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普洱茶为什么又叫七子饼

提问者:泉水提问时间:2019-09-19
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七子饼是普洱茶最具代表性的体现形态,以往的茶饼都是357克,当然现今的茶厂为了饼形更丰满,制作成380克或400克也叫七子饼。

说法一:“圆如三秋皓月,香于九畹之兰。”这是乾隆皇帝对七子饼的圣喻。普洱紧压茶是在特殊的地理环境和特殊的时间下诞生的。在老的度量衡中一斤有十六两,当时为了运输方便。把普洱茶“蒸而团之,紧压成型。”因七两重一片,七片装一筒(笋壳包),七子饼从而得名,现折合度量衡每片357克。

说法二:为什么七子饼只装七张饼?一种说法是七子饼茶原先是从唐代开始由边境贸易而得来的,简称茶马市,交易的时候是七张饼捆扎好外加一张饼一共八张过数的。另外那张分离的饼做啥用?用来上税。一饼茶为357克,一筒七饼;357克×7饼茶=2499克,约2.5公斤。一件12筒约30公斤。一匹马驮2件约60公斤,刚好可以负重前行,先人早已算好了,旧时马帮就是这样运茶的。

说法三:在云南少数民族文化中,“七”是吉祥数字,象征多子多福,七子相聚,圆圆满满。因此,在云南少数民族中,七子饼茶常作为儿女结婚时的彩礼和逢年过节的礼品,表示“七子”同贺。七子饼茶畅销于港、澳、台及东南亚地区,在海外华人中被视为“合家团圆”的象征。普洱圆茶是寄托,因此七子饼茶又称为“侨销圆茶”、“侨销七子饼”。

回答者:爱性回答时间:2019-09-19
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茶叶市场普洱茶涨价风吹何处?

  老班章村的村民们都认为自己非常幸运,因为贫穷已经与他们无缘。他们是传统意义上的茶农,在大多数天气晴朗的日子里,他们都要从早忙到晚,往返于家和茶园之间。老班章村的茶叶和周边的许多茶叶一样有着共同的名字:“普洱茶”。

  可别小看了这个位于云南西部山区的小村落,在它四周的山上,一直生长着万亩古茶树,村民们的命运也随着那些高品质茶叶价格的变化而起伏。老班章村所属的勐海县距云南省会昆明市684公里,与缅甸接壤的,一直是个充满绿色的“生态家园”,其得天独厚的地理位置和地势地貌为茶树的起源和生长提供了良好的生态空间,这里有世界上最大、百年以上栽培型古茶园4.6万亩,还有世界上最大连片、同样百年以上,面积1.6万多亩的贺开古茶园。

  “普洱茶看云南,云南看勐海,勐海看老班章。”今年3月以来,一条“普洱再演疯狂,最高价格涨幅超过50%”的消息开始流传:2007年,普洱茶曾经历过暴涨之后彻底崩盘;沉寂四年后普洱茶价格又以“云南遭遇大旱造成减产”为由再度飙升。

  今年普洱茶春茶上市前,大量商人已经涌入茶产区坐等收茶,现象除了勐海县的大小宾馆突然爆满,还有大量高档越野车日夜穿梭在山区村寨,时时扬起漫天黄灰。总经理付颖表示有两个笑话可以说明目前茶山的热度:一是由于茶商太多,茶还没大量上市,茶产区扑克卖得最多;二是,以前是收茶老板背着钱问茶农“××元一公斤你卖不卖”?今年则是茶农背着茶叶问老板“×××元一公斤你买不买”?

  “普洱茶价格还会重蹈覆辙吗?”有人开始担心,究竟是大旱减产、茶农惜售、茶商囤货,还是游资炒作?

  普洱茶不会全面涨价

  “采摘茶叶是我们主要的经济来源,也是我们的生活。”老班章村的村民李政明说,“在2006年以前,由于交通不便,我们村的茶叶没有人来收购,只能交给茶叶公司,每公斤三毛五毛的。我们家有4820棵古茶树,但一年的收入只有400元。”

  后来情况发生了变化。2006年,外界对普洱茶的宣传越来越神奇,一些有想法的外地老板闯进了偏僻的老班章村,开始收购村民们的茶叶,并且把这些茶叶卖到了外面许多地方。

  “茶叶价格越来越高,现在我家的收入每年都达到了100多万,而茶叶的产量还是原来那么多,这让我们非常开心,老班章村从来没有这么富裕过。”李政明说,“首先是外界的人终于认识到我们的古树茶好喝了,其次是外面的老板进来改变了我们的生活。”

  仅有521人的老班章村每年可以产茶叶50吨左右,目前年产值差不多在4500万元以上,村里的出纳高永平证实:“年收入最低的人家也有二三十万元。”

  李政明表示,2010年茶叶的平均价格在950元每公斤,最好的茶在1600元左右,但随后两年都在涨价,“2010年到2011年大约涨了400元,2012年又涨了500元左右,我家的茶今年估计是2200元/公斤,而且早已经被老板订购了,估计有些人家还卖得更高”。

  他说:“天气干旱对于老班章的茶叶不一定是坏事,一方面我们这里森林保护很好不会缺水,另一方面茶叶的品质更好了,以前最好的茶也只经得起20泡,但今年的茶可以到30泡仍然有味道。”

  据介绍,滇南之茶历史上均集散于普洱府,故以普洱茶为名。云南晒青茶在长途贩运贮存过程中自然发酵,形成了特殊的品质和味道,被称为“生普”,历史已有数百年。上个世纪50年代,人工发酵的普洱茶在香港出现,云南省于1974年在昆明茶厂试验生产了人工发酵普洱茶,称为“熟普”。

  祖辈给老班章村留下的宝贵资源年年不断发酵,使这个隐藏在大山中的村庄成为了手机信号非常好的地区—中国移动、中国电信都在当地建立了醒目的信号标志。由于每年现场交易的现金需求太多,勐海县的银行已经在做努力,希望农民们都学会使用银行卡交易,使用现代化的柜员机。

  类似老班章村的情况在云南产茶区还有很多,而所有这些变化的速度和力度,显然都与茶叶价格的上涨速度直接相关。

  “相较去年来说古树茶价格的确涨了:老班章大树茶2200元,新班章大树茶1200元,贺开大树茶400元,帮盆大树茶500元,易武高山大树茶600元,麻黑大树茶800元,落水洞大树茶700元,刮风寨大树茶1200元,邦崴300元,涨幅从20%到50%不等。”付颖说,“对于人工栽种的台地茶来说涨幅也存在,但由于价格基数低,感觉不是那么强烈。”

  “有人说今年的普洱茶会全面涨价,我觉得情况不是这样,最重要的一点是还没有什么操盘手出现在市场里,大量收购、囤积茶叶的情况也没有被发现。”资深茶界人士、勐海陈升茶厂董事长陈升河说,“比如人工栽培的台地茶就没有怎么涨,去年的收购价为每公斤20元,今年为22元,只要在10%以内都属于正常的价格波动。”

  他表示,要说涨价主要是体现在老班章、昔归和冰岛等老树茶,而且涨的主要原因并不是天气干旱,因为目前被影响的产量最多是5%;按照经验,如果4月份开始下雨了,之前的产量会得到自然弥补,价格更不可能再涨。

  “老树茶涨价有三个方面的因素。”陈升河说,“首先是交通条件好了,其次是那里的山那里的茶都已经很有名了,再者就是茶叶的品质的确比较好。再加上老树茶的产量毕竟有限,外面的人肯定会趋之若鹜地购买。”

  他透露,现在抬高价格的“最大责任人”其实是游客,这类消费者千辛万苦地去到茶山上,无论再贵也要买点纪念品回去,而尝到甜头的茶农们往往就以游客的高价格为基准,不容易对企业收购让价了。

  涨价将成为常态

  在2007年普洱茶价格暴跌的时候,陈升河的公司在勐海县政府的牵线下与老班章村的全体村民达成了合作协议,时间从2008年开始,同时陈升河一次性买下了村民滞留在家中的7吨多茶叶。合作的主要内容是由陈升公司制定最低保护价,今后村民的茶叶必须百分之百销售给公司,并且价格可以随市场情况上浮。

  “但之后随着茶叶价格的上涨,不再履行协议的村民越来越多,他们都把茶叶卖给了外面愿出更高价格的零散老板,这使我们很尴尬。”陈升河说,“按照协议我们可以用法律追究他们,但这样做又怕伤了大家的感情,于是到2012年最多只有60%的村民还在履行协议。由于缺乏约束,这样的情况只会使茶叶的价格越来越高,我们企业除了坚持道德建议外却毫无办法。”

  陈升河认为,农民希望茶叶价格越来越高可以理解,不过任何事情都应该有个度,否则最后倒霉的人其实是消费者,“本来企业与农户合作的模式最容易稳定产品流通,给消费者最公平的市场价格,但是现在看来这样的模式越来越难维持了”。

  他建议,目前许多地方仍然希望砍伐出更多的土地种植茶树,其实不如考虑从现有茶树上下工夫,比如在加工的环境、技术和卫生等方面多花心思,使茶叶的品质越来越好,容易被越来越挑剔的消费者所接受,“茶农们如果做好了这些环节的工作,我觉得茶叶价格还可以再涨一些,而这样的涨价消费者会心安理得”。

  “我估计老班章茶突破1万元每公斤也就是三五年以后的事情,甚至可能更早。”吕建锋说,“当然老树茶是特殊情况,现在常规普洱茶的价格相比其他茶类还是非常低,比如大益的7572是知名度和市场占有率最大的普洱茶熟饼,当年的新茶价一般都在几十块钱,也就是说每公斤不到200元,但铁观音动辄上千,龙井、金骏眉更是贵得离谱。”

  “从2008年到2011年,普洱茶重建了市场和价格体系,产业进入了良性发展的渠道,价格已经恢复到正常,长期下去普洱茶必将成为一个良性的行业。”付颖说,“今年所谓的价格暴涨仅限于行业内的自我炒作,涨幅集中于高端普洱茶,同时消费者市场是否认可还需要时间来检验。”

  他认为,目前国内的其他名茶如龙井、铁观音等,有的是以千年的文化内涵和产业发展为沉淀,或者以强大的销售体系和商业系统为推动,在产业的发展中,普洱茶不管是文化还是商业力量,包括产业体系相对比较落后。

  “普洱茶产品也在从传统向多元化转变,袋泡茶、速溶产品等新产品陆续推出,逐渐增加了便利性,推动了普洱茶消费的普及。”付颖说,“在产品结构上,传统大宗普洱茶消费品种向龙头企业集中,一些中小企业则把经营重点放在了特色产品上,以文化和地域为口子的入口变成了多渠道的销售,普洱茶的下个10年应该是阳光的10年。”

  与这个观点相关的事例很多。对于老树茶涨价,昆明“风雅茗渊”的女老板刘雅还给出了另外的重要原因:“我们只做高端茶,因为有比较固定的客户不愁销售,如果茶叶品质好,我们不怕收购价高,只要理由充分客户都可以承受后面产品的涨价。”

  她解释,真正的好茶毕竟产量有限,而在巨大的社会资金冲击下,比如老班章一类的古树茶涨价是必然的,而且肯定会成为一种常态;而在这样的大背景下,其他人工台地茶的价格也将会不断上涨。

  另外,电子商务正在成为许多普洱茶企业想走的路。付颖表示,从2005年到2011年,普洱茶的网络销售从几千万到了六个多亿,电子商务的销售模式和传统销售是一个互补和一定程度竞争的问题,电子商务对普洱茶企业来说已经是一个必不可少的环节。

  吕建锋表示,2011年淘宝普洱茶销量突破5亿元,比2010年增长了1亿多元;淘宝截至今年1月份,有超过2.4万家商店在出售普洱茶,日成交额在160万元左右;“我们的51普洱网2012年的销量是去年同期的5倍左右,去年一个月才20万元左右,现在100万的月销量已经很正常了。”

左旋肉碱普洱茶片-白桃茉莉茶孕妇能喝吗?白桃茉莉茶孕妇能喝!

信阳茶叶 左旋肉碱普洱茶片-白桃茉莉茶孕妇能喝吗?白桃茉莉茶孕妇能喝!



白桃茉莉茶孕妇能喝吗?白桃茉莉茶孕妇能喝!

茉莉花茶是我们平时比较常见的一种茶类,既保持了茶叶的苦甘凉功效,又由于加工过程为烘制而成为温性茶,而具有多种医药保键功效,不仅可以单独饮用,还可以搭配很多的东西饮用,比如白桃,两者在一起搭配不仅口感好,功效也非常的多,那白桃茉莉茶孕妇能喝吗?具体如下!





白桃茉莉茶孕妇能喝

白桃有着很高的营养价值,它的根、叶、枝、核、鲜果都可入药,有调中、宜脾之功,能够保持肌肤细致美白,也含有丰富的维生素C等元素。茉莉茶有预防蛀牙、改善皮肤过敏、瘦身减肥、抗肿瘤、降血脂、预防老化、美白肌肤、消除危害美容与健康的活性氧等作用,乌龙茶本身含有丰富的维生素C等元素。



孕妇能喝白桃茉莉茶注意事项

茶叶中含有鞣酸、茶碱、咖啡碱等物质,尤其是鞣酸,可与铁元素结合成一种不能被机体吸收的复合物,妨碍孕妇对铁的吸收。因此如果过多饮用浓茶,就有引起妊娠贫血的危险,胎儿也可能因此罹患上先天性缺铁性贫血。茶叶中含有2%-5%的咖啡因,大量饮用较浓的茶水,尤其是红茶,对人体会有一定的兴奋作用,从而刺激胎动增加左旋肉碱普洱茶片,甚至可能影响到胎儿的发育,使其体重减轻。

喝茉莉花茶的禁忌人群

1、便秘的人

茉莉花茶是具有收敛效果的,拉肚子的人喝了之后能够止泻。因此那些便秘的人不建哪个茶叶好议喝,否则便秘的问题就会更加厉害了。当然少量的喝一点不要紧,但是长期喝还是不建议的。便秘的人应该多喝点蔬果汁,对于缓解便秘会有更好的效果。

2、缺铁性贫血者

缺铁性贫血的人不能吃那些会导致体内的铁进一步流失的东西,而茉莉花茶就是属于这一类的东西。因为茉莉花茶里面含有鞣酸,而鞣酸会和铁相结合,使得人体缺铁的问题更加严重。因此缺铁的人群,注意不要喝茉莉花茶,而是应该吃一点猪肝、红枣。

3、发热病者

喝了茉莉花茶之后,我们的体温可能会升高,因为茶水中的茶碱会刺激到体温中枢,因此发热的患者不建议喝茉莉花茶。相反的,如果有怕冷的情况,或者2018普洱茶价格表是存在体寒的问题,那么就可以适当的饮用茉莉花茶,改善手脚冰凉、头晕乏力等症状。

4、缺钙或者骨折者

茉莉花茶还含有一种生物碱,这种物质会形成体内的十二指肠对于钙质吸收的能力减弱,时间长了还会造成缺钙和骨质疏松,所以骨折者更是难以康复了。

喝茉莉花茶注意事项

1、每天的茉莉花茶不要泡太浓,本身茉莉花茶属于未发酵茶,刺激性较强,如果泡太浓,会加重这种刺激性,引发头痛等不适;

2、茉莉花茶不喝隔夜的,隔夜的茶种营养物质流失炎症,且蛋白质等物质很容易滋生细菌;

3、茉莉花茶不宜喝凉的,凉茶很容易引起身体滞寒、聚痰等。

茉莉花茶的营养价值

茉莉花茶被誉为具有中国春天气息的花茶,非常美好!根据我国古代时期的中医学的历史来说,茉莉晒干以后可以作为饮品。同时现代的药理学对茶叶研究表明:茶叶甘、苦且性凉,人心、肺、肾、肝、脾、五经。而茉莉花茶有着淡淡的苦,且有着祛燥湿、降火、泻下的作用。

本身茶就含有大量利于人体健康的化合物。例如儿茶素、咖啡碱、黄晚上喝玫瑰花茶烷醇、维生素C、A、茶多酚等,而茉莉花茶中含有大量橙花椒醇、丁香酯、芳香油、香叶醇等20多种化合物。经过一系列加工窨制而成的茉莉花茶,不仅保持了绿茶原有的天然茶味,还饱含茉莉花的独特芳香,因此成为人们热爱的花茶之一。

综上所得,白桃茉莉花茶是一种营养价值非常高的茶饮,两者在一起搭配口感很华莱黑茶直销好,因为白桃具有浅浅的甜味突显出茉莉花茶原有清爽口感,营养价值非常的高,非常值得品鉴喔!但是对于孕妇来说的话就要根据实际情况来看了!



生普洱茶有哪些功效哪种人群更适合饮用生普洱茶

普洱茶,针对许多女性而言并不生疏,它是较为普遍的减肥瘦身健康饮品,遭受许多女性的钟爱,普洱茶性柔和,具备养胃的作用,针对一些肝气较为旺,非常容易兴奋或者欲望的人,合适喝普洱茶开展降肝火,而明白茶的人都了解,实际上普洱茶是有生和熟之分的,并且生普洱茶和熟普洱茶在作用和功效上是有区别的,下列便是有关“生普洱茶的作用与功效”的详细介绍:

生普洱茶的作用与功效

尽管日常生活,很多人常有咋在和普洱茶,可是,大家却不清楚普洱茶是有生和熟之分的,更不清楚自身喝的是生的還是熟的,因此,把握生普洱茶和熟普洱茶的各种各样作用,才可以更强的饮用。因此,大家一起来掌握一些生普洱茶的作用与功效吧!

生茶茶气重、去油腻感好用,适合胃作用不错,人体肥胖症,血糖心率较高的人员饮用,体质虚弱、脾胃虚弱者,有肠胃病、失眠的症状者不适合过多饮用;熟茶茶平均气温和,润化细致、温胃养胃、润肠有利排尿、减肥美容养颜,适合全部群体饮用,可是人体实热、易容易上火者、女性经期、怀孕期间不适合饮用或宜淡饮。

普洱熟茶与人体脂肪的新陈代谢有很深的关联。依据科学研究材料显示信息,因为它历经与众不同的发醇全过程,能够提升水果酵素溶解腰腹脂肪的功能。普洱茶中带有少量脂肪燃烧酵的脂肪酶,这对脂肪燃烧具备非常好的效应。

带有丰富肠道益生菌群的发醇熟普洱茶,在进到身体后不容易对胃造成刺激性做为,并且可以在胃的表面产生粘附膜,对胃造成有利的维护,常常饮用能够具有健脾养胃和保肝护肝的作用。未转换的普洱生茶则和绿茶叶一样,对胃有一定的刺激效果

之上便是“生普洱茶的作用与功效”的简易详细介绍了,坚信您常有了刻骨铭心的了解了,把握生普洱茶和熟普洱茶分别的作用,那样才可以更强的开展食疗,针对身心健康也是很必须的,不一样的茶做到不一样的实际效果。