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安吉白茶产地“安吉的历史”

2019-04-06 访问量: 31 茶礼仪网

东汉至隋:

  东汉末期,阶级矛盾激化,故鄣县辖境广袤辽阔(大致包括今安吉县全境、长兴县西南一部和安徽省广德县全境、郎溪县一部),封建统治者为强化控制,于黄巾大起义的第二年,即灵帝中平二年(185),割故鄣县南境置安吉县,县治设于天目乡(今孝丰镇),仍属丹阳郡。安吉建县始于此,至今已1800余年。

唐至宋:

  唐麟德元年(664),恢复安吉县建制,隶湖州。

  唐朝前期,统治者实行宽舒政策,社会渐趋繁荣,生产有较大发展。圣历年间(698—700),县令钳耳知命督率县民建成石鼓堰、东海堰和邸阁池,改善农业生产的水利条件。开元年间(713—741),安吉丝及丝织品质称上乘,奉为贡品。茶叶生产普遍,唐陆羽《茶经》载:安吉、武康两县茶叶为浙西上品。竹和竹笋更是境内特产,白居易《食笋诗》有:“此州乃竹乡,春笋满山谷,山夫折盈抢,抢来早市鬻。”诗中“此州”指湖州,安吉为湖州最主要的产竹县。当时 境内经济发展尤以西苕溪中游以下地区更快,因而于开元二十六年(738),将县治北移至今安城镇址附近。

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安吉白茶的产地介绍

  对于茶文化稍有了解的人,应当都知道这安吉白茶是绿茶界中很特异罕见的茶种,在特定的优良生态环境条件之下,发生变异的茶树,她是大自然赐予人类的珍贵物种。那么今天茶叶网网小编和大家分享的,就是关于这安吉白茶的生产之地,究竟孕育了怎样的神奇力量。

  安吉白茶产地安吉县,位于浙江省北部,这里山川隽秀,绿水长流,安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀。但安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。

<a href=http://www.chayu.com/baike/299 target=_blank >安吉白茶</a>

  安吉白茶是一种非常特异的茶种,它是特定的优良生态环境条件下产生的变异茶树,是大自然赐予人类的珍贵物种,属绿茶类,与中国六大茶类中“白茶类”中的白毫银针、白牡丹是不同的概念:白毫银针、白牡丹指由绿色多毫的嫩叶制作而成的白茶;而安吉白茶是由一种特殊的白叶茶品种中由白色的嫩叶按绿茶的制法加工制作而成的名绿茶。它既是茶树的珍稀品种,也是茶叶的名贵品名。

  安吉白茶的大名虽然比不上西湖龙井一样如雷贯耳,但是其小清新的风格,也备受不少茶客的欣赏,如果你不信,可以去试试那初入口的微涩到转换为甘甜的神奇力量。

如何分辨安吉白片与安吉白茶的区别

  相信大家都清楚安吉白片与安吉白茶都是同产于浙江安吉,而且它们都属于绿茶,且茶名相似,所以很多茶客都把它们混淆了。那么下面就和小编一起来了解一下如何分辨安吉白片与安吉白茶的区别吧。

如何分辨安吉白片与安吉白茶的区别

  分辨安吉白片与安吉白茶的区别之处:树种不同

  1、安吉白片与安吉白茶都是属于绿茶类,但是树种是不同的。

  2、安吉白片的树种以高山地方群体种绿茶、“龙井43”和“迎霜”等为主。

  3、安吉白茶的树种则是唯一的,那就是“白叶一号”,无性系茶树良种。

  分辨安吉白片与安吉白茶的区别之处:诞生时间不同

  1、安吉白片创制于1981年,其后,曾多次在浙江省、湖州市名优茶评比中获奖。

  2、安吉白茶则诞生与上世纪90年代,历经多年的发展,安吉白茶成为中国名优绿茶中的一朵奇葩。

  分辨安吉白片与安吉白茶的区别之处:制作工艺不同

  1、安吉白片为半烘炒型绿茶或烘青绿茶。

  2、“凤形”安吉白茶是烘青绿茶,“龙形”安吉白茶(即安吉白龙井)则是炒青绿茶。

  分辨安吉白片与安吉白茶的区别之处:外形特征不同

  1、安吉白片外形挺直略扁,形如兰蕙,色泽翠绿,白毫显露,叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。

  2、“凤形”安吉白茶条直显芽,壮实匀整,色嫩绿,鲜活泛金边,“龙形”安吉白茶扁平光滑,挺直尖削,嫩绿显玉色,匀整。

  以上就是小编为大家介绍的如何分辨安吉白片与安吉白茶的区别的相关内容了,从四个方面分辨安吉白片与安吉白茶的区别之处,而且对分辨安吉白片与安吉白茶的区别之处进行详细的介绍,以帮助广大爱茶者正确理解与识别安吉白片与安吉白茶。

安吉白茶的重要功效:防癌改善消化不良

安吉白茶是产自浙江省安吉县,这里山川隽秀,绿水长流,是中国著名的竹子之乡。安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀。白茶为六大茶类之一。但安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。

安吉白茶的重要功效:防癌改善消化不良

抗衰老

安吉白茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。

抗菌

研究显示,安吉白茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此安吉白茶具备整肠的功能。有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基,能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质,从而保护和修复抗氧化系统,对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果。长喝安吉白片能降低血糖、血脂、血压,从而预防心脑血管疾病。日本昭和大学的医学研究小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157,五个小时后细菌全部死亡,一个都不剩。

降血脂

科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

瘦身减脂

安吉白茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

防龋齿清口臭

安吉白茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

防癌

安吉白茶对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。