绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶安化黑茶，属于黑茶类，其越陈越香，具有较高的收藏和投资价值，备受茶友们青睐。当然，在选购或收藏湖南安化黑茶时，选取品质上乘的安化黑茶，还是十分必要的。但普通茶友们，没有专业的安化黑茶鉴别知识，因而在购买时，选择知名的安化黑茶品牌，还是比较关键的，接下来，分享下十大安化黑茶品牌(排名不分先后)：
一、白沙溪茶厂
湖南省白沙溪茶厂有限责任公司，其前身为湖南省白沙溪茶厂。中国黑茶的发祥地，湖南紧压茶的摇篮，曾创造了我国紧压茶史上的数个第一，即第一片黑砖茶、第一片茯砖茶、第一片花砖茶，开发、研制了青砖茶和普洱茶；挖掘、继承和发展了民间传统茶叶产品天、贡、生尖茶和花卷茶（俗称千两茶）。白沙溪黑茶品牌是中国黑茶标志性品牌，白沙溪商标是湖南省著名商标，主要产品有“白沙溪”牌黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、青砖茶、湘尖茶、精品黑砖条装茶、精品手筑茯砖茶、花卷茶（俗称千两茶）、以及5301、5311、云尖、茯毫等高新产品。
二、湖南中茶公司
湖南中茶公司由中粮集团全资控股，公司前身为1950年成立的“中土畜湖南茶叶进出口公司”，曾引领湖南茶产业50年发展史，至九十年代末，一直是湖南最大的茶叶专营公司，也一直是生产、供应及经营管理边销茶的唯一企业，“中茶”牌也曾是湖南省茶叶行业唯一品牌。中茶黑茶园”是湖南中茶茶业有限公司精心打造的“中茶”黑茶的核心品牌，是中茶黑茶系列产品的总称，是中茶黑茶品牌的形象代表。 “中茶黑茶园”系列产品是湖南中茶茶业有限公司旗下湖南省安化茶厂生产。 主要产品：1、茯砖包括极黑、润黑、闻黑三大系的手筑茯砖、金花茯砖、特制茯砖等。 2、黑砖包括极品黑京砖、精研黑砖等。 3、花砖包括极黑、润黑、闻黑三大系的特制花砖等。 三尖（湘尖） 1、生尖 2、天尖 3、贡尖 花卷 千两系列黑茶，包括茶坨、茶柱等。
三、安化怡清源
安化怡清源茶业于2007年建成投产，是最现代化的黑茶加工中心。其生产的“野尖”千两茶、茯砖茶、竹香茯茶、黑砖茶、湘尖茶等系列产品具有健康、安全、卫生、方便的特质，是黑茶中的上品，极具品饮和收藏价值。
四、益阳茶厂
湖南省益阳茶厂创建于1958年，全国最大的茯茶生产厂家。年生产能力2.O万吨，年均产销量8500吨以上，约占全国边销茶总产销量的1/4,占湖南省边销茶总产销量的1/2，主要产品“湘益”牌特制茯砖茶、金湘益、袋泡茯茶、黑茶饼、高级茯茶、一品茯茶、极品茯茶、臻藏茯茶、天和茯茶、君心茯茶、龙吟茯茶、各种礼盒等。
五、久扬茶业
湖南久扬茶业是一家具有二十多年加工历史的民营企业 ，主要产品天尖、砖茶、陈年老茶、黑茶礼品、速饮散茶、千两花卷系列。
六、泉笙道
泉笙道茶业于2007年研制出高档金花茯茶，并注册了禅洱 ,和藏两个商标。泉笙道茶业出品的茯茶无须存放可立即饮用，口感醇和，菌香四溢，在2008年举办的中国茶业博览会上，泉笙道茶业展出了禅洱和和藏茯茶。其中禅洱茯茶获得黑茶金奖，登上了中国黑茶领域高品质荣誉巅峰，成为了博览会最受关注的亮点，被媒体誉为顶级金花品质茯茶。
七、高家山
高家山茶业创办于2006年，拥有天然野生茶园2000余亩，中国黑茶优秀品牌，位于六步溪原始次森林。誉称安化野生茶加工领域的精英。高家山牌安化天尖荣获2008年第五届中国国际茶博会金奖，同年高家山牌安化千两茶荣获广州国际茶博会金奖，中国湖南益阳首届黑茶博览会金奖。高家山牌安化黑茶系列产品以野生云台大叶种为原料，高山云雾，野性天成，无任何现代化学肥料及农残，品质原生态原味。
八、利源隆
湖南安化利源隆茶厂2001年创立。湖南安化利源隆茶厂在传承千两和百两踩制技艺的基础上创制了五百两、三百两、十六两、一千五百两（千两王）和二千零八两奥运纪念卷，开发了千两花卷茶饼礼盒和双运典藏礼盒等系列产品。此外，“利源隆”品牌还开发了天尖茶、安化贡茶、龙凤团茶、尚品砖茶系列、手工筑制茯砖茶和梅山蛮茶等多个具有安化特色的茶品。
九、高马二溪
高马二溪是安化的标志性企业。以优质原茶加工的产品：天尖系列明朝贡品“十二贡”，清代官茶“印版茶”、“十二文”、共和国亲点“两百担”。高档精品精装天尖;紧压千两百两、花卷茶等。另有一个中国大陆首家黑茶生态饮料厂，生产经营安化黑茶生态饮料，安化黑茶专用水等产品。
十、晋丰厚茶厂
湖南省安化县晋丰厚茶行有限公司（以下简称晋丰厚茶行）是一家集茶叶生产、科研、销售于一体的老字号企业，旗下有“晋丰厚”、“兴隆茂”二个百年老茶号。公司主要生产金花散茶、金花花卷茶、陈年砖茶、手筑砖茶等产品，20世纪90年代前,产品主销晋地及西北各省，被边疆人民称为健康之茶，有“宁可三日无粮，不可一日无茶”之说。
安化黑茶的口感陈年安化黑茶是什么味道
在如今的茶叶市场上，安化黑茶受到了许多爱喝黑茶的茶友们的追捧，很多人之所以喜欢安化黑茶无非是因为安化黑茶的口感非常好，尤其是陈年安化黑茶。但是还是有很多人不知道陈年安化黑茶是什么味道。这往往就容易被那些无良的茶商所欺骗。本文就陈年安化黑茶的口感进行简述。可以从感官色、香、味三种来得出结论。
首先，如果陈年安化黑茶保存得当的，这个黑茶的香气其实会变得更加底优雅且醇正，而黑茶所有的刺激性也会降低，甚至就连香气也会更加地饱满而不艳。
其次，保存得当的安化黑茶，其滋味口感也会变好，而且更加底润口生津，也不会有任何的刺激性。
最后，黑茶的茶汤颜色会变得更加明亮好看，甚至颇具观赏性。
但是一般经过了比较长时间的陈华处理的安化黑茶。他们都会觉得说挥发的香气有所降低，而且香气的比例也会有所下降。但总的来说，低沸点和高沸点的组成比例会有所减少，中等沸点的香气组成成分比例增加了。
此外，关于陈年安化黑茶，有人认为黑茶的“越陈越香”说的其实并不是他的香气增加，而是香气变得更加的柔和优雅。对于滋味这一方面，安化黑茶的可溶性糖含量，会随着储存期的加长而增加，酸度也会慢慢的下降，这也就是那些陈年安化黑茶的口感变得更加甘甜的原因。其汤色的亮度也会逐渐地增加，朝着红色和黄色慢慢地转变。
安化黑茶与普洱茶的区别有哪些
安化黑茶与普洱茶的区别有哪些?3158茶叶网为大家介绍安化黑茶与普洱茶的区别。
云南普洱茶与安化黑茶的区别之产地区别：云南地处高原，四季如春;湖南雨水充沛、四季分明。
云南普洱茶与安化黑茶的区别之原料区别：云南黑茶属大叶种、原料较嫩，含梗量少;湖南黑茶中小种多，选料较粗老，含梗量多。
云南普洱茶与安化黑茶的区别之工艺区别：云南普洱用晒青毛茶，且毛茶不渥堆，成品茶多为饼状，有生熟之分;湖南安化黑茶采用黑毛茶，毛茶渥堆，成品茶多为砖型，安化黑茶中的千两茶用竹篾、粽叶、蓼叶包裹，茯茶则有发花工艺。
云南普洱茶与安化黑茶的区别之风味区别：普洱熟茶陈香接近霉味、粘稠或滑爽;安化黑茶有发酵香，甜酒味，茯茶有菌花香，汤色淡但霸气。
安化黑茶的几种茶香，你品出了几种？
明人刘源长《茶史》言：“茶之妙有三：一曰色，二曰喷鼻，三曰味。”品茶、评茶的一道工艺顺序，便是闻喷鼻，辨喷鼻。黑茶喷鼻气次要根源起首是茶叶自身的芬芳物资，但你晓得，黑茶都有哪些茶喷鼻吗？一、金花菌喷鼻
湖南黑茶茯砖茶—发酵时发生独有的微生物金花，大名冠突散囊菌，茯砖会跟着工夫的转化，出现出独有的菌喷鼻。
二、花喷鼻
渥堆进程中微生物代谢开释的胞外酶发生的酶匆匆感化是单萜烯醇化合物所具备的花喷鼻,有益于构成黑茶的喷鼻气。
三、地区喷鼻
地区喷鼻讲的是地区属性，具备不成复制性。有些差别的地区莳植的茶有差别的喷鼻味。
四、甜喷鼻
正在常温前提下制成的黑毛茶保存具备生物活性的粗多糖，再经过活性生物酶的降解感化，使黑茶具备甜喷鼻特点。茶多糖这类可溶性糖组成黑茶汤味道以及粘稠度，也是构成黑茶“甘”的质量特点。
五、松烟喷鼻
烘培中构成的一些非凡喷鼻气。制造枯燥工序中茶叶以松柏或者黄藤、枫球等熏烟，使患上茶叶含有松脂熄灭的喷鼻气。
六、陈醇喷鼻
黑茶渥堆陈醇化以及一般寄存进程中因各类感化而发生的一些风韵喷鼻气。常常有人将陈喷鼻具象化，比方说有人感到陈喷鼻是药喷鼻、樟喷鼻、参喷鼻等等。
安化黑茶的品鉴办法：
三看：一看干茶的表面外形，正在欣赏金花茯砖黑茶时可借助公用缩小镜。二看茶汤的光彩，可自创法国观赏红酒的办法，把装着安化黑茶茶汤的玻璃杯，对于着光内倾45度，细心观赏安化黑茶茶汤晶亮红艳的美好汤色。三看叶底的整碎度、柔韧度以及光彩。禅洱茯茶是一种全发酵茶，属安化黑茶珍品。采纳优良山地茶叶为质料，将传统工艺分离古代科技加工而成。产物表面为砖形，光彩黑润；砖内金花（冠突散囊菌）蕃昌。
三闻：一闻茶喷鼻的纯度，看能否搀杂有异味。二闻安化黑茶独有的本喷鼻，要留意领导主人去体验开汤后坦荡上扬的茶喷鼻、温顺纯以及的陈喷鼻或者诱人的“菌花喷鼻”。三闻喷鼻气的耐久性。闻茶喷鼻，可借助瓷质公允杯。瓷质内壁易挂喷鼻，公允杯肚年夜口小，聚喷鼻丰满，如许可更精致地感悟到安化黑茶那妙趣横生的茶喷鼻。禅洱茯茶开汤后汤色橙亮至红亮。
三品：一品安化黑茶出口之初共同的安慰感。二品安化黑茶甜而没有腻的醇以及感。三品优良安化黑茶正在四泡以后透出的太以及之气以及和婉的化境。禅洱茯茶菌花喷鼻浓厚，耐久耐泡。假以光阴，质量愈加，风韵更醇。临时饮用，消食、暖胃、减肥、降脂后果明显。
三回味：舌本回味甜美，满口生津；口腔回味甘醇，齿颊留喷鼻；喉底回味甘爽，赏心悦目。禅洱茯茶味道醇厚，喷鼻气纯粹。
假如茶友们想要进修品鉴黑茶茶喷鼻，无妨购置一些黑茶，正在空闲时，渐渐品，渐渐饮。每种茶喷鼻都是无独有偶的，每一个人的糊口也是无独有偶的，掌握好这类无独有偶，就可以品味出黑茶的特有味道。
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