花草茶的选购及保存-茶礼仪网

花草茶的选购及保存：市面上贩售的花草茶原料，绝大部分由欧美进口，普遍采用罐装花草茶或袋装花草茶，内容以单一花草茶原料居多，也有以数种花草及果粒复合的。

消费者可以到花草茶专卖店、百货公司专柜、健康食品店等处购买，甚至经由邮购或网络直接向农场或贸易商订货，但最好注意以下几项原则。

选择花草茶商家声誉良好的花草茶供应商因为物品管理严格，原料搀混杂物或品质粗劣的机率小，而且花草茶多采用标准化的包装，并有明确的标示，并且多提供解说及试饮，花草茶初入门者藉此能方便买到适合自己所需的产品。

注意花草茶新鲜度由于在花草的干燥制作过程中，要尽量保留住花草茶的原始色泽和完整形态；所以透过目视花草茶外形与颜色，即可初步判断花草茶的新鲜度。接着，再嗅嗅花草茶是否自然透出干爽的清香，或拈取少许花草茶搓揉以观察其干松程度，凡是绵软、色灰、味霉的，即可知是劣质货。当然，冲泡来试喝花草茶最为可靠，也更能进一步鉴别品质的好坏。少量购买花草茶即使是经常饮用花草茶的人，一次的花草茶购买量也不宜过多，以半年内能饮用完的花草茶量较为适宜。对于偶而饮之的人，则宜选择小包装花草茶。注意花草茶包装选购时除了检查包装是否完整无破损外，还应留心花草茶包装上的制造日期或保存期限，出品一年以上或保存期将满的花草茶，风味难免丧失，不宜购买。

依个人喜好及需求各种花草茶的色香味有别，对各人的效果也不尽相同，初步接触花草茶者应向店家多询问各种产品的风味及药理功能，并要求试饮，以确定符合自己的口味，而能在适合的时机享用。花草茶的保存买得品质优良的干燥花草茶原料，还必须留意正确的保存方法，才能维持花草茶的色香味，否则一旦变质，既伤心又伤身。

保存的重点在于防受潮、防走味。保存方式市面上贩售的花草茶原料，常以玻璃纸袋装，包装上多半密闭性不足，买回后若想花草茶保存较久，应该换罐贮藏。陶瓷制的茶罐，最能保持干燥花草品质稳定;而装在透明的玻璃或罐内，虽然便于观察是否受潮发霉，但因为阳光能穿透照射，所以最好再将透明罐放入储藏柜中。但无论是何种材质的容器，都必须是密封罐，才能防潮又防虫；

而且罐子需先加以清洁、通风，使罐内干燥无异味，再将干燥花草茶放入。不同种类的干燥花草应避免混合存放，因为它们会相互吸收香味，尤其如熏衣草、迷迭香等气味较浓的花草，更容易盖过共置花草的清香。

此外，同种类但购买时期不同的也应分别收藏，以免新鲜的芳香加速流失。花草茶贮藏地点将花草茶原料放在冰箱内，或与气味强烈的物品并列，都是大忌，因为容易吸收异味，混淆原有的芳香；而放在阳光直照之处，短期内就会褪色变质。阴暗、干燥、通风的地方才最理想。花草茶保存期限依照上述正确方式，通常可保存一二年，不过放得愈久，干燥原料的色泽与香味便日趋衰退。原则上，在买回后3个月内享用，最能品尝其新鲜的清香风味。

有用+10

赏

金芪花茶益气托毒解毒功效

金芪花茶

原料：黄芪5g、金银花3g、茉莉花茶3g。

用法：用200ml开水冲泡5-10分钟即可，冲饮至茶味变淡为止。

功能：益气托毒解毒。

用途：疮疡肿毒的疮口久不愈合；慢性肾炎；慢性肝炎。

来源：传统药茶方。

玫瑰花茶美容功效介绍

美容功效:

玫瑰花茶的祛痘效果还要来自于它强大的功效：降火气，消除疲劳，帮助伤口的愈合。可见玫瑰花茶它不仅仅是拥有一个好听的名字，它也有它强悍的功效，坚持饮用还能够促进身体的新陈代谢，调节内分泌，帮助排清身体毒素。中医认为，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛[3]。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁，喝点玫瑰花可以起到调节作用。在工作和生活压力越来越大的今天，即使不是月经期，也可以多喝点玫瑰花，安抚、稳定情绪。玫瑰花茶对于抑郁症、焦虑症有辅助治疗作用。

营养:

玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K，以及单宁酸，能改善内分泌失调，对消除疲劳和伤口愈合也有帮助。调气血，调理女性生理问题，促进血液循环，美容，调经，利尿，缓和肠胃神经，防皱纹，防冻伤，养颜美容。身体疲劳酸痛时，取些来按摩也相当合适。

注意事项:

1、玫瑰花茶最好不要与茶叶泡在一起喝。(除嫩尖绿茶)茶叶中有大量鞣酸，这会影响玫瑰花舒肝解郁的功效。

2、泡玫瑰花的时，可根据个人的口味，加冰糖或蜂蜜，以减少玫瑰花的涩味，加强功效。

3、挑选购买玫瑰花茶时，要认真辨别玫瑰花茶。

4、建议花茶都不要用100度的开水泡，75-90度的水合适。