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黄山毛峰的泡法技巧

2018-03-20 访问量: 122 茶礼仪网

  泡茶是每个人都会的,但是有些技巧并不是每个人都在意的。有不少人对于这些冲泡时的技巧是嗤之以鼻,不屑一顾的。但是当你真正注意了这些方面,并且把这些技巧应用到泡茶的过程中,你会发现味道真的有差别,下面就以黄山毛峰的泡法技巧为例介绍。

  首先黄山毛峰的泡法技巧要注意茶和水的比例。浓淡可以科学计测,但是平时很少有人去理会这一指标的,还是要自己把握,一般是宜淡不宜浓。大致上说,一般像黄山毛峰绿茶,茶与水的重量比为1:80。常用的白瓷杯,每杯可放茶叶3克。一般玻璃杯,每杯可放2克。

黄山毛峰的泡法

  其次时间是黄山毛峰的泡法技巧中最容易被忽视的。时间的长短可以决定初次品尝的口感。一般也就是3到10分钟。将黄山毛峰放入杯中后,先倒入少量开水,以浸没茶叶为度,加盖3分钟左右,再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多,则冲泡时间可短些;反之,时间应长些。

  当然除了上面说到的两点外,黄山毛峰的泡法技巧中还要注意冲泡次数和水温等细节方面。冲泡次数一般是三或四次,这样能让你喝的时候始终品味到黄山毛峰最佳的口感,而水温一般要控制在80度到90度之间,开水冲泡更利于茶叶香气的挥发和茶汤色泽的展现。

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徽府茶行黄山毛峰简介

  不知大家是否喜欢喝茶,又喜欢喝什么类型的茶,想必了解茶的人知道市面上很受欢迎的一种徽府茶行黄山毛峰茶,这个茶名字听起来很绕嘴,但是喝到嘴里却又是一番美味,有人说自己不喜欢喝茶,因为茶的苦涩让自己难以接受,那么有关茶的历史及文化,小编觉得大家还是需要了解一些的。

  徽府茶行黄山毛峰:清光绪元年,徽州红顶商人谢正安躬耕于漕溪松石云泉间,创造出“白毫隐身,芽尖锋芒”的黄山毛峰。浸润百年,芳泽天下。太平猴魁:清朝末年创于黄山太平县新明乡。问世以来,屡获殊荣,蜚声海内外。叶形独特,叶色苍绿,滋味醇厚,实为绿茶精品中的精品!

 徽府茶行黄山毛峰

  徽府茶行黄山毛峰产地,黄山毛峰生长在北纬30°08的位置。该区地质地貌、物种矿藏、水文气候等多样复杂,地球上神秘现象也比较集中、自然和人文景观密集的区域。位于亚热带和温带的过度地带,降水相对比较丰沛,植物茂盛。

  怎么样,大家听了以上小编对徽府茶行黄山毛峰的介绍,大家是不是对茶的理解更深了一层,其实,品茶是可以提升一个人的个人素养的,古代的一些文人雅士都视茶为珍惜之物,大家可以试试将茶晒干,久了以后,茶的苦味会变淡,清新的味道会更浓。

黄山毛峰冲泡方法的简单介绍

  进入二十一世纪,大家的生活都有了很大的改善,越来越多的人把注意力转向保健养生这块,而绿茶这种天然的保健品自然就进入大家的视线,绿茶的保健功效很好,自然就成为了大家的日常饮品,而黄山毛峰作为绿茶中的佳品,也深受大家喜爱,今天小编就来给大家介绍一下黄山毛峰冲泡方法。

  黄山毛峰冲泡方法:首先是置茶,即将茶叶取出适量倒入玻璃杯中。然后是倒水冲泡。不过这时有些比较的地方是要注意的,茶水比例方面最好控制在1:80左右,不然太浓的话喝多了对人体不是很好,茶汤太淡的话喝起来会感觉没有多大的味道,品不出黄山毛峰应有的茶香。同时泡茶应用80℃-90℃的开水冲泡,这样使茶水绿翠明亮,香气纯正、滋味甘醇。

黄山毛峰冲泡方法

  最后冲泡好后就可以品饮了。这就是黄山毛峰冲泡方法。同时还有一些注意事项:在泡茶的时间上一般控制在3到10分钟左右,不然泡久了不但茶的口味不好了,还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。每次快喝完茶时要加水,不要一次都喝完,差不多一份茶叶冲泡三四次就可以了。

  关于黄山毛峰冲泡方法的介绍就到此为止,通过上面的介绍大家应该清楚了黄山毛峰的冲泡方法,黄山毛峰是我国优秀的上等茶品,在冲泡过程中只有掌握好正确的方法才能泡出好的茶水来,当然冲泡的使用的茶具也很重要,泡黄山毛峰时最好选用紫砂壶作为茶壶,当然也可以选用玻璃壶。

专家详解黄山毛峰冲泡全过程

也许您之前听说过黄山毛峰,但是对黄山毛峰冲泡并不是很了解。而现实生活中,对于一种好茶来说,它的冲泡方法尤其重要,这决定了茶叶最终的口感。那么你对黄山毛峰冲泡了解多少呢?下边就让专家运用黄山毛峰冲泡最正确的方法步骤,来记录全过程吧!

黄山毛峰冲泡

黄山毛峰冲泡要想达到“色绿、香幽、味醇、形美”的目的,应当要掌握好器皿的选择、水温调控、投茶方式和冲泡技巧等四个环节。

1、冲水时应高悬壶、斜冲水,使水流紧贴杯壁斜冲而下,在杯中形成旋涡,带动茶叶旋转。

2、冲水后加不加盖要看茶、看水、看天气。加盖的话一分钟左右,掀盖边闻香,边等待茶叶内的有效成分继续慢慢浸出,不可以盖得时间过久会闷坏茶。

3、冲泡过程中续水要及时,头一泡冲出的茶称为“一开茶”或“头水茶”。

4、喝到杯中还剩三分之一的水量时,应该要再加入开水,这称之为续水,续水若太迟,二开茶的茶汤必定寡淡无味。

以上是专家为大家介绍的黄山毛峰冲泡,相信大家以后必定会正确冲泡黄山毛峰了。在此,专家也温馨提示大家,在冲泡过程中,还要把水温控制好,以免破坏口感。同时还可以挑选更好更适合的器具来进行冲泡,不一样的器皿口感也是会有所不同的。照着小编以上介绍的黄山毛峰冲泡方法,黄山毛峰茶叶的味道一定错不了。