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其他茶我们经常看见黄山毛峰1875特级的标识，一方面说明了黄山毛峰的品质等级，一方面介绍了黄山毛峰的一种文化。1875指的是黄山毛峰的出现年代，大家不要以为是价格。特级黄山毛峰产量低价格贵，有很多独特的品质，下面我们一起来看看。
黄山毛峰1875特级茶叶的外形是条索细扁，形似“雀舌”，带有金黄色鱼叶，芽肥壮、匀齐、多毫;香气清鲜高长;滋味鲜浓、醇厚，回味甘甜;汤色清澈明亮;叶底嫩黄肥壮，匀亮成朵。形容黄山毛峰的品质特点，可用八个字：香高、味醇、汤清、色润。
黄山盛产名茶，黄山毛峰1875特级茶叶就出自这里，茶区的气候湿润、土壤松软、排水通畅等自然条件外，还兼有山高谷深，溪多泉清湿度大，岩峭坡陡能蔽日，林木葱茏水土好等自身特点。“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”，黄山常常云雾缥缈。
看了对黄山毛峰1875特级茶叶品质的介绍，大家是不是更爱它了。黄山毛峰生长在有山有水的地区，黄山上有很多兰花存在，正是这些外在环境条件，造就了黄山毛峰特殊气味。另外，冲泡过后的黄山毛峰会形成水雾，有很高的欣赏价值。
黄山毛峰国礼茶的价格是多少?
黄山毛峰国礼茶是什么茶?其实还是黄山毛峰，之所以冠上了“国礼”二字，是在2007年，胡锦涛主席将黄山毛峰作为礼物赠送给俄罗斯总统普金，打从这之后，不少黄山毛峰商家就开始将其叛逆拍冠上了“国礼”的字号。
黄山毛峰国礼茶价格如何呢?从一些专卖店和超市反馈回来的数据来看，国礼黄山毛峰的价格比其他的黄山毛峰的价格相比较高，这几乎成了一种很普遍的现象。一般市场上的黄山毛峰价位在100-600元之间徘徊，相对来说还是一个合理的值。
购买黄山毛峰国礼茶好吗?大多数来说它的存在是因为高端送礼市场的需求，其品质和上了等级的黄山毛峰相差并不大，而之所以价格高昂，是因为其包装上下了功夫，加上“国礼”二字的光芒，让送礼倍儿有面子，所以大家也都爱购买。
小编要提醒大家的是，这“国礼”的字号，并非是官方认定，也不是独家授权给某个商家所使用，人家也不要在选购黄山毛峰的时候，将“国礼”二字与黄山毛峰正品联系起来。如果是自己饮用，小编到推荐大家可以考虑普通罐装的黄山毛峰，价格更为实际一些。
黄山毛峰的泡法技巧
泡茶是每个人都会的，但是有些技巧并不是每个人都在意的。有不少人对于这些冲泡时的技巧是嗤之以鼻，不屑一顾的。但是当你真正注意了这些方面，并且把这些技巧应用到泡茶的过程中，你会发现味道真的有差别，下面就以黄山毛峰的泡法技巧为例介绍。
首先黄山毛峰的泡法技巧要注意茶和水的比例。浓淡可以科学计测，但是平时很少有人去理会这一指标的，还是要自己把握，一般是宜淡不宜浓。大致上说，一般像黄山毛峰绿茶，茶与水的重量比为1：80。常用的白瓷杯，每杯可放茶叶3克。一般玻璃杯，每杯可放2克。
其次时间是黄山毛峰的泡法技巧中最容易被忽视的。时间的长短可以决定初次品尝的口感。一般也就是3到10分钟。将黄山毛峰放入杯中后，先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多，则冲泡时间可短些;反之，时间应长些。
当然除了上面说到的两点外，黄山毛峰的泡法技巧中还要注意冲泡次数和水温等细节方面。冲泡次数一般是三或四次，这样能让你喝的时候始终品味到黄山毛峰最佳的口感，而水温一般要控制在80度到90度之间，开水冲泡更利于茶叶香气的挥发和茶汤色泽的展现。
黄山毛峰和雀舌哪个好
就名气而言，黄山毛峰的名气比雀舌茶的名气大；就采摘规范而言，雀舌茶的采摘规范比黄山毛峰的采摘规范严苛。此外，危害黄山毛峰和雀舌哪家好的要素也有许多 。说起来可繁杂了。
黄山毛峰和雀舌介绍
黄山毛峰
黄山茶追朔到1200年前的盛世大唐时期。黄山毛峰是中国十大名茶之一，归属于绿茶叶。产自安徽省黄山（安徽徽州）一带，因此别称徽茶。由清朝光绪年间谢裕大茶行所研制。
黄山毛峰茶产自黄山风景区和紧邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带，在其中杏花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等。
雀舌
雀舌茶（湄潭翠芽），因样子精巧似雀舌而而出名。其香味极与众不同浓厚，是以嫩叶焙制的上等芽茶。关键产自贵州湄潭。贵州是在我国产茶地强省，湄潭坐落于我国南部，有着“黔北小江南”之称，是在我国名茶天堂，也是国内的绿茶叶产地。
雀舌市价钱较为高。是绿茶叶类中口味与众不同，价格昂贵的稀有品种之一。较为知名的有林湖雀舌、贵州省雀舌、金坛雀舌、浙江省雀舌。另一类为雀舌茶，别名（白信阳毛尖）颜色绿含有黄，白毫特多，茶叶茶甘爽、芳香。含多酚类化合物高过一般荼叶百分之十左右，碳水化合物成分也较高。
黄山毛峰和雀舌的名气
黄山毛峰
1955年，中国茶企业对全国性高品质茶开展评定，获评全国性十大名茶之一。
在1982年，获商业部名茶头衔。1983年获外经部“获奖证书”。
1986年被中国外交部列入接待外宾来访用茶和礼品茶，指定在富溪乡生产制造；同一年，在全国性花草茶、乌龙名优产品和名茶评比会上，黄山毛峰再度喜获全国性名茶荣誉。
1987年3月被商业部授于厅局级高品质名茶头衔。1990年富溪台胞带去特等黄山毛峰，经中国台湾“天仁集团公司”检测认可“质量优质”。
1998年初春，国务院办公厅朱镕基总理访美，黄山毛峰被国家领导人江泽民选做赠礼授权委托他送去馈送他在美国费城师恩。
雀舌
蒲江雀舌
2008年9月，“蒲江雀舌”经國家质检总局核查达标，得到國家地理标志产品维护商品头衔，2010年11月,“蒲江雀舌”当选“中国农产品地区公共品牌知名度百强企业”。
贵州省雀舌
贵州省雀舌在2013年全球绿茶叶评定中喜获最大特等奖。
金坛雀舌
2014年，金坛雀舌茶宣布变成國家地理标志产品维护商品。
黄山毛峰和雀舌的采摘规范
黄山毛峰
黄山毛峰采摘鲜嫩，特等黄山毛峰的采摘规范为一芽一叶初展，1—三级黄山毛峰的采摘规范各自为一芽一叶、一芽二叶初展；一芽一、二叶；一芽二、三叶初展。
特等黄山毛峰采掘于清明前后，1—三级黄山毛峰在骨玉前后左右采制。茶青入厂后先开展拣剔，去除冻伤叶和害虫伤害叶，拣出不符合规定规定的叶、梗和茶果，以确保芽叶品质匀净。
随后将不一样嫩度的茶青分离摊放，流失一部分水份。以便质保冷藏，规定早上采，中午制；中午采，当晚制。
雀舌
雀舌茶，因样子精巧似雀舌而而出名。其香味极与众不同浓厚，是以嫩叶焙制的上等芽茶。
总而言之，黄山毛峰和雀舌无论哪家名气大，哪家采摘规范严苛都抵挡不住本人的喜好，喜爱的就是说更强的。
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