问答详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>红茶>金骏眉>喝金骏眉有什么好处

喝金骏眉有什么好处

提问者:from土星提问时间:2019-09-10
已采纳

金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。

金骏眉茶之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。那么经常喝金骏眉茶有哪些好处呢?下面小编为各位茶友介绍一下喝金骏眉茶的好处:

喝金骏眉有什么好处

1、金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

2、金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

3、金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。经常饮茶人当,高血压和冠心病发病率较低。

喝金骏眉有什么好处

4、金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

5、金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢。

6、金骏眉茶咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢特别乌龙茶对蛋白质和脂肪有好分解作用茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂所饮茶能减肥。

回答者:呵呵回答时间:2019-09-10
有用+10
分享

你会冲泡金骏眉吗金骏眉的水温多少度为最佳呢

  金骏眉的水温多少度为最佳?这个问题应该是很多人非常关心的一个话题,因为水温在一定程度上是非常重要的,很多都是如此,高了不行,低了也不行,起到着关键作用,我们就关于这一话题进行讨论吧。

  金骏眉的水温多少度为最佳呢?很多人会有比较模棱两可,模模糊糊的固有认知,那么,在一定程度上,水温是起到决定作用的,不仅是口感,香气等等外在的问题,还会影响到内在,当然是它的营养成分了,这就是我们的一个初衷,喝茶之前的一个想法,为了健康啊,若连本质都坏了,这还怎么得了。冲泡金骏眉就应用100℃的沸水。金骏眉属全发酵的红茶类,如果用80℃的温开水,表示其茶叶的品质不够好。80℃左右的温开水冲泡,茶的缺点不容易暴露,而且还会增加茶叶的耐泡次数。金骏眉因产地海拔高、气候佳,而使其干茶外形黑黄相间且黑多黄少,可用100℃的沸水冲泡,而且冲泡后汤色金黄亮丽,滋味甘甜。

  金骏眉的水温多少度为最佳呢?大家有了一定了解了,那么还有如下的几点注意点可供大家借鉴。将新鲜的水煮开。泡红茶的水要用含钙镁低的“软水”。水质新鲜,无色无味且含氧量高的水最适宜用来泡茶,如山泉水、井水或溪水最佳,市售纯净水亦可。家中的自来水由于有添加氯,宜在容器中静置一夜,待氯气散失再用两度煮沸腾的水,保温瓶内的水,持续沸腾的水,由于水中的空气已减少,继续使用都会使红茶的芳香及色泽低,

  金骏眉的水温多少度为最佳呢?还有几点建议可以进行参考一下,借鉴一下,希望对你们怎么样可以品尝到美味的茶有点帮助,预热茶壶和茶杯 红茶诱人的香气主要是借着热气散发出来的,煮沸的水如直接注入冰冷的茶壶,泡好后再倒入冰冷的茶杯,热度会因此大为降低。香味即不能发挥出来。故在冲泡前应先将茶壶以热水烫过,并在茶杯中盛以热水,使茶叶在快冲泡好时将杯中的水倒掉,再注入泡好的茶汤。

  笔者以上对金骏眉的水温多少度为最佳的介绍,相信也是比较清楚了。希望为了你爱的人和爱你的人,你要用自己的力所能及来保养自己,捍卫自己的健康。金骏眉虽说不是药物,是茶叶,但它具有的价值也是不可忽视的,你们在日常生活中为何不放弃所谓的饮料饮品,去尝试更健康的饮品。到茶叶网,您还可以咨询更加专业的人员。

红茶除了金骏眉之外还有哪些品种

金骏眉是红茶中的茗茶,那麼红茶除开金骏眉以外也有什么品种呢?红茶一般是依照原产地名字来取名的,此外也有许多 别的的品种,例如银骏眉、铜骏眉、九曲红梅、白瑞香这些。

一、红茶的品种归类

按原产地归类

我国红茶品种关键有:祁红—产于安徽省祁门、至德及江西省浮梁等地;滇红—产于云南省佛海、顺宁等地;霍红—产于安徽六安、霍山等地;苏红—产于江苏宜兴;

越红产于浙江省绍兴市一代;湖红—产于湖南安化、新化、世外桃源等地;川红—产于四川马边、宜宾市、高县等地;英红—产于广东英德等地;昭平红——产于广西省昭平县;

在其中更是以祁门红茶更为知名。宁红时间产于江西修水一带,是我国最开始的时间红茶之一。

按生产加工归类

依照其生产加工的方式与荣誉出品的茶形,一般又可分成三类别:小种红茶、时间红茶、红碎茶和红茶茶珍。

按规格型号归类

红茶依据荼叶的在油茶树上的位置和进行后荼叶的样子分成不一样规格型号:

白毫(Pekoe通称P):白毫。

碎白毫(BrokenPekoe通称BP):剁碎或不详细的白毫。

片茶(Fannings通称F):就是指比碎白毫更小的细片。

小种(Souchong通称S):小种茶。

茶粉(Dust通称D):茶粉或宇治抹茶。

剁碎-撕破-打卷红茶(CrushTearCurl通称CTC)。

二、四大品种

祁门红茶-我国

祁门红茶,通称祁红,是中华传统时间红茶的佳品,为历史时间茗茶,出产于19新世纪中后期,是全球三大高香茶之一,有“茶中英杰”,“群芳最”,“白马王子茶”等美名。

大吉岭红茶-印尼

大吉岭红茶产于印尼西孟加拉省北边喜马拉雅fm山下的大吉岭高原地区一带,是全球四大红茶之一。大吉岭红茶以5~6月的二号茶质量为最优化,被称作“红茶中的香槟酒”。

乌巴-斯里兰卡

锡兰堡垒红茶以乌沃茶最知名,产于斯里兰卡山岳地区的东面,是全球四大红茶之一。

阿萨姆红茶-印尼

阿萨姆红茶,产印尼东北地区阿萨姆喜马拉雅fm山下的阿萨姆溪谷一带。本地光照明显,需另植树为油茶树适当遮掩;因为降雨量丰富多彩,因而推动热带性的阿萨姆大叶种油茶树朝气蓬勃生长发育。

三、别的的红茶品种

1、大吉岭红茶

产于印尼西孟加拉省北边喜马拉雅fm山下的大吉岭高原地区一带,汤色橙黄,味道清香优雅,佳品特别是在含有红提香,口味细腻温和。

2、正山小种

正山小种红茶是全世界最开始出現的红茶,归属于小种红茶。最开始的原产地是在武夷山市星村镇松木村,故又称“桐木关小种”,小种指其稀缺而宝贵。

3、银骏眉

银骏眉在外观设计上索条紧细,锋苗显秀,颜色光亮,稍显黄毫之色。茶汤颜色看起来绿黄清亮,茶汤颜色金黄色清亮;银骏眉香味与众不同,淡泊长久,是一种芬芳与清香混和的综合性浓香型,味道鲜香甘活,喉韵绵长。

4、铜骏眉

为正山小种的高档品种,质量只比顶尖的金、银骏眉略输,而性价比高更高,因而为骏眉系列产品的时兴品种。

5、百瑞香

百瑞香是武夷十大名枞之一,白瑞香茶种归属于高香品种,香味长久,因而取名字百瑞香。干茶有小种典型性的纯碎甜香气,索条匀细紧结,色调墨黑有弱光;茶汤颜色洪亮沉寂;香味是典型性的幽兰和白桂味。

6、阿萨姆红茶

产于印尼东北地区阿萨姆喜马拉雅fm山下的阿萨姆溪谷一带。荼叶外观设计细扁,色呈深褐;茶汤颜色深红色稍褐,含有浅浅的麦芽糖香、玫瑰香,味道浓,属烈茶,是冬天喝茶的最好的选择。

综上所述,左右就是说所有红茶的品种的详细介绍了。

金骏眉喝着味道发苦?那是你没有掌握好冲泡方法!

大家好,我们是专业金骏眉网,与多家茶园合作。欢迎咨询茶知识!下面文章希望你喜欢。

金骏眉茶叶,是在正山小种传统工艺上,新创制而成的一款新型红茶,这款金骏眉茶叶品质是非常优越的,并且产量也很稀少,想要购买到正宗的金骏眉,至少得需要花上好几千元,尤其是高品质的金骏眉,一斤甚至是上万元一斤。但是今天有个茶友跟我反应说,金骏眉喝着味道有点苦,这是怎么样回事呢?事实上,一款优质、正宗的金骏眉,味道是不会苦的;除了是你购买到的金骏眉不够正宗以外,还有就是你的冲泡方法没有掌握好。

金骏眉的口感特点

正宗桐木关金骏眉,香气浓郁,滋味甜醇,顺滑,并且杯子底留香是非常浓郁的;并且稠度好,回甘也快,茶汤甜醇,泡浓有粘稠感;金骏眉闻起来有种烤红薯的味道,细细品尝,则有一股淡淡的蜜香味,入水口甘春;泡出来的茶汤,看上去非常的干净,醇滑,给人一种非常好的视觉和味觉享受。

金骏眉的冲泡技巧

1、用具

可以选择用陶瓷质茶壶、茶杯(以青花瓷、白瓷茶具或透明玻璃杯为好)、赏茶盘或茶荷、茶巾,茶匙、奉茶盘,热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)。

2、用水

选用优质山泉水、井水或矿泉水等含钙镁低的“软水”,水质新鲜,无色无味且含氧量高的水冲泡,金骏眉这样的好茶不可用自来水冲泡。

3、水温

金骏眉虽然是单芽的,比较细嫩,但凡是原料及制作工艺及格的金骏眉,均可使用沸水冲泡。早些年,以劣质茶叶充当金骏眉的商家在网上鼓吹需要85°C水温冲泡的说法已站不住脚,真正的高端红茶是经得住沸水冲泡的。

4、用量

冲泡金骏眉茶叶的投茶量与注水量的比例,可控制在1:22左右,以比较常用的120ml盖碗为例,投茶量在5g左右即可。

5、冲泡步骤

把烧开的水,导入盖碗内,然后洗下杯子后,把水倒掉;然后把茶叶放入盖碗内,茶水比例控制在1:20左右,然后采用画圈圈注水法,沿着盖碗注入,用盖碗盖子轻轻刮去泡沫,让茶汤看上去更加的洁净一些;然后等待个45秒左右时间,再出汤品饮金骏眉茶汤即可。

注意:茶友根据个人口感习惯可进行3-8次的重复泡饮。正宗的金骏眉采用科学的冲泡方法10泡没有问题,茶汤甜味依旧。

不懂得如何冲泡金骏眉,或是不知道怎么辨别真假金骏眉,那么可以添加我的微信,我会给大家一对一的解答清楚你想要知道的疑惑哦。