绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶孕妇不宜饮用正山小种茶。正山小种茶属于红茶，红茶中富含有咖啡因，咖啡因具有兴奋作用，服用过多会刺激胎动增加， 甚至危害胎儿的生长发育。孕妇如果饮用过浓、过多的茶水，尤其是饮用浓红茶，会对胎儿带来一定的危害。
孕妇不宜饮用正山小种的原因
1、日本专家的调查也证实，孕妇若每天饮5杯浓红茶，就可能使新生儿体重减轻。
2、茶叶中还含有多量的鞣酸，鞣酸可与孕妇食物中的铁元素，结合成一种不能被机体吸收的复合物。孕妇如果过多地饮用浓茶，还有引起贫血的可能，也将给胎儿造成先天性缺铁性贫血的隐患。
孕妇饮茶的注意事项
1、在怀孕初期最好不要喝茶，因为前三个月是胎儿神经系统形成的时期，茶叶中的茶碱和咖啡因等成分会影响胎儿的发育。
2、4个月开始，可以根据体质选择性地喝些淡茶。因为孕妇代谢功能较旺盛，体质偏热的较多，可以适当喝些凉性的茶，比如每天喝一两杯淡绿茶，对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育，是大有好处的。
3、但是体质虚弱的孕妇，特别是妊娠反应很重的孕妇，就要适当喝一点温性茶。
4、不管选择什么性质的茶叶，孕妇都不能喝浓茶，也不要在晚饭后喝茶，因为晚饭后喝茶有可能会影响到孕妇的睡眠。
5、一天之中，孕妇最好选在午饭后一小时到晚饭前一小时这段时间喝茶。否则，茶叶中含有的鞣酸，会妨碍食物中铁的吸收。而孕妇如果在饭后1小时后再饮用淡茶，就不会影响铁的吸收了，还能增强机体抗病能力。
正山小种泡法步骤
正山小种适合用95℃左右的温度水冲泡，茶叶与水的比例为1:30。1至3泡浸泡10-20秒，以后每加冲一泡，浸泡时间增加10-20秒。
一、洁具：
湿壶：将随手泡中的热水冲入壶中温汤。
温公道杯：将紫砂壶中的水倒入公道杯中温汤。
温杯：将公道杯中的水再次温烫品茗杯。
二、赏茶：
将茶叶放入茶荷中，请客人赏茶。
三、投茶：
将选好的茶叶用茶匙拨入壶中。
四、冲水：
第一泡茶冲水，正式冲泡茶叶。
五、出汤：
将壶中的茶汤冲入公道杯中，目的是使茶汤均匀。
六、分茶：
将公道杯中的茶汤分别分入品茗杯中至杯的七分满。
七、奉茶：
双手敬奉给客人。
八、右手轻轻托起品茗杯，观赏茶色。
九、品茶：
细饮慢品，体会茶的真味。
冲泡正山小种的水温
掌握冲泡正山小种的水温是非常重要的，适合的水温有利于正山小种茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。一般选用煮沸后自然凉至90℃左右的水冲泡，会较传统绿茶水温偏高的原因是在于正山小种红茶的选料及制作工艺特殊。
红茶有哪些品种正山小种是最好的红茶吗
红茶，在六大茶类之中属于完全发酵茶，因此，红茶里的茶多酚含量减少，茶性也更加的温和。红茶属于一种老少皆宜的茶水，喝下去能够暖身、养胃，不容易像其他茶水那样导致胃痛、失眠。而且红茶里富含营养元素和矿物质，能够让人气色红润，最适合女生饮用。红茶有哪些品种，一时也数不清，但是正山小种红茶无疑是红茶中最受欢迎的一种。
正山小种红茶产自福建省武夷山。福建省武夷山是国家级的自然风景保护区，同时也是福建省赫赫有名的产茶区，这里山清水秀，产出了数千种的岩茶。那么正山小种为什么能从这么多茶叶中脱颖而出呢?正山小种红茶之所以闻名于世界，第一个原因，就是它的古老。正山小种红茶是世界上最古老的的红茶，也是世界红茶的鼻祖。
红茶有哪些，在看到这个问题时，恐怕很多茶叶爱好者都会脱口而出，回答正山小种吧?正山小种能这么受欢迎，绝不止因为它是世界上最古老的的红茶，还在于它的品质。正山小种红茶采用生长于武夷山的茶树鲜叶，用松枝、松针窨制而成，茶叶条索壮实，呈灰褐色，茶汤却不带烟熏味，反而透着红亮、琥珀色，而且口感醇厚爽滑，有独特的桂圆香。
正山小种红茶的名字也很有特点，只有产自武夷山的小种红茶才能称之为正山小种，而周边地区所产的小种红茶只能称为外山。可以说，正山小种红茶是红茶中的珍品了，也是最受欢迎的红茶之一。红茶有哪些珍惜的品种呢?除了正山小种红茶之外，金骏眉、祁门红茶、川红功夫等，也是红茶中的佼佼者。
正山小种是金骏眉吗
正山小种是金骏眉吗？不是的，正山小种与金骏眉两者不同的茶叶，但是两者之间不管是原料、制作工艺、口感及其外形上面都是存在一定差异的，因此，下面小编就给大家介绍一下正山小种与金骏眉的不同之处！
正山小种与金骏眉选料不同
正山小种红茶所选用的原料是茶叶的1芽3叶，而金骏眉则全部是选取芽头，这两者就有着明显的不同了。
正山小种与金骏眉工艺不同
金骏眉在制作工艺上基本上是沿袭了正山小种的传统制作工艺，但两者在制作上还是存在不同，金骏眉只在萎调的时候进行小部分烟熏，而正山小种会在萎调和烘焙是使用松柴进行烟熏。
正山小种与金骏眉口感不同
金骏眉会比正山小种更为甘甜，更泌人，所散发出来的香气更是直达心肺，而且金骏眉较为耐泡，但是金骏眉要比正山小种的价格要贵哦。
正山小种与金骏眉外形不同
金骏眉外形细长，会带些金色的毫尖，会明显带着果香又有花香，泡出来的汤色会淡金黄色；而正山小种的外表是紧结匀整，带些铁青色，手感较为油润，汤色是明橙色，会比金骏眉的汤色要浓。
正山小种的采摘方法
1、幼龄茶树的采摘
春茶按照标准的采摘方式，留二、三叶。采摘一芽一、二叶。夏天留二叶及秋天留一叶，采摘一芽一、二叶的方式。要以采顶养边及采高养低和采密养稀的原则。
2、成年的茶树采摘
一般以采摘为主。采留结合或者及时开采的原则。采摘的时候一般都是全年留鱼叶。或者春、夏留鱼叶。秋茶留一叶。按照标准的采留方法原则采摘。
3、机械采茶
一般有茶机或者平旋转刀切割两种。这两种的机械采摘的茶质量都比较好，操作也比较方便。
4、鲜叶管理
采摘完后要及时的将其送到茶叶加工厂去精心保管。一定要避免日晒雨淋。并且周围的环境必须是通风干净。
正山小种的制作方法
1、采摘
按照一芽二、三叶的鲜叶标准来采摘。采摘的时间相差最好控制在二十多天左右，这样不容易变老。
2、萎凋
一般萎凋过程需要进行一、二道程序翻料。翻拌的时候最好要把新鲜的茶叶集中到谷席中中抖动及都散在均匀的摊开。
3、发酵
也是正山小种必要的一道工序。又叫做发红，目的是使揉捻茶叶将其发酵到青叶呈现出红褐色。有果香或者清香益出为止。
正山小种的产地
正山小种属于红茶之一。正山小种的原产地初步界定范围为东经117°38′6′~117°44′30′北纬27°41′35′′~27°49′00′′。产地方圆50平方公里。东至麻栗，西至挂墩，南至皮坑，古王坑，北至桐木关。现在产地仍以桐木为中心，另崇安、建阳、光泽三县交界处的高地茶园亦有生产。
正山小种产地的气候环境
正山小种产地四面群山环抱。山高谷深，气候严寒，年降水量达2300毫米以上，相对湿度8085%大气中的二氧化炭含量仅为0.026%当地具有气温低、降水多，湿度大，雾日长等气候特点。雾日多达100天以上，春夏之间终日云雾缭绕，海拔1200~1500米，冬暖夏凉，昼夜温差大，年均气温18C日照较短，霜期较长，土壤水分充分，肥沃疏松，有机物质含量高。茶树生长繁茂，茶芽粗纤维少，持嫩性高。这些优越的自然气候和地理环境为正山小种红茶创造了得天独厚的生态条件。正山小种红茶的原料为不同地域的武夷菜茶群体品种所制，为野生，半野生的菜茶品种。
综上所述，正山小种与金骏眉是不同的茶叶，两者之间是存在众多差异的，但不可否认正山小种与金骏眉工都是非常值得饮用的茶叶！
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