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花茶
其他茶 洞庭碧螺春的上市时间主要受气候的影响比较大，在洞庭山只要不干旱，只要不寒冻，外加碧螺春茶叶上市的时候不要受到霜冻和倒春寒，那自然上市时间都是很有规律的，一般在每年的3月中下旬。2018年洞庭碧螺春的上市时间还是比较正常的，乌牛早上市时间在3月初，群体小叶种碧螺春的上市时间在3月18号左右，不过由于受多变气候的影响，2018年优质碧螺春的产量下降很多，碧螺春的总量也是下降的。2018年对于碧螺春茶树的生长期来说还是非常好的，近两年苏州东西山的气候都非常正常，目前来看2018年也会是个暖冬，这对于冬季处于萌芽期的碧螺春来说是非常好的，对于碧螺春的上市时间来说有可能比往年稍微早一点，那2019年碧螺春新茶到底什么时候上市呢？很多爱喝碧螺春茶的肯定在蠢蠢欲动了。为了更好的推算2019年苏州碧螺春上市时间，我们先来看一下前几年碧螺春新茶的上市时间。
2012年苏州洞庭山碧螺春上市时间：3月21号左右，由于那段时间受冷空气的影响，碧螺春上市时间比正常晚了一个星期。
2013年苏州碧螺春上市时间：3月13号左右，春暖花开，雨水充裕，气温较以前温度较高，所以上市比往年提早了四五天时间。
2014年苏州地产碧螺春上市时间：3月18号左右，2014年由于受2013年干旱的影响，虽然温度适宜，上市时间也和正常差不多，但是产量少了不少。
2015年苏州碧螺春上市时间在3月10号左右，但传统的小叶种到了25号左右才开始上市，一开始上市的五牛早，五牛早那一年由于受气候影响上市的较早，那一年拖的时间有点长，传统小叶种和五牛早的上市相比晚了半个月左右，多变的气候让碧螺春茶叶的上市也成为茶客很难一时间所能了解的。
2016年乌牛早上市的有点早，基本上在3月1号，2号就开始上市了，3月10号左右四川小叶种和龙井43等早茶品种也开始上市了，但接下来温度持续走低，把这几种茶的嫩芽都冻掉了，所以去年的早茶产量不高，要不然早茶产量高的话价格肯定低的不得了。正式由于受了3月十几号这场冷空气的影响，晚茶上市的有点晚，到了3月26号才开始少量上市。一些深的山坞甚至到了3月底4月初。去年总体碧螺春产量偏低，所以价格也比2015年略微上涨一些。
2017年乌牛早上市时间在3月8号左右，而川茶四号由于三月上旬来了次倒春寒，所以到了三月十八号左右才上市。至于洞庭山群体小叶种（晚茶），则是到了3月25号才开始少量采摘。这和预估的时间有出入，2017年由于群体小叶种上市比较晚，光照也非常的好，因为温度一直没有忽高忽低，所以明前特级碧螺春是近几年茶叶最好的一年，茶叶好了销量也非常的好，明前碧螺春价格也是非常的高，基本在千元以上批发价格。不过过了清明之后雨水有点多，茶叶的品质有些下降，但总的来说2017年茶叶虽然上市有点晚，但是品质确是近几年最好的。
2018年乌牛早的上市时间在3月3号左右，但由于后期受冷空气的影响，部分早茶受冻，碧螺春的上市也有了一段的空窗期，而正宗碧螺春的上市时间基本上在3月18号左右，而上市了之后也受了冷空气影响，正宗碧螺春的产量很低，也出现了空窗期，到了26、27号左右由于即热天气的出现导致了碧螺春茶树一下子萌芽，以至于优质碧螺春的产量很少，2018年对于洞庭山茶农来说可谓是降产量，降收入的一年，所以对于碧螺春的上市时间即便上市的节点好，但是由于上市后受多变气候的影响整个2018年的碧螺春产量和质量都是有所下降的。
那2019年碧螺春到底什么时候上市呢？从目前的气温来看，2019年碧螺春的上市时间不会晚，预计乌牛早3月初就能开采了，预计川茶四号、龙43预计在三月10号也能上市了，正宗群体小叶种如果不遇上倒春寒的话则在3月15号左右上市。当然具体的上市时间还是要看接下来的气温。目前由于人类对自然的破坏，气候已经变得反复无常，前几天还非常的炎热，但突然又降温，碧螺春的萌芽是受温度和地表的湿度所影响的。今年地表的湿度是没啥问题的，接下来发芽的话就看温度了，碧螺春最佳发芽时间在12度-20度左右，只要连续地表温度达到这个温度那碧螺春便会发芽，发芽了碧螺春就上市了。
购买正宗洞庭碧螺春茶叶最佳时间在3月底，4月初，此时早期碧螺春茶树品种的茶叶已经大了，茶农此时不大会采摘了，而且和小叶种一比一看就看得出来，购买正宗洞庭碧螺春请到茶农家来，晚上市的洞庭小叶种绝对是您最佳购买的茶叶。自己喝的茶叶可以选择在清明后购买，其实茶叶不分清明，好茶叶靠的是做工，靠的是挑拣工和地域。如果您是个懂茶的朋友，那请不要去购买那种早上市的碧螺春茶，虽然此等茶叶也未洞庭山碧螺春，但由于茶叶品种和老祖宗传下来的小叶种不一样。所以口感上和香气上是不及的。
洞庭茶农直销电话：13771765958 小陆可加微信 QQ:4145150
茶艺资讯 碧螺春茶艺表演
碧螺春茶是中国的名茶之一，有很多都知识它，在品茶中也是一种休生养性。小编介绍说，碧螺春以春分到清明前采制的明前茶，对于茶艺表演也可以进行了解一下，增长一下茶知识。那么，茶艺资讯：碧螺春茶艺表演!
1：沐浴瓯杯
用茶壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯，提高茶杯的温度，只有这样才能使茶最大限度的挥发香气。
2：碧螺亮相
洞庭无处不飞霞，碧螺春香万里醉。碧螺春产自江苏吴县,有四绝之美誉——形美、色艳、香浓、味醇。赏茶是欣赏它的第一绝，形美。生产一斤特级碧螺春约需六万个嫩芽。你看它条索纤细，卷曲成螺，浑身披毫，银白隐翠，多像民间故事中娇巧可爱的碧螺姑娘。
3：飞澈甘霖
用左手托住杯底，右手拿杯，从左到右由杯底至杯口逐渐回旋一周，然后将杯中的水倒出，经过热水浸润后的茶杯犹如珍宝一般光彩夺目，使您更好地欣赏到碧螺春的汤色和外形
4：雨涨秋池
唐代李商隐的名句：“巴山夜雨涨秋池”是个很美的意境，雨涨秋池即向杯中注水，水只宜注到七分满。
5：飞雪飘扬
冲泡碧螺春采用上投法。用茶匙把茶荷中的碧螺春，依次拨到已冲了水的玻璃杯中去。浑身披毫，银白隐翠的碧螺春，如雪花纷纷扬扬飘到玻璃杯中，吸收水分后即向下沉，瞬时间银光烁烁、雪花纷飞，煞是好看。
6：请您观茶品茶
喜闻幽香 碧螺春清香幽雅，独具天然花香果味。
鉴赏茶汤 汤色碧绿清澈。
7：共品香茗
第一口品饮碧螺春感到色淡香幽，汤味鲜雅;第二口感到茶汤更绿，茶香更浓，滋味更淳;品第三口时，我们所品到的已不在是茶，而是在品太湖春天的气息，在品洞庭山盎然的生机，在品人生的百味。
茶艺资讯，碧螺春茶艺表演!在经过小编的介绍后，品茶是有很多喜爱。茶叶中含有很多成分，如：茶素类、黄酮类、黄酮醇类、花色素、酚酸等，还有具有一系列的功效，如：抗衰老，抗病毒、防辐射等作用。(编辑：chenyu)
下班做一份桂圆碧螺春茶
一直想吃桂圆碧螺春茶，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看桂圆碧螺春茶怎么做的，方法还真不少!看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少!有个桂圆碧螺春茶怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的桂圆碧螺春茶怎么做的说法不太一样，心想就选它了，桂圆碧螺春茶怎么做应该都好吃吧!桂圆碧螺春茶是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错!其他关于桂圆碧螺春茶怎么做的介绍在这就不一一介绍了!桂圆碧螺春茶趁热赶紧吃了!
桂圆碧螺春茶
【配方】龙眼肉6克，碧螺春茶3克。
【用法】煎水。代茶饮，每天1剂。
【功效】养心安神健脑，振奋精神，增强记忆。治疗失眠健忘头晕乏力。亦是增强记忆力的保健茶。
桂圆，别名龙眼，《名医别录》赞其为“益智”，其主要有滋补强体、养心安神、益脾开胃、润肤美容等功效。长喝这个茶,有美容养颜的功效哦,很明显的效果。
好处：桂圆本身就具有甜味，使用时可以减少用糖量。
下班的时候，给自己做一道桂圆碧螺春茶，犒赏一下劳累一天的自己，不是挺好的么?是吧!(编辑：qianyuli)
《金陵春梦》作者唐人与碧螺春
唐人乃香港著名作家严庆澍的笔名。严庆澍(1919-1981年),号雨苍,笔名唐人、阮郎、颜开等，东山马家底人。其6岁就进私立小学。13岁前去上海，就读于新环中学。“八一三”事变前后，回东山以文艺形式宣传抗日，创办民间刊物《新东山》。民国27年（1938）去湖南长沙参加抗日斗争，并任湖南省文化界抗敌后援会组织干事。后又在成都燕京大学新闻系半工半读。后任上海《大公报》记者。1949年调任香港《大公报》工作。翌年起，任《新晚报》编辑、记者、主要负责人，前后达30年之久。1977年当选为广东省政协委员和第五届全国政协委员。为中国作家协会会员、作协广州分会理事。1981年11月在北京病逝，骨灰安葬于北京八宝山革命公墓。唐人生前著作颇丰，计有80余部，主要有《金陵春梦》、《草山残梦》、《北洋军阀演义》等。
说起唐人和家乡佳茗碧螺春，有这么一个故事。那是1959年，唐人应邀从香港到北京参加建国十周年庆典。活动刚结束，唐人就心急火燎地从北京赶至洞庭东山看望姨母。原来在3年前的春天，东山的姨母思念从小就在她身边长大的外甥，托人到当时东山制茶最出名的绿化村（现已更名为碧螺村）买了一斤碧螺春，再至街上买了几斤外甥小时候最喜欢吃的太湖白虾，用盐水煮后晒干，与碧螺春茶叶一起包了寄往香港，那时其外甥唐人正在香港《新晚报》任主编，工作之余还忙着创作，撰写《金陵春梦》，所以十分忙碌，他收到包裹单后也未细看。过了一个多月，他忽然在整理书籍中发现了这张来自苏州太湖东山的寄件单，再一看是姨母寄来的，他连忙赶至邮局，取出包裹打开一看，整时傻了眼，谁知那碧螺春与白虾干均已变质了，他顿时懊恼极了，觉得自己白白辜负了姨母的一片慈爱之心。他感到很内疚，于是连夜挥笔给东山姨母写了一封赔礼道歉信。而这次回北京参加国庆庆典结束，就特点地赶赴故乡东山，再次拜望姨母大人，还特地提上一大包从香港带来的糖果盒糕点，以表致歉之礼。
碧螺春价格表
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