绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶“小桥小店沽洒，初火新烟煮茶。”自古以来，饮茶就是中国的传统饮食习惯，喜欢喝茶的朋友对金骏眉一定不陌生吧?它虽然是中国红茶界的后起之秀，但由于需要在海拔700以上的高山种植，属于高端红茶，但是我们在购买的时候如何分辨金骏眉真假?下面小编给大家介绍几点。
如何分辨金骏眉真假?闻茶香，正宗的金骏眉香气为天然的花香、果香、蜜香混合香型，持续悠远。仿制的金骏眉多为纯薯香或火工香，部分有蜜香的在三四泡以后香气荡然无存，多为添加非茶叶类物质。正宗金骏眉用沸水冲泡后的汤色应该是金黄色，并且晶莹剔透，清澈度高。仿制的金骏眉用沸水冲泡后汤色发红发浑，接近于普通正山小种的颜色，并且不稳定，汤色变化差异很大。
除了这个方法，还能怎么分辨金骏眉真假?冲泡的方法，将冲泡用水加热到沸腾，直接冲泡金骏眉可以简易区分出真假金骏眉。正宗的金骏眉高海拔，生长周期慢的特点使得其耐高温，并且耐冲泡。正宗金骏眉可以连续冲泡12泡以上，并且品质稳定，汤色香气一直持续。仿制的金骏眉则颜色变化很大，并且在两三泡以后很快失去香气与水的厚度。
看了上面分辨金骏眉真假的介绍是不是觉得长知识了呢?正因为金骏眉非常稀少，价格稍微昂贵，所以一些商家觉得有利可图，所以市面上出现了很多假的金骏眉红茶。大家赶快把这篇文章收藏起来，以后购买金骏眉红茶的时候要注意哦，不要买到假货了。
如何冲泡金骏眉？
金骏眉是用稀少的野生种茶芽以独特的加工工艺制成的改良型高档红茶。金骏眉的制作工艺传承了正山小种的传统制作工艺，金骏眉只在萎调的时候进行小部分烟熏。其稀有性、其生态有机品质是保持高价格的真正原因。那么下面就来看看如何冲泡吧。
1.金骏眉的器皿选择
建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯，这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。
2.金骏眉的水温控制
泡金骏眉茶的水温，冲泡水温的掌握是非常重要的，适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。金骏眉茶不能用滚烫100摄氏度的开水冲泡，特别是用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉，需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡。
3.金骏眉茶量控制
冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢?根据个人口味浓淡掌握。金骏眉茶干建议放入3克即可连泡12次以上，太多了浪费。
4.金骏眉冲泡技巧
预先放入3克金骏眉进行温润洗茶后，为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚，应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水，可保证茶汤的清澈亮丽。
5.金骏眉的品饮要点
第一次注沸水后，金骏眉在杯中大约静置5秒，以后每泡顺延5秒即可。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾。
夏天喝金骏眉可以吗？推荐喝
金骏眉是一种常见的茶叶品种，它属于红茶的类别。我们知道，红茶是一种温性茶，夏天喝容易上火，那么夏季喝适合夏季喝吗?
夏季喝夏季喝的功效
1、金骏眉夏日功效之利尿解毒
夏日饮用金骏眉红茶，其中的咖啡碱以及一些芳香物质结合可以促进肾脏系统的功能，进而增加血流量帮助促成尿液的增加，排尿即排毒，这一点相信大家也有所了解，因此夏季喝红茶金骏眉具有利尿解毒的功效。
2、金骏眉夏日功效之消炎杀菌
病菌在夏季是最容易滋生的，在这个季节喝红茶金骏眉，其中的多酚化合物正好具有消炎的作用，而金骏眉中的儿茶素与其他单细胞结合，则能有效抑制病菌，帮助达到消炎杀菌的功效。
3、金骏眉夏日功效之提神消疲
夏季是不是觉得特别容易疲劳，喝金骏眉红茶具备了提神消疲的功效，金骏眉红茶的咖啡碱可以有效刺激大脑兴奋，同时帮助加快体内新陈代谢而缓解疲劳。
4、金骏眉夏日功效之调节体温
夏天肯定是一个会热到人烦心的季节，喝金骏眉红茶还有调节体温这个功效哦，通过茶叶当中的氨基酸、多酚类等物质产生一些化学反应，而帮助维持体内的生理平衡，达到强效调节体温的功效。
金骏眉的饮用禁忌
1、忌喝头遍茶
由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
2、忌空腹喝茶
空腹过量过浓喝金骏眉红茶可稀释胃液，降低消化功能，加上吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力、头痛等“茶醉”现象。
3、忌饭后立即饮茶
饭后立即饮金骏眉红茶，会冲淡胃液，影响食物消化。同时，茶中的单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，给胃增加负担，影响蛋白质的吸收。茶叶中含大量鞣酸，与食物中的铁元素结合，阻止铁在肠道的吸收，易引起人体缺铁，甚至诱发贫血症；鞣酸与蛋白质结合成具有收敛作用的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内潴留的时间，不但易造成便秘，而且还增加了有毒物质和致癌物质，所以进餐后不可立即饮茶，特别不要立即喝浓茶。正确的方法是：餐后一小时再喝茶。
4、忌感冒发烧喝茶
金骏眉红茶茶叶中含有茶碱、咖啡因和鞣酸。茶碱、咖啡因具有兴奋中枢神经、增强血液循环及促进心跳加快的作用。发烧时饮用茶水，会使病人的体温升高，病情进一步加重。参茶也有兴奋神经的作用，故亦不适合饮用。另外，茶水中的鞣酸还有收敛作用，会影响肌体排汗，妨碍正常散热。体热得不到应有的散发，就难以及时降低体温，影响了病体的康复。感冒发烧时，应该多喝一些温开水。
此外，忌醉酒后饮茶，尤其是浓茶。酒后大量饮金骏眉红茶，在利尿的同时，可使大量未分解的乙醛通过肾脏，使肾脏因受刺激而被损害。此外，饮酒可使人心跳加快，心脏负担加重，而此时大量饮茶，会使血容量增加，对心脏更为不利。为了解酒，可进食些柑桔、梨、苹果、葡萄、香蕉之类的水果，有西瓜汁更好，还可以喝浓米汤等热汤，还有酸奶、蜂蜜也可以解酒。
金骏眉是黑芽好还是黄芽好？
大家好，我们是专业金骏眉网，与多家茶园合作。欢迎咨询茶知识！下面文章希望你喜欢。
很多人在购买金骏眉的过程中，都会发现金骏眉有黑芽的，也有黄芽的，个人喜欢的程度不一样，所以涉及到了金骏眉真假辨别的一个问题了。那么，金骏眉是黑芽好还是黄芽好呢？
首先，我们想要购买到好品质的金骏眉，那么首先看看卖相了。从外观去看的话，那么黄芽金骏眉是更加有卖相的，比较黄芽的色泽金黄，看上去比较美观一些；泡出来的茶汤也是非常的鲜色、黄亮，橙黄的，甚至还呈现出琥珀色；所以市场上的说法是，全部金黄色的金骏眉，才是最好的；但事实上，这样的人知是一种错误来的；大家选购金骏眉的时候，一定要掌握好相关的辨别方法哦。正宗的金骏眉，是金、黄、黑三色相间的，如果是越山高，那么茶叶颜色越深，所以好品质的金骏眉，是以黑色居多的哦，并且黑黄比例是在6:4左右；所以大家在市场上看见的，全部都是黄芽的金骏眉，往往不是真正的金骏眉哦。
金骏眉，是红茶中的极品茶，采摘于福建省武夷山自然保护区高海拔山上的野生茶树，是经过师傅纯手工制作后，才可以成为正品。。那么，金骏眉有黑芽和黄芽之说嘛？具体有什么不一样呢？
第一，我们可以看看金骏眉的外形，茶叶是黑黄相间的，乌黑中透着金黄色，很高贵；在市场上的金骏眉是三色相间的，还有金黄色的黄芽金骏眉；它们的茶别注意是从茶叶外形上，黄芽金骏眉看上去色泽金黄，非常的好看，冲泡后的茶汤金黄橙亮；而黑芽金骏眉黑黄相间，金色、黄色隐藏在黑色中，贵气十足。冲泡出来的茶汤深黄透亮，散发着淡淡的桂圆香气。
虽然有的人认为，全部都是金黄色的金骏眉才是最好的，事实上，这完全是看每个人的口味喜好吧。黄芽金骏眉，质地柔嫩、柔和；而黑芽则肥嫩，香气方面更加的浓郁；
饮用金骏眉的好处真的非常的多，并且药用价值也是非常好的。金骏眉茶叶中富含有咖啡碱、茶碱，具有利尿作用，可以治疗急性黄疸型肝炎。咖啡碱还能强心、促进血液循环，预防心肌梗塞。茶多酚能活血化瘀、防止动脉硬化。据研究发现，长期饮茶的人，高血压和冠心病的发生率较低。此外，茶多酚和鞣酸还可以凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。因此，如果破皮了，可以立即用浓茶冲洗患处，达到消炎杀菌的作用
西湖龙井价格
凤凰单丛“黄枝香”的冲泡方法
生茶普洱茶“纯昔归（2017）”的冲泡方法
白茶陈年白毫银针（2010）的冲泡方法
茉莉花茶裕泰香茉莉花魁的冲泡方法