什么环境适合存放安化黑茶-茶礼仪网

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与其他茶叶不同的是黑茶的外形特征无法简单辨别茶叶是否变质，亦因此贮存安化黑茶时应讲究细节，以下介绍存放安化黑茶之注意事项。

1、通风透气的环境

空气流动有利于茶品的自然醇化，黑茶中的微生物益生菌的代谢需要氧气和水分，但水分不能过高，否则容易霉变，切忌放入冰厢保鲜及用塑料袋、铝箔袋等密封，用皮纸、牛皮纸等透气性能较好的包装材料包装储存为佳。

2、阴凉忌日晒

日晒会使茶品产生一些不愉快的化学成份，产生日晒味，所以不提倡在烈日下直晒成品黑茶。

3、防止污染忌异味

安化黑茶具有很强的吸附性，不能与有异味的物质混放在一起，新装修的房间、家具不宜存放黑茶。

4、黑茶中“金花”在储存过程中的变化

黑茶随着存放年代的延长及存放条件的变化，“金花”菌体的呈现形态和颜色也随着变化，有的萎缩甚至变白，有些年代久远的黑茶已看不到金花，只有隐约可见的白色斑点，但其药效已融入茶中。

回答者：呵呵回答时间：2019-09-18

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安化黑茶怎么喝好

喝好安化黑茶，要选用适当的茶具，比如如意杯，控制投茶量，水温和泡制步骤，取茶8g左右，投入如意杯中，沸水冲泡，就可以品尝美味的安化黑茶了。

安化黑茶怎么喝好

安化黑茶的喝法

1、如意杯，由杯盖、内杯、外杯组成。能实现茶水分离，适宜冲泡各种茶，寓意“万事如意”，可代替一组茶具，完成冲泡，过滤，饮用全过程;可根据冲泡时间长短控制茶汤的浓度。将内杯的按扭按下，茶水就内杯落到了外杯中。

2、备具：准备茶具。

3、取茶：安化黑茶的种类不同，取茶方法也不同。茯砖茶、千两茶饼，可用黑茶刀顺着茶砖或茶饼纹路撬取;整支千两茶，可用剪刀剪开竹黄，剥去粽叶等，再用铁锤钢钎撬取;方便颗粒状、袋装的安化黑茶(如千两茶颗粒、“黑玫瑰”黑茶)，可直接冲泡。

4、冲泡：取茶8g左右(喜欢味浓或品饮人数较多时可适量多取)投入如意杯中。

5、茶水分离：将如意杯按钮按下，使茶汤分离，可冲泡数次。

安化黑茶的药用价值

黑茶具有解油腻、治肚胀、疗腹泻、消脂肪、止渴生津、提神醒脑、调理肠胃、促进消化等功能，长年饮用对降低血压、血脂和血糖，增强毛细血管韧性有良好的效果。黑茶最显著的功效是"刮油"和降"三高"，对肠胃问题有独到的预防、治疗作用节。茶叶中的矿质元素主要集中在成熟叶、茎、梗中，黑茶采制原料较老，矿质元素含量比其它茶类高。其中氟对防龋齿和防治老年骨质疏松有明显疗效;硒能刺激免疫蛋白及抗体的产生，增强人体对疾病的抵抗力，并对治疗冠心病，抑制癌细胞的发生与发展有显著效果，茶叶中硒含量可高达3.8-6.4毫克/千克。

安化黑茶第一泡能喝吗？黑茶洗茶有什么好处？

　　安化黑茶盛行于云南、四川、广西等地，同时也深受藏族、蒙古族以及维吾尔族同胞们的喜欢，简直曾经成为他们一样平常糊口中的必须品，属于发酵茶，且是一种发酵水平很高的茶。一般状况下，正在喝黑茶以前都需求洗茶，洗茶不只能够洗去杂质，还能叫醒黑茶！

　　第一泡能喝

　　安化黑茶从鲜叶经过达成、揉捻、渥堆、枯燥而成为黑毛茶。废品如天尖、黑砖、千两茶时，又要颠末汽蒸，再紧压成型而成产物，因而安化黑茶是最卫生的产物之一，以是如果说洗茶是想要洁净的话这是没有存正在的。

　　可是，安化黑茶第一泡是能够喝的，可是仍是需求先洗茶的，用开水烫多少秒钟倒失落就能够，而后间接沏茶，第一沏茶中含有良多无益成份，比方抗氧化物资以及茶多酚，没有要倒失落。

　　安化黑茶的茶叶从寄存形态，到进入冲泡的最好形态需求一个进程。这个进程正在功夫茶中习气被称为“洗茶”，也可称做醒茶，让觉醒或者尘封的茶叶经过与氛围以及水分的打仗清醒过去，汲取寰宇灵气，从头抖擞出茶叶的实质以便于冲泡饮用”。

　　洗茶的目标

　　一、洗茶能够起到醒茶的目标，能够能叫醒发酵中的茶叶，让滋味变患上更好，（次要缘由）

　　二、正在茶文明中，洗茶也是必需的步调。洗茶是为了泡出茶叶中的脏的物资，使茶叶的滋味愈加清醇好喝。

　　三、正在黑茶制造进程中，经过“揉捻”来调剂茶的形状，枯燥后这些茶汁的固体成份会附着正在叶片上，冲泡时疾速消融入茶汤。不揉进去的那局部随干茶吸水收缩，溶到水中，使茶汤坚持必定浓度，以是要洗茶。

　　怎样冲泡

　　一、预备茶具

　　安化黑茶正在冲泡的时分关于茶具不非凡的请求，采纳快意杯或许普通的陶瓷茶具均可以。

　　二、预备茶叶

　　黑茶有差别的品种，取茶叶的体式格局也差别。

　　茯砖茶这种砖型压抑的茶叶，就用黑茶刀或许铰剪取下一局部，其余品种的茶叶也用精确的体式格局取下过量的茶叶就能够，留意没有要毁坏茶叶的完好性，能够依照茶叶压抑发生的纹路去撬开。

　　三、温具

　　一切的茶具先用热水冲刷一遍，烫壶有助于让茶水正在适合的温度中保管，喷鼻气会失掉愈加充沛的激起。

　　四、冲泡

　　开端冲泡、冲泡的时分茶叶与水的比例大约正在1:40摆布，依照吃茶品茗的人数或许本人的喜好增加茶叶与滚水就能够。

　　综上所患上，安化黑茶需求洗茶，可是这其实不代表第一泡不克不及喝，相同的第一泡含有良多的养分成份，以是关于洗茶就有良多的考究！

安化黑茶隔夜后还能喝吗？隔夜茶——不建议饮用！

　　安化黑茶属于黑茶，是黑茶的一个品种，与一切的黑茶同样，发酵的工夫比拟长，保管的工夫也比拟长，最次要的是安化黑茶的茶叶中含有必定的茶梗，以是安化黑茶比拟耐煮，以是良多的人就煮数日，可是现实上这是一种过错的体式格局，详细以下！

　　安化黑茶隔夜能够过量喝

　　安化黑茶是后发酵茶，颠末渥堆发酵低温蒸软压抑成茶砖，差别与绿茶，由于绿茶没有发酵，茶性寒凉，假设隔夜再喝，便会寒上加寒，会对于肠胃有影响，随便拉肚子。因之才有“隔夜茶不克不及喝”的“老话”。也有很多网友觉得:“茶水久放会馊，还能发作少量的亚硝酸盐，从而对于人体发作风险，所以隔夜茶不克不及喝”。

　　关于安化黑茶来讲，正在安化地区，家家户户不论是春夏秋冬，都爱好煮好一年夜锅黑茶，而后将茶汤放正在陶制茶缸当中。炎天能够喝2到3天，冬季能够喝上一个星期。这个前提是必须把烧茶水的锅子、盛茶水的茶缸、茶缸盖、舀茶勺、陈年黑茶清洗洁净，煮茶的水须要烧至100摄氏度，如许就没有会出现隔夜茶水会馊或者蜕变而不克不及喝的情况了。

　　少量喝隔夜茶的风险

　　一、能够形成结石

　　隔夜茶即用开水沏茶叶后安排一晚上的残剩茶水，放了一夜，茶水中的巨大颗粒物资固结积淀，发生了一些变革，茶叶以及水的混淆构造也愈加趋于波动，假如临时饮用浓浓的隔夜茶，会添加体内呈现结石的概率。

　　二、形成消化没有良

　　隔夜茶与新颖的茶水比起来有一些曾经蜕变了，以是它外面含有细菌是比拟多的，假如肠胃欠好，那末必定没有要喝隔夜茶，不然很简单形成肠胃消化没有良的，同时还能够惹起打嗝哦。

　　三、会使皮肤变黄

　　隔夜茶比刚泡的茶水色彩愈加混浊，特别是原本绿色的茶叶，正在放了一晚上后，变患上十分枯黄，这类黄色的色素物资，会进入人体，减轻皮肤暗黄、肤色暗沉的成绩。

　　四、简单增加牙垢

　　隔夜茶里的茶垢会使患上牙齿变黄，发生斑班驳驳的牙垢，也会惹起口吻、口臭等一系列成绩。

　　五、形成身材水肿

　　隔夜茶可以对于身材形成水肿，由于它不克不及被人体十分好地去汲取以及排挤，假设是正在临睡前喝了一些隔夜茶，正在次日醒来的时分，面部能够会呈现一些水肿的景象，关于本人的抽象黑白常倒霉的。

　　喝安化黑茶的忌讳