绿茶
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白茶
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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶如果你是广西的，应该对于广西桂平西山绿茶这种出自广西的茶叶并不陌生，但是如果是来自其他地方的人的话，可能就没有那么了解了。所以小编今天就是要给大家介绍一下广西桂平西山绿茶这种西山茶的一些相关的内容，让大家好好了解一下。
广西桂平西山绿茶又名西山茶、棋盘茶、棋盘仙茗，是原产广西壮族自治区桂平市西山寺的绿茶，素有“山有好景，茶有佳味”之说。在《中国名茶志》广西篇中有陈爱新写有“桂平西山茶志稿”。
广西桂平西山茶条索紧细匀称，苗峰显露，色泽青黛，汤液碧绿，独具风味，被公认为绿茶中的上乘佳品。用西山乳泉水冲泡尤为清香爽口，提神消乏。西山茶除销产地外，还远销香港、澳门和南洋等地。2009年，西山茶成为”国家地理标志“保护产品。常饮西山茶，有健脾壮身的作用。
这些内容看完之后应该已经对广西桂平西山茶有了一个比较全面的了解了，小编希望通过这样的分享能够让大家对于绿茶方面的知识又有一个更好的补充，通过这样的不断学习，大家应该会在经过一个长久的积累之后达到一个不错的水平。
绿茶都是哪几种？绿茶的四大分类
绿茶是中国的主要茶类，在初制茶六大茶类里产量最高，年产40万吨左右，绿茶产区最广，在全国各地都有绿茶种植的影子，当然的，这也决定了绿茶的种类非常的多，那大家知道绿茶都有哪些吗？不知道的话下面小编就给大家具体的介绍一下吧！
绿茶的种类
1、西湖龙井
西湖龙井的名气始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。民国期间，已成为中国的名茶之首。产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中，这些产区是龙井产茶区的一级产区，西湖外的其它产区也产龙井，产区级数为二级。
2、洞庭碧螺春
干茶条索紧结、色泽银绿、披满白毫、卷曲如螺状，独特浓郁的天然花香、果香。在冲泡时与其它茶品不同的是，先注入水，再投茶。因为碧螺春成卷曲状，会在水中下沉。冲泡后，滋味鲜醇、回味甘甜厚重。
3、信阳毛尖
根据采制时间的不同，信仰毛尖又可分成明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶、白露茶。外形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫显著，轻嗅干茶，有犹如板栗的熟香，香气纯正高扬。冲泡后，茶汤黄绿澄澈，茶香清新高扬，入口滋味鲜醇爽口。
4、黄山毛峰
干茶条索细扁、翠绿中略泛黄色，油亮有光泽，外叶将茶芽包裹于中间，外形秀美。干茶香如兰花香或板栗香，清新怡人。冲泡后，品质较佳的黄山毛峰会在水中竖立然后徐徐下沉，芽叶十分漂亮。汤色浅黄且清澈，汤中香气馥郁，入口滋味鲜浓，回味甘爽。
5、太平猴魁
外形独特，以两叶包裹一芽为常见，扁平挺直，呈深绿色，肥壮厚实，冲泡后，茶汤青绿清澈，挂杯香高爽持久，优质猴魁出现兰花香，入口鲜爽醇厚，无苦无涩，回味甘甜。
6、六安瓜片
六安瓜片真正得名于明朝，在这之前以“安徽六安茶”为名，在清朝时成为贡茶。在谷雨前后至小满到来之前，采摘单片生叶为原料制成，摈弃了苦涩使得茶品滋味浓，香气高扬。主产地在安徽省六安市大别山一带，以蝙蝠洞产茶区生产的六安瓜片最为正宗。
因采用单叶为原料，使得六安瓜片茶品外形如瓜子状、叶片边缘卷翘、呈现宝绿润亮色、大小匀整。冲泡后，茶汤黄绿清透，茶香清分扑鼻，入口鲜醇，回甜甘润。
7、竹叶青
竹叶青通常在清明前3—5天进行采摘，多为一芽一叶或一芽二叶初展时将其采下，经过一系列的精工细作后制成茶品。茶品外形扁平、套索竖直、肥厚带白毫、茶叶两头尖细宛如竹叶，呈翠绿色、茶香高扬。冲泡后，茶汤黄绿清亮，入口鲜爽、茶香浓郁。
8、安吉白茶
安吉白茶是变种的茶树，因其独特的季节特点，春季时嫩叶纯白，到夏天的时候变成全绿。最开始是野生型茶树，后在1982年用在山中发现的野茶树经人工成功培育。在1996年规模扩大到1000亩，但能采摘的量只有200亩，逐渐发展，到今天已经有差不多十万亩的产茶地。
9、都匀毛尖
都匀毛尖是中国十大名茶之一，也是贵州三大名茶之一。在1965年，由毛泽东亲自命名，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”等。在明代时已成贡茶，至乾隆年间开始远销海外。在1982年被评为中国十大名茶之一。主产区位于团山、哨脚、大槽一带的山中。
10、庐山云雾
庐山云雾茶是汉族的传统名茶，条索秀丽紧实、茶芽肥、色泽绿润且茶毫显著，香气凛然持久，冲泡后茶汤浅黄清透，入口滋味浓厚鲜醇，香气宛如幽兰清幽典雅。
绿茶的四大分类
炒青绿茶，是指在干燥过程中，运用接卸或手工力量将茶叶压制成不同的形状，如条索紧结，色泽绿润，香高持久的长炒青、香高味浓、耐泡的圆炒青、扁平光滑、香鲜味醇的扇炒青等，尔后再进行烘干保持叶形的完整和美观。优质炒青绿茶色泽绿润，香高持久，滋味浓郁，汤色如翡翠，口感清新。
烘青绿茶。经过在特制烘笼中烘干的毛茶再经过精细的加工处理制成多样的烘青绿茶，如条形、尖形、针形 、片形等，经过烘青的绿茶外形卷翘肥厚，就像“雀舌”。烘干绿茶色泽柔润，汤色杏黄发亮，口感醇厚鲜浓，香高持久。
放弃烘干步骤，选择放在日光下曝晒的绿茶，是晒青绿茶。晒青绿茶要属云南大叶种滇青最佳，不论其他地区是否也有出产晒青绿茶，也不能与滇青相比。
蒸青绿茶，指的是利用蒸汽来破坏茶叶中的酶活性，用蒸青杀青过的绿茶色泽翠绿，茶汤和叶底也比其他种类的绿茶绿得多。但这样的绿茶口感不及炒青绿茶爽口，稍有涩味。
绿茶的等级划分标准
1、初制绿茶
（1）、绿茶炒青茶 分为长炒青和圆炒青。长炒青分为一级、二级、三级、四级、五级、六级，圆炒青分为一级、二级、三级、四级、五级、六级。
（2）、烘青茶 分为一级、，二级、三级、四级、五级、六级。
（3）、晒青茶 分为一级、二级、三级、四级、五级。
2、精制绿茶 按形态和色、香、味的品质特征定花色，各花色按产品质量分级。
（1）、珍眉 分为特珍一级、特珍二级，珍眉一级、珍眉二级、珍眉三级、珍眉四级和不列级。
（2）、珠茶 分为特级、一级、二级、三级、四级、五级和不列级。
（3）、雨茶 分为一级、二级。
（4）、贡熙 分为特贡一级、特贡二级，贡熙一级、贡熙二级、贡熙三级和不列级。
（5）、凤眉 不分级。
（6）、秀眉 分为特级、一级、二级、三级。茶片不分级。
（7）、烘青花茶坯 分为一级、二级、三级、四级、五级、六级。
综上所得，绿茶中最有名的茶有西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、竹叶青、安吉白茶、南京雨花茶等，非常值得品鉴！同时绿茶也因为划分标准的不同，分为多个不同的等级！
喝绿茶有什么用喝绿茶对身体有哪些好处
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。那么喝绿茶有什么用？
保持骨密度
多喝绿茶有助于保持身体的骨密度，有助于降低患骨质疏松症的风险。你喝绿茶的时间越长，你就会看到越多的好处。因此，定期适量饮用绿茶可以帮助我们增强骨骼的力量。绿茶含有植物化学物质，包括类黄酮，类黄酮具有类似雌激素的特性，可以帮助保护骨骼免受伤害。
促进健康的牙齿
绿茶有助于保持口腔健康。我们口腔中引起牙菌斑形成和蛀牙的细菌被称为变形链球菌。绿茶也能有效防止口臭。所以我们多喝绿茶可以有效地减少口腔问题，因为它没有腐蚀性。
减少炎症
绿茶有很好的抗炎作用。我们平时喝绿茶可以帮助我们缓解体内的炎症，女性朋友平时可以适当喝茶，它可以帮助女性预防类风湿关节炎;绿茶中的EGCG可以在不引起任何反应的情况下清除面部和身体上的粉刺。
预防老年痴呆症
由于绿茶的成分，它可以改善大脑功能，保护你的大脑随着你年龄的增长。阿尔茨海默病是一种神经退行性疾病，可导致痴呆。绿茶中的儿茶素对大脑有很多保护作用。对试管中神经元的研究表明，绿茶及其成分能显著降低患老年痴呆症的风险。
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。那么喝绿茶有什么用？
糖尿病的预防
2型糖尿病正在成为一种流行病，因为它是我们社会的一个问题。绿茶的另一个好处是它能抑制糖尿病的发作。绿茶增加胰岛素敏感性，降低血糖水平。绿茶EGCG和茶黄素中的化合物可以增强胰岛素活性，同时促进新陈代谢，防止葡萄糖吸收。研究表明，每天喝大量绿茶的人患2型糖尿病的风险降低42%。
抵抗压力
绿茶中含有茶氨酸，可以刺激脑电波。这能使头脑和身体平静下来，促进内在意识。茶氨酸迫使神经递质-氨基丁酸发挥作用，解决肌肉对环境的反应。GABA还刺激对多巴胺和血清素的反应，这是身体与快乐相关的神经递质。研究表明，喝绿茶的人不太可能感到压力。
强抗氧化剂
绿茶含有抗氧化剂，可以延缓衰老过程。由于其抗氧化剂，绿茶还可以预防心脏病和癌症。研究显示，喝绿茶的女性患乳腺癌的风险要低22%。喝绿茶的男性患前列腺癌的风险降低48%。
英山绿茶怎么样？英山绿茶有什么特点？
英山云雾茶是未发酵茶，归属于绿茶叶类，具备显著的香高、醇美、耐冲调的云雾山中茶的特点。具备醒神疗烦，退热解渴，助消化除腻，除菌消肿，防龋固齿，减肥瘦身健体等各种各样作用，实际以下！
英山云雾茶的加工工艺
1、摊青
時间4钟头，减脂率10%上下。
2、杀青
用复干机杀青，每一次投叶量为2—3公斤，锅温为160—180℃，杀青時间5—七分钟，炒至质手握着如锦有延展性、芳香初露当下机摊凉。
3、揉捻
用中小型揉捻机揉捻。每一次装叶量以稍稍卡紧放满一桶为好。揉捻時间25型或35型机为8—十分钟，45型机15分钟，并把握轻、重、轻的充压标准。
4、炒二青
用复干机炒二青，每一次投叶量3—4KG，投叶时锅温为140—160℃，经7—8分钟后锅温降低到100—120℃，炒二青的全线時间约十分钟。
5、炒三青
在龙井茶锅进行，炮制方式 同春蕊的炒三青。
6、风干
分初烘、复烘。其方式 与春蕊同。但有标准的茶场，也可选用中小型烘干机烘干。
英山云雾茶的作用
1、祛毒
英山云雾茶中带有多种多样对身体有利的碳水化合物，长期性饮用，有利于推动胃肠排出来内毒素，不但能清热去火、防止容易上火，还能醒神呢，特别适合熬夜上火的小伙伴们饮用。
2、减肥瘦身
英山云雾茶带有一般荼叶常有的营养元素，除此之外，还含有身体需要的活性酶，常常饮用，有利于提升身体的脂酶促反应，推动人体脂肪吸收代谢，溶解身体血夜不必要的糖份，是一种身心健康的减肥茶饮。
3、防电磁辐射
英山云雾茶带有防电磁辐射化学物质，能维护身体的造血功能功能，抵御电视机辐射危害。平常观看时，何不适当喝些英山云雾茶，有益于保护视力。
4、安神助眠
英山云雾茶是大家认可的安神茶，常喝能清热解毒下火，清宁心安神，有利于减轻失眠症、睡眠质量不好等状况，可是临睡前不可以喝哦。
5、降烧
英山云雾茶，味性温凉，具备降虚热，解邪毒的功效。在华北地区被被视作医治保养荨麻疹病人的灵丹妙药，针对患麻疹的儿童的发高烧、发烫等症，有明显的退热作用。
综上所述，英山云雾茶是绿茶叶中的精典，是一种质量非常高的荼叶，是一种未发酵茶，制做十分的简洁明了，因此英山云雾茶无论是口味還是作用全是特别好的！
西湖龙井价格
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