桂平西山茶鲜叶采摘 ⒈采摘时间：每年立夏之前和立秋之后的鲜叶。 ⒉采摘要求：手工采摘，采茶要求保持芽叶完整、新鲜匀净，不夹鳞片、鱼叶，不宜捋采和抓采。 ⒊采摘标准： ⑴特级：要求采摘单芽至一芽一叶初展，单芽为主，一芽一叶初展在20%以下。
发布时间：2019-03-23
西山茶源自佛教神秘之地广西桂平西山，县志记载，自唐代（618年～907年）高僧开始种植，有一千多年的历史。 传说，古时有个樵夫上山砍柴，在棋盘石那个地方见到三个老翁正聚精会神地一边下棋，一边饮茶。樵夫是个棋迷，就走近前去观看，看见他们
发布时间：2019-03-23
广西桂平县风景秀丽的西山，盛产名茶，据《桂平县志》记载:\"西山茶，出西山棋盘石、乳泉井、观音岩下，矮株散植，根吸石髓，叶映朝暾，故味甘腴，而气芳香。\"传说，西山有一块宏大的棋盘石，周围树木遮天，是避署名胜，神仙也常来此玩耍。一天，东天大
发布时间：2019-03-22
桂平的西山为南国名山，自然也出了名茶---西山茶。 西山茶，始于唐代，到明清已享有盛誉，名闻遐迩。然而，西山茶到了民国后期却衰败落伍了。１９４９年，释宽能法师应巨赞法师之邀从广东曲江南华寺来到西山洗石庵任住持的时候，西山茶的年产量只有１７斤
发布时间：2019-03-21
据《广西农业史稿》载：“西山茶原出西山寺小叶种茶，相传寺僧从江南引进。”西山茶开始栽植在棋盘石旁，数量很少。直至解放初期，产量只有十多公斤，上世纪五十年代中期，有一定的发展，从1952年，1955年和1961年西山冼石庵释宽能，昌慧法师亲手
发布时间：2019-03-21
西山茶的由来传说，西山有一块巨大的棋盘石，周围树木遮天，是避暑胜地，神仙也常来此游玩。一天，东天大仙和西天大仙来此下棋，双方商定，输棋者受罚，对胜者的要求必须照办。两人下了很久，不分胜负。这时两人口都渴了，西天大仙便吹口气，变出了一杯香茶；
发布时间：2019-03-08
桂平西山茶产于我国广西省的桂平西山地区，属于绿茶，是我国绿茶中的精品。西山茶因其品质极佳颇受欢迎，远销海内外。本文为大家带来的是关于桂平西山茶的典故传说，下面来看看吧。西山茶传说故事相传在西山山上有一块十分大的棋盘石，其周围生长着茂盛的参天
发布时间：2019-03-07
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桂平西山茶属于什么茶？有什么特点？
桂平西山茶介绍产地采摘及文化历史知识