金骏眉中富含抗癌物质成份,这些成分能破坏癌细胞中化学物质的传播路径,平时多喝金骏眉有助于抗癌防癌,对身体健康是极为有益的哦。

强壮骨骼

喝金骏眉的好处还可以强壮骨骼。实验表明,金骏眉中含有的多酚类成分,有抑制破坏骨细胞物质的活力。专家建议,女性每天喝一小杯金骏眉,坚持数年,对于防治女性常见骨质疏松症效果显著。

回答者:清心回答时间:2019-09-10
有用+10
分享

金骏眉怎么泡?金骏眉的泡法分享

金骏眉怎么泡?金骏眉是什么茶呢?金骏眉为正山小种的分支,是红茶中的高端品种。冲泡之后的金骏眉,滋味醇厚、甘甜爽滑,深得茶客喜爱。那么金骏眉怎么泡?金骏眉怎么泡好喝呢?今天,小编带你了解金骏眉的泡法,告诉你金骏眉怎么泡好喝。

金骏眉的泡法

1、茶具:最好选用功夫茶白瓷杯组或是透明玻璃杯,这样既可在冲泡时享受金骏眉冲泡后清香飘逸的茶香,又能欣赏到金骏眉的芽尖在水中舒展时的优美姿态。

2、水温:正宗的金骏眉具有高海拔、生长周期慢之特点,不仅耐高温,而且耐冲泡。因此可用100度的沸水直接冲泡。

3、茶量:一般取3-5克金骏眉即可。

4、放茶:金骏眉的选料质嫩,均为茶叶的芽尖,茶香醇厚馥郁。在杯中先注入少量沸水温杯,接着缓缓投入金骏眉茶叶,然后高冲热水。待茶叶在杯中慢慢舒展之时,便可细闻金骏眉散发出来的特殊的馥郁清香。

5、冲泡:先放入3-5克金骏眉进行温润洗茶之后,再冲入沸水。为保护金骏眉细嫩茶芽表面的绒毛,以及避免茶叶在杯中激烈翻滚,必须沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁轻轻注入沸水,以保证冲泡后的茶汤清澈亮丽。

6、品饮:第一次注水之后,让金骏眉在杯中静置大约4-5秒,然后出汤品饮。以后每泡的静置时间顺延5秒,后期十多泡时,可将水重新加热至沸腾再冲泡。

金骏眉怎么泡小贴士

冲泡金骏眉的水,最好选用优质的矿泉水或井水,以矿物质含量低的软性水为佳。优质的金骏眉可连续冲泡多次,茶汤的甜味依旧。另外,泡茶的时候,一定要顺着杯壁冲泡,以免茶汤变得浑浊。

印象金骏眉属于什么茶

金骏眉是红茶的一种,金骏眉的口感是非常好的,并且还有着非常好的保健效果,所以是有着非常多的人都是会喝金骏眉的。

金骏眉是属于红茶系列的一种,原产地是在福建武夷山桐木关,首创于2005年,该茶青为野生茶芽尖,摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1800米高山的原生态野茶树,6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间,乌黑之中透着金黄,显毫香高。

金骏眉是近年来才出现红茶新品种,首创于2005年,因在福建武夷山研制成功,目前公认的金骏眉原产地产区是武夷山桐木关地区,与正山小种的产地区域大致相同。

金骏眉是由福建武夷山正山茶业首创研发,北京张先生、孙先生、武夷山的江元勋、梁骏德、江骏发、江骏生、胡结兴等团队共同制作而成。茶叶原料选自武夷山地区的优质茶树鲜叶,红茶金骏眉制作原料使用的是武夷山桐木关“正山”的野生茶树上的茶芽头,再经过最新改良的制作工艺制成,才能被视作是正宗的金骏眉。由于桐木关拥有风化的半岩石半沙粒的土质,加上良好的生态和气候,所产茶芽拥有优良的品质。

经常喝红茶对身体也是有着非常多的好处的。

特级金骏眉是什么样的金骏眉的等级特点金骏眉的产地

金骏眉茶起源于福建省武夷山桐木村,是由萎凋、摇青、发酵、揉捻等一系列复杂的加工步骤完成的。它是红茶中的精品。你知道顶级金骏眉的特点吗?

金骏眉的等级特点

1.金骏眉特级

原产于金骏眉道地茶树桐木关的原生态野生茶,生长在武夷山自然保护区桐木关(平均海拔1000米左右),属于原生态的峥山小野生茶,当地人也称之为蔬菜茶和珍奇茶,已有几十年甚至几百年的历史。

其特点条索味浓、坚、结、碎、黑、有光泽,香气纯正高长似桂圆干香或松烟香明显,滋味醇厚回甘显高山韵,似桂圆味明显,汤色橙红明亮,叶底尚嫩,较软,有皱褶,古铜色。

2.金骏眉一级

在桐木关周边地区,如吴山和程墩镇,也有小种茶树生长在峥山。据说这些茶树可能是茶农从桐木关引进的,它们的年龄比原始的生态正山小种较小。这里的正山小种不仅是用来生产金骏眉,还包括银骏眉和铜骏眉。

它的特点条索仍然很强,整片都很均匀,带着一点茎,色泽尚乌润,清香如桂圆和干香,汤色橙红依然明亮,叶底有皱纹,呈青铜色,稍暗甚至明亮。

3.金骏眉二级

产于武夷山,其他地区,通常种植在人工茶园。它的生长条件是根据季节手动控制的,金骏眉产的茶叶质量自然低于原生态茶树。

它的特点条索厚,整碎较匀齐,茎多茎少,潮湿,松烟有点淡,味道有点浓,有点像桂圆汤,汤色橙红不太亮,叶底有点厚而硬,铜色,有点暗。

4.金骏眉三级

产于福建省除武夷山,以外的福安、政和等地的金骏眉,不是采自郑山小茶树,而是白茶和大叶茶的杂交品种6号和7号。这种树种的茶不仅能制成绿茶,还能制成红茶。生产的金骏眉有更多的绒毛和较差的嫩度。

特点条索粗而松,茎粗,颜色深,杂花,香气平而直,略带松烟味,口感略粗,不像桂圆汤那样爽口柔和,汤色深红,叶底略杂花。