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其他茶正山小种所用茶具一般会选用：瓷质茶壶、茶杯(以青花瓷、白瓷茶具为好)，赏茶盘或茶荷，茶巾，茶匙、奉茶盘，热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)。泡茶用的开水，以沸腾起泡为度，这时水嫩，茶中的水浸出生能够充分溶解.使茶汤浓厚，香气充分溢散。
正山小种的泡法流程
1、备具：首先准备好瓷质茶壶、茶杯(青花瓷或白瓷茶具)，茶巾，茶匙、热水壶等。
2、烧水：将热水壶中的水烧热到沸腾状态。
3、温具：将烧沸的水注入瓷壶及杯中，为壶、杯升温，也可以当做洗杯，然后将水倒掉。
4、冲泡：用茶匙将正山小种红茶拨入适量到茶壶中，然后将烧沸的热水用悬壶高冲的方法倒入茶壶中，使得茶叶可以滚动起来，达到茶汤均匀的效果。
5、分茶：冲泡好后将茶水分入个茶杯中进行品饮。
上面就是冲泡正山小种的方法，其中泡茶的过程以三至五分钟为宜。正山小种红茶是世界公认的三大高香茶之一，其香浓郁高长，正山小种红茶以鲜爽、浓醇为主，滋味醇厚，回味绵长。细细品味，让人身心舒畅，闻其香，让人感到清新飘逸之感。
正山小种的品质特性
形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入牛奶茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。其成品茶外形紧结匀整，色泽铁青带褐，较油润，有天然花香，香不强烈，细而含蓄，味醇厚甘爽，喉韵明显，汤色橙黄清明。
吴裕泰花茶绿茶什么牌子最好-正山小种与滇红性价比
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正山小种与滇红性价比
正山小种是红茶的鼻祖，最初于明中期时在武夷山桐木关发源产制，至今已经有四百多年的历史；滇红选择云南西南部凤庆、西双版纳、保山、临沧一带的大叶种茶，多有古树茶叶制作而成，两者都是非常好的茶叶，那正山小种与滇红性价比如何呢？具体如下！
正山小种红茶价格
1、特级的正山小种价格都在10000以上，特级正山小种选用品质最佳的毛茶，再按最传统的工序进行再加工，保持了正山小种的古风风味，条索小、香味较浓，抗泡性强，汤色橙黄，香气带松烟香，滋味醇厚，这种特级正山小种产量非常少。
2、一级正山小种的产量就相对多一点，但是他和特级小种其实是差不多的，除了茶树的年份有点差别，其他的因素基本上一样，都在桐木关的核心产区，价格在5000元左右。
3、二级正山小种就是商家忽悠你说是核心产区、假冒一级的正山小种，也是流通最多的假冒一级正山小种，二级小种条形比一级的要大些，片梗多些，价格也低一点，二级正山小种的价格在2000元。
4、三级正山小种从外形和口感上来说质量就差个一点，因为他的生长环境和茶树的树龄并不是那么高，他的价格在900元。
5、四级正山小种外观成条，有茶片，略带光泽，略带金色；略带甜味，略带味道，汤色鲜艳，金环较少价格在500元
6、五级正山小种以成熟摊开叶片为主，条形松而轻，色泽乌稍枯，短缺光泽，无金毫；香气带粗气，滋味平庸。价格在230元。
滇红茶的价格
一般而言，普通的滇红茶价格比较便宜，一两百元每斤左右即可买到。当然几十元每斤的也有，只是要注意分辨其质量好坏。而品质好的滇红茶则价格较贵一些，选购的时候可根据自己的预算合理选择皆可。不过，要注意选择正规的商家购买，确保买到正品。
正山小种的功效
1、利尿
经常饮用正山小种红茶具有利尿的好处，如此能够有助于人体的肾脏健康，防止肾脏发生疾病。因为正山绿茶什么牌子最好 小种茶中含有咖啡碱和芳香物质，这些有益成分都是可以增加肾脏的血流量的，而且还能提高肾小球的过滤并抑制肾小管对水的再吸收，促成尿量增加。经常饮用，有助于缓绿茶陈茶能喝吗和心脏病或肾炎造成的水肿哦。
2、消炎杀菌
经常饮用正山小种红茶具有消炎杀菌的好处，如此能够有效避免炎症的发生。因为正山小种茶富含多酚类化合物，能起到消炎的作用。实验表明，正山小种茶中含有的儿茶素，具有抑制和消灭病原菌的功效。细菌性喇疾、食物中毒患者等，不妨适当喝些正山小种茶，对身体有颇大的好处。
3、解毒
经常饮用正山小种红茶具有解毒的好处，如此能够有效防止体内毒素积累。因为正山小种茶中的茶多碱，作用于吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，对于饮水和食品受到工业污染的现代人来说，经常饮用正山小种茶大有益处。
4、提神消疲
经常饮用正山小种红茶具有提神消疲的好处，如此能够有效恢复精神状态。那么医学实验证明，正山小种茶含有的咖啡碱，有兴奋神经中枢之效，对血管系统和心脏具兴奋作用。同时有助于促进发汗，加速排泄体内老废物质，起到振奋精神、消除疲劳的作用。
5、生津清热
经常饮用正山小种红茶具有生津清热的好处，对于夏季饮用还是很适合的。因为正山小种茶含有大量的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等成分，能和口涎产生化学反应，刺激唾液分泌，从而滋润口腔。同时这些物质成分还能刺激肾脏，促进热量和污物的排泄，有较好的清热、排毒功效。
6、延缓衰老
经常饮用正山小种红茶具有延缓衰老的好处，如此能够有效保持年轻的状态。因为正山小种茶富含维生素等抗氧化剂，经常饮用，对心脏有着极大的益处。且有相关报道指出，正山小种茶的抗衰老效果明显，强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
7、养胃护胃
经常饮用正山小种红茶具有养胃护胃的好处，如此能够有效调养胃部。因为正山小种茶是经过发酵烘制而成的红茶，茶多酚含量极少，适当适量饮用，不会对胃部产生刺激作用。平常不妨多饮用普洱茶哪个好一些加糖、加牛奶的正山小种茶，能消炎、保护胃黏膜，对肠胃溃疡也有一定治疗作用。
滇红茶的功效
1、利尿
在滇红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，可增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
2、消炎杀菌
滇红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现滇红茶功效与作用，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
3、解毒
据实验证明，滇红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
4、提神消疲
经由医学实验发现，滇红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
5、生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且刺激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
6、养胃护胃
滇红茶经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酉每的作用下发生酉每促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。滇红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的滇红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
综上所得，正山小种与滇红都是红茶中的精品，都是受到大家广泛好评的茶叶，但是单纯说性价比的话，毫无疑问，那肯定是滇红茶的性价比要高一些！所玫瑰花茶的宣传语以喜欢喝红茶的朋友们可以试一下喔！
红茶的效果正山小种与金骏眉能不能一起泡？
正山小种与金骏眉能否一起泡？针对那样的难题，网编想说的是，正山小种与金骏眉都口味好，香气十分浓厚的荼叶，通常情况下，独立食用是最好是的方法，可是假如大伙儿要想把二者在一起冲泡得话也不是不能，重要还得看自身的爱好喔！详细如下！
正山小种红茶介绍
正山小种归属于绿茶，是全球绿茶的开山鼻祖。福建武夷山市桐木关是制造正山小种红茶的起源地，迄今早已有400很多年的历史时间。正山小种荼叶是用松针或松柴熏烤而成，拥有十分浓郁的香气。由于熏烤的缘故，荼叶呈黑灰色，但汤色为深棕色。正山小种原产地在福建武夷山市，受出产地维护。正山小种红茶是最历史悠久的一种绿茶，之后在正山小种的基本上发展趋势了工夫红茶。
往往起名叫正山小种，是因为“正山小种”绿茶一词在欧州最开始称WUYIBOHEA，在其中WUYI是武夷的楷音；在欧州（美国）这是茶文化的代表，后因貿易兴盛，本地人为区别其他仿冒的小种红茶（人工服务小种或烟小种）搅乱销售市场，故起名叫“正山小种”，“正山”指的是松木及与松木附近同样海拔高度；同样地区；用同样一种传统式制作工艺；质量同样，独具一格桂圆汤味的通称“正山小种”，“正山”既指恰当纯正的实际意义，而“小种”就是指其油茶树种类为小枝种，且原产地地区及生产量受地区的微气候限制之意；故“正山小种”别称桐木关小种。
正山小种红茶特点
真实的松木绿茶外观设计索条肥实，颜色乌润，泡茶后汤色红浓，香味高长带松烟香，味道醇正，含有桂圆汤味，添加牛乳茶香气不降，产生糖浆状奶茶店，液色更加绚丽多彩。其成饮茶外观设计紧结调匀，颜色铁青带褐，较光亮，有纯天然芬芳，香不明显，细而委婉，味醇正甘爽，喉韵显著，汤色橙黄色清明节。
正山小种红茶的归类
1、烟种和控烟种
分烟种和控烟种，以在加工工艺上是不是有效松针或松柴熏烤而成的为区别根据：有效松针或松柴熏烤的称之为“烟正山小种”；沒有用松针或松柴熏烤的，则称之为“控烟正山小种”。正山小种的这二种不一样加工工艺制造出去的茶有比较显著的区别。
最先，从外观设计索条看来，这二种制作工艺出的正山小种的并沒有很大区别；控烟正山小种的外观设计颜色为暗红色，由于熏烤的缘故，烟正山小种的干茶颜色更黑而盈润些。
次之，从汤色上区别，控烟正山小种汤色艳红，清亮光亮；烟正山小种则颜色更为鲜艳。
再度，从内质上区别，这二种制作工艺的正山小种常有显著的清甜味，但烟正山小种的桂圆汤香清甜味更明显，味道更甜醇，并且，烟正山小种另具备与众不同的松烟香气，别具风味。
这二种加工工艺的正山小种在储放全过程中也会有不一样的转变。
2、色调花纹
叶茶：传统式红碎茶的一种花型，索条紧结匀齐，颜色乌润，内质香味清香，汤色洪亮，味道醇正，叶底洪亮多嫩茎。
碎茶：外观设计颗粒物重实匀齐，颜色乌润或泛棕，内质香味浓香，汤色艳红，味道浓强鲜香，叶底红匀。
片茶：外观设计所有为黑木耳形的屑片或皱褶角片，颜色乌褐，内质香味尚纯，汤色尚红，味道尚浓略涩，叶底红匀。
末茶：外观设计所有为沙粒状末，颜色黝黑或灰褐，内质汤色深暗，香低味粗涩，叶底褐色。选用的原材料为自然保护区内的菜茶。
菜茶：是武夷山最开始的种类之一。其树林很偏矮，枝条偏细。是靠種子栽种的个性繁殖之种类。花盛籽多，能够栽种。
金骏眉绿茶的特点
1、名字的来历
一、金
金者，珍贵的东西，微黄而亮。（留意：金骏眉的金，并非说茶干是橙黄色的。目前市面上广为流传金骏眉应当是橙黄色，橙黄色毛绒多便是乱传。纯正的金骏眉应当是灰黑色多见，索条中有点金黄淡黄色，色亮而润。）
二、骏
（1）骏，同“峻”，其采于层峦叠翠当中；
（2）骏，另外形近马（海马状），而马则崩腾之快也；
（3）骏，快速也，冀望此茶能迅速试生产。
三、眉
眉者，乃寿者长期之意，效仿绿茶叶中茶芽制茶别名眉者，如寿眉、珍眉等。眉原意就是指细微的高級茶尖、茶芽。
金骏眉，由正山小种红茶第二十四代传承—江元勋老先生以及制茶师精英团队于2005年产品研发，是江元勋老先生等正山茶叶同事团体聪慧的结晶体。该茶鲜叶为野生茶芽尖，摘于武夷山国家级别保护区内海拔高度1200—1800米大山的纯天然野茶树，6至8万颗芽尖即可做成一斤金骏眉，融合正山小种传统手工艺，由老师傅全线手工制做而成，是可遇而不可求之绿茶中的绝品。其外观设计黑黄两色，黝黑当中透着金黄色，显毫香高。
金骏眉绿茶的口味
金骏眉绿茶外观细微而紧秀，色调为金、黄、黑两色，仔细观看，橙黄色的为茶的毛绒、嫩叶。干茶拥有松木初始自然保护区的独特香甜气，开汤汤色为橙黄色，啜一口入喉，香甜感顿生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合性浓香型，味道新鲜甘爽，喉韵绵长，沁人肺腑。
正山小种冲泡方式
1、烧开
正山小种的冲泡最好是应用天然山泉水，且将电水壶中的水烧开到烧开情况，那样才可以将正山小种的干桂圆醇香充分发挥得酣畅淋漓。
2、温具
将烧滚的水引入瓷壶及杯里，为壶、杯提温，还可以作为洗杯，随后将水扔掉。
3、进宫
用汤匙将茶荷或赏茶盘中的绿茶轻轻地拨入壶中。荼叶的量不必过多，每一次应用3-5g就充足，不然太太浓稠会危害茶韵总体的层次感。
4、冲泡
它是冲泡绿茶的重要。将烧滚的开水用悬壶高冲的方式 倒进茶具中，高冲能够 让荼叶在水的波澜壮阔下，充足侵润，以利于色、香、味的充分运用，做到汤色匀称的实际效果。
5、分茶
用循环系统添茶法，将壶中之茶匀称地分入每一杯中，使杯里之茶的色、味一致。
金骏眉的冲泡方法
1、温具
将烧滚的水引入盖碗及杯里，为盖碗、公道杯、饮杯子等提温，还可以作为洗杯，随后将水扔掉。
2、落茶
用汤匙将茶荷或赏茶盘中的金骏眉茶轻轻地拨入盖碗中。荼叶的量不必过多，每一次应用5g就充足，不然太太浓稠会危害茶韵总体的层次感。茶人们也可以依据应用茶器的不一样尺寸，茶叶茶积分控制在1:22上下。
3、泡茶
冲泡金骏眉可应用划圈灌水法，也就是说顺着盖碗碗壁用画圆圈式的方式 开展灌水就可以。
4、刮泡沫塑料
用盖碗碗盖轻轻地刮掉飘浮的白泡沫塑料，使其金骏眉汤色清爽清洁；
5、倒茶
第一次灌水后，在杯里大概静放45秒，随后出滋补汤饮（杯里可预埋冲泡投茶前的水流量，可让每煮茶汤味道匀称），金骏眉茶叶茶先后巡回演出引入并排的杯子里。茶人依据本人口味习惯性可开展3-8次的反复泡饮。纯正的金骏眉选用科学研究的冲泡方式 10泡沒有难题，汤色清甜味依然。
6、点茶
金骏眉茶叶茶倒入少量时要一点一点匀称地滴进各杯子里；
7、看茶
享有金骏眉茶冲泡时芳香洒脱的茶韵，赏析金骏眉芽尖在水里伸展的幽美姿势。
8、饮茶
乘热细缀，先闻金骏眉荼叶之香，后尝金骏眉汤色之味，边啜边闻，浅斟细饮。饮量虽很少，但能齿颊留香，喉底回甜，神清气爽，别有情趣。
综上所述个人所得，金骏眉绿茶与正山小种红茶自身的口味就是说很好的，通常情况下不是提议混和在一起食用的喔！可是假如要想试着不一样口味得话也并不是不可以在一起冲泡喔！
正山小种为什么不是岩茶
正山小种为什么不是岩茶?
橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳。同一品种，生长在不同地域里，最终产物有异。那反过来讲，生长在相同的地域环境里，结果会是一样吗?这个问题在这里仅针对于正山小种，正山小种生长在武夷山桐木关中，岩茶亦是生长在武夷山境内，那这两种茶为何不是一种茶呢?或正山小种为什么不是岩茶呢?我觉得可以从以下几方面辩论一下。
具体核心产区并不重合
尽管正山小种和岩茶都处于武夷山内，但武夷山面积太广，广到两者核心产区根本不重合。正山小种产区东至麻栗、西至挂墩，南至皮坑、古王坑，北至桐木关，这是其主要范围，桐木关则为核心产区。岩茶生长范围则在武夷山风景区保护范围内，东至崇阳溪，南至南星公路，西至高星公路，北至黄柏溪，核心产区在三坑两涧。核心区所产的茶最为正宗，两者在产地上或许有丁点重合之处，但核心产区没有重叠印记。
茶青不同
在制作原材料上，正山小种品系中的六个品种：金骏眉、银骏眉、小赤甘、大赤甘、野茶、老枞所用茶青材料皆不同。如金骏眉为单芽，银骏眉一芽一叶，小赤甘一芽两叶、大赤甘一芽三叶未开面，野茶与老枞则一芽三四叶，全开面。
岩茶制作材料则为一芽三四叶，采开面，肉桂与水仙开采面大小不同，前者偏小，后者偏大。
另外两者采摘时间也不同。正山小种采摘期在五月上旬，岩茶采摘则在4月中旬到5月中旬，两者采摘时间虽有重叠，但相对来说，岩茶采摘更早一些。
工艺不同
区分正山小种与岩茶的则是两者工艺，正山小种属于全发酵茶，是红茶，岩茶则为半发酵茶，是乌龙茶。若说两者工艺共同点，则是同样繁冗复杂。正山小种需要经过初制和精制两大道工序，在初制中，有萎凋-揉捻-发酵-薰焙-复火，而在初制后，会有定级归堆-毛茶大堆-筛分-风选-捡制-烘焙-匀堆装箱等。
而在岩茶中，则会经历萎凋-做青-炒青与揉捻-烘焙，两者在发酵程度上有所区别，因此最终成就的成茶品质也有差异。
韵味不同
两者所属茶种不同，带给茶客的韵味和感官自是有差异。正山小种红茶韵味是醇到极致，在醇香中夹杂着桂圆香和松烟香。岩茶则是浓厚的岩韵，岩韵独特又稀缺，茶客会感受到岩茶的岩骨花香，茶汤稠滑，入口柔，一线喉。
正山小种与岩茶确实属于两大品种，大家平时喝茶，不知都喜欢喝哪种茶呢?
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