普洱散茶就是没有经过后期加工压"/> 普洱散茶就是没有经过后期加工压" /> 普洱散茶就是没有经过后期加工压" />

问答详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>普洱茶>普洱散茶如何存放?这样保存才是最好的

普洱散茶如何存放?这样保存才是最好的

提问者:菜团子提问时间:2019-10-01
已采纳

普洱茶是需要正确保存的,只有掌握普洱茶保存方法才不会出现变质变味的情况发生。保存普洱茶不管对温度还是湿度都有一定的要求,散茶是不适合长期储存的,但是短期内把其全部饮用是可以的,下面来看看普洱散茶如何存储。

">

普洱散茶就是没有经过后期加工压缩的普洱茶。普洱散茶也分生茶和熟茶,市面上很多散茶都是生茶,生茶性寒,对肠胃会有刺激,我们可以通过正确的保存的方法,把生茶储存一段时间,让其转换为熟茶。

散茶因为没有进行压缩,一直处于松散状态,因此接触空气的面积就会比较大,转化也相对来说快一些。但是散茶也有不好的地方,就是香味容易散失。因此储存散茶一定要放在没有任何杂味的环境下。这里推荐的是陶瓷罐,或者紫砂罐。

还有个地方需要避免的就是散茶不能长期储存在塑料袋中,现在市面上有很多储存普洱茶的纸袋,内壁有一层塑料,还带有一层密封拉链。这样保存普洱茶喝起来的口感会不好,因此散茶和茶饼的储存方法不会相差太多,最好都是存放在紫砂罐或者陶瓷罐。

">

普洱散茶冲泡的方法也不一样,散茶冲泡的时间要比茶饼快一些,还可以根据自己的口味留着一点茶根。

普洱散茶的冲泡方法

1、备好茶具,然后用开水热杯,不仅仅是为了卫生干净,热杯还能让普洱茶更好的发挥其作用。

2、开始投茶,投茶量没有固定,一般是按照自己的口味进行调整,没必要按照人们说的茶占壶的百分之几。

">

3、开始冲泡,第一泡为洗茶,快速倒掉,速度一定要快,第二泡就可以正常饮用了,把紫砂壶里的普洱茶倒在公道杯里可以平尝。第一泡的时间为3-5秒,第二泡的时间为20秒,以此类推。

以上就是关于普洱茶如何存放的问题所有解答,普洱散茶是不适合长期储存的,为了口感更佳,不要一次性买太多的散茶、

回答者:泡妞妞回答时间:2019-10-01
有用+10
分享

马云,请问您卖的普洱茶有说明书吗?


  马云的商业眼光很独特,投资云南普洱茶,普洱茶具有保值、增值的金融属性,时间越久越值钱;打造的茶禅一味茶饼,将文化与茶融合;以茶为媒,跨界整合商界、娱乐、学界等圈子资源。

 

  关键的一点,马总您的普洱茶有说明书吗?这么好的茶,没有说明书,标准化怎么解决的?在你的太极禅苑冲泡与家里冲泡味道一样吗?国人与外国人冲泡味道一样吗?让我们一起看看中国茶业说明书到底有什么用……

  今天的中国茶叶走不出低端认知,成为世界大工厂的原料供应商。难道是世界人们不喜欢茶?非也,一个立顿何以能创造上百亿的营业额,关键是其解决了世界市场的标准化问题。中国茶出路在何方?

 

  无论谈茶艺,还是论茶道,中国五千年的文化博大精深,源远流长……总是有谈论不完的内容。清朝时,世界列强为了这一片小小的树叶不惜发动一场战争,因为树叶背后的贸易经济逆差。可见茶业当时已经是世界的流通物,属于硬通货,相当于白花花的银子,列强能不眼红吗?

 

  然而,今天的中国茶叶却走不出低端认知,成为世界大工厂的原料供应商。难道是世界人们不喜欢茶?非也,一个立顿何以能创造上百亿的营业额,而且是个国外品牌。除了其不断地创新,营销做的好,关键是其解决了世界市场的标准化问题。产品是袋装定量,冲泡是有时间说明,操作是简单易操作……无论在哪个国家,何时何地,只要你按说明书操作,一杯标准口味的红茶就OK了!

 

  反观中国的茶叶市场,世界茶叶看中国,中国茶业到马连道,一条1500米长的街道上汇聚了全国各地的茶叶精英,福建的、浙江的、安徽的、云南的、广西的……每到一家都是热情好客,漂亮茶妹帅气的茶仔为你冲泡演示茶艺,娴熟的技法,看着都是享受,转瞬一杯杯香茶摆在你的面前,很是惬意!不错,来上一斤,回家俺也享受享受,送亲朋好友也倍有面子。

 

  问题来了,回到家怎么死活泡不出茶店里喝到味道?水不对,换纯净水,不行!继续80元一瓶的高端矿物质水,这回总行了吧,味道还是不对。茶具不行,换玻璃杯、换瓷器的、换紫砂的……就在这种不断地尝试折腾中寻找茶店的那种味道!

 

  究其原因,茶叶的标准化出了问题,茶店已经轻车熟路,取量几克,洗茶几分钟,泡茶几分钟,倒茶方式等等,然而这些在客户这是断档的,没有延续。问问茶小妹泡多少好呢,答曰:“茶少许即可。”我的个神,少许是多少?一个小孩手、一个大人手,取量少许是多少?给一个人泡与给十个人泡,少许又是多少?呵呵呵……有事干了,继续折腾吧,生命不息折腾不止!

 

  中国茶叶的出路在何方?首要是要解决的就是标准化问题,需要一份详细的说明书。试想,无论是中国人,还是外国人,对照茶叶说明书,针对多少人数、使用配备什么茶具,取用多少茶叶,冲泡多长时间,中间注意事项,简洁明了。当然这是缺少了一些茶艺意境,但是要明白,更多的人就是想喝一杯有味道的茶而已!

 

  与北京茶业企业商会会长高晨生的访谈交流,使我们看到了希望,商会致力于中国茶业。随着2014年12月28日新商会的第一次会员大会的成功召开,就像当天一起开通的7号地铁一样,在行业基础性上拓展、跨越、升级,提升平台的价值,将中国茶业带上国际化的快车道,建设一流的行业商会。中国茶叶说明书从何开始?

 

  一、移动互联网时代是中国茶叶的一次大机遇

 

  互联时代的信息量丰富,传播的便捷;移动互联的到来,手机成为每个人的身体附件,随时随地,成为一个端口,一个接收发散的结点。颠覆了的传统:“酒香就怕巷子深”的理念,只要是好产品就不愁市场。尤其是国家大市场,一定要标准化,才能让营销更多的国家,让更多的人品尝到中国茶的味道,让中国真真跳出3美元时代。

 

  二、茶叶市场的丰富性,文化积淀的深厚

 

  茶据说始于神农时代,少说也有4700多年了,茶文化积淀深厚,茶种类也多种多样的:有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等等……同时,家族化传承的茶企,一代一代积累了丰富的茶艺、茶道、茶文化等。中国茶叶说明书有着坚实丰富的生活源泉,与国际化标准接轨,国际化的说明书,解放茶行业。不管国人,还是老外根据说明书都能亲子冲泡一杯标准

 

  三、中国茶叶国际市场的认知度广

 

  历史已经让世界记住了茶,新时代茶的创新,新的味道需要让世界人品尝!以茶会友,中国是一个礼仪之邦,把好东西与世界分享!茶成为礼尚往来,亲朋接待的连接纽带。文化无国界,只有在普及体验的基本上才能上升到文化交流与认同。也才能真正发扬中国茶文化、茶艺、茶道……

 

  行业商协会的引导梳理,与时俱进,顺应时代潮流,把握未来趋势,为中国的茶叶的标准化群策群力,集思广益、博采众长,为中国茶叶制造出一张有含金量、高价值的说明书,为中国茶在互联网时代风靡世界鼓与呼!

 

七子饼普洱茶内票如何辨识?你应该知道的3个细节!

如何挑选七子饼普洱茶?如果一饼茶的包装纸没有被拆封过,可以通过印刷字体来观察,包括:雨勾、茶点、大小口中、中茶字。套句顺口溜,就成了:

五种雨勾显年份、茶点形状也不同、大小口中分先后、盖印中茶黄绿橙。

今天就由国家高级评茶师、淘宝旗舰店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋先生,来谈谈“七子饼的内票”这个话题。

鲁文锋先生自1998年进入普洱茶领域,成为“普洱教父”白水清嫡传弟子,历年收藏了百年宋聘、1952年红印、88青饼等珍品老茶,如今还携手白水清先生,辟有《普洱老茶讲堂》栏目,整理发布在微信公众号:普洱藏家

1、勐海茶厂的七子饼

勐海茶厂的七子饼,拆开包装纸后,一般都附有一张内票,少部分茶品的内票,具有特殊的差异可以识别;但是大部分的七子饼茶,内票并没有太大的鉴别性,或是说还没有被特别整理出有规律的鉴别方式。

▲勐海茶厂的普洱茶内票

2、内票的两种形式

基本上七子饼的内票可以先分成两种形式:大票与小票,这里的大小是从尺寸来区分的,大票约1 5厘米x 10.5厘米,小票约1 3厘米x 10厘米。

▲小票(左)和大票(右)

大票的使用期间比较难区格,但是从其它相关信息综合来判断。

小票出现的时间大约在20世纪80 年代中期到 20世纪90 年代初期这段时间。小票的英文说明文字部分,文法与标点符号的使用有些错误,不难识别。

3、有两款七子饼茶品,可以直接从内票识别

第一种是厂认真配方黄印七子饼茶,因为这款茶品的命名,就是内票的内文部分多出了“认真配方”四个字。

▲认真配方内票

第二种则是红带七子饼,因为内文使用明体字,与一般内票内文使用的楷体字不同。

不过这里还是要再次强调,茶的好坏还是要喝了才算,以内票来识别茶品,依旧只是辅助的方式,而且必须茶品外包装纸未拆封过,如果经过拆封,那么这个参考依据也就产生了变数。

文章参考:邓时海、耿建兴所著《普洱茶续》

生普洱茶应该什么时候喝?

大家好,我们是专业普洱茶网,与多家茶园合作。欢迎咨询茶知识!下面文章希望你喜欢。

很多人都不了解,尤其是刚刚接触普洱茶的人来说,会有这样的疑问:生普洱茶应该什么时候喝呢?我们从品饮、功效的角度出发去了解,来看看这生普洱茶到底适合什么时候喝吧。

生普洱茶应该什么时候喝?

《生普洱茶应该存放多久喝才好?》

1、新茶,也就是刚刚制作好的茶叶,置放了1-3个月左右的盛普洱茶,这个时候茶性重、茶气强,滋味很青涩,优点、缺点都是比较明显突出的,香气高扬、鲜爽,这个时候的茶叶,只适合浅尝,品饮起来更加的鲜爽一些;但这个时候的茶叶,因茶性过于烈性,鲜叶物质很容易伤胃,所以不适合过多的去饮用。

2、一年时间后,茶叶中的水汽基本上已经褪去了,茶汤的厚重感更加的明显一些,滋味也很浓烈,这个时候去品茶,那么是可以很好的品出它的真性情的。

3、存放了七年后的生普洱茶,陈味已经很浓郁了,香气方面也是变化出很多种可能,本身的花香味,也转化成为了果蜜香;或是是本身香气比较弱的,但是经过一段时间存放后,那么香气就会变得更加的浓郁了;总得来说,在这七年的存放时间下,那么它将给你带来很多的乐趣、很大的惊喜;并且七年普洱茶,茶性温和,养生功效更甚。

4、二十年的普洱茶,那么可以说是非常难得的,市场上基本很少见,少数喜爱收藏茶叶的茶友们手里有少量的货;二十年的老茶,香气醇厚,滋味浓醇顺滑,很珍贵,是很多老茶叶的追求。

其实,普洱茶的存放期限是无限期的,只要存放得当的情况下,那么具有越存越陈的说法,在这个存放的时间段内,普洱茶的内质会随着时间变化而不同,每隔一年都有不同的发现,所以大家可以从中去体会那种收藏的乐趣哦。

《生普洱茶什么时候喝最好?》

1、众所周知,普洱茶的减肥效果是相对不错的,很多女性爱喝普洱茶的主要原因也是这个。那么,饮用时间方面的话,建议是在饭后的30分钟后喝是最好的;因为刚刚饱饭后,身体内的油腻感、饱腹感是比较强的,这个时候喝普洱生茶的话,是可以达到助消化、去腻、分解脂肪的效果的,所以饭后饮用生普洱茶是最好的。

2、饭前不建议喝普洱生茶,因为茶叶内含的鲜叶物质是比较多的,比如茶多酚、咖啡碱、鞣酸等,这些物质会刺激胃病,从而诱发肠胃疾病的发生,所以大家还是饭后半小时再去喝茶吧。

3、普洱生茶,性质比较凉一些,口感也是比较清爽、鲜咧的,所以比较适合夏天饮用,具有清热消化、消暑生津的功效哦。

总结:以上就是关于普洱生茶的品饮时间介绍了。其实,存放普洱茶,每一年存放所得的惊喜都是不一样的,所以大家可以在每年存放的时候,都可以去品饮一次,感受茶叶的变化所给我们带来的惊喜哦。