绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶对于众多的品茶爱好者们来说，正山小种红茶，这种茶品，他们感到再熟悉不够了。因为他们都知道，正山小种红茶较铁观音要风味多样些，正山小种红茶较普洱茶要韵味浓厚些，正山小种红茶较一般的红茶要香气清香些。如果要想大家推荐正山小种红茶，您最想知道的就是正山小种红茶好吗，想清楚它是不是真的好呢?
正山小种红茶好吗?它表现在初制技术上，分为：采摘茶箐—萎凋—揉捻—发酵—过红锅(炒)—复揉—熏焙—复火—毛茶等过程。正山小种红茶精制工艺分为:定级分堆—毛茶大堆—筛分—发酵—风选—拣制—烘焙—匀堆—装箱—成品。
正山小种红茶好吗?表现在它可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。“正山”既指正确正宗的意义，而“小种”是指正山小种红茶茶树品种为小叶种，且产地地域及产量受地域的小气候所限之意;故“正山小种”又称“桐木关小种”“星村小种”。
无论是探究正山小种红茶的技术加工过程，还是探究正山小种红茶的作用功效表现的方面，或是探究正山小种红茶名字的意义等，都能够从其中体会关于正山小种红茶好吗的具体内涵，正山小种红茶确实是好!正山小种红茶值得大家购买。
正山小种红茶来源不可不知红茶知识
正山小种红茶来源相信知道的人一定很少，但是他的功效和好处众所周知，这中红茶不仅是一种养生的好吃也是人们在疲惫工作中提神的一种兴奋剂。喜欢这样的红茶但是却不了解这种红茶的来源是不是觉得自己有点落伍呢?下面小编就来介绍下正山小种红茶来源吧，一起跟着小编来了解下吧。
原中国农业科学院红茶研究所所长、中国红茶学会理事长程启坤研究认为：“在红茶制造发展过程中，发现日晒代替杀青，揉后叶色红变而产生红茶。最早的红茶生产是从福建崇安的小种红茶开始的”。
正山小种红茶的产生带有一定的偶然性。福建武夷山(原崇安)星村镇桐木村东北5公里处的江墩、庙湾自然村是历史上正山小种红茶的原产地和中心产区。当代茶界泰斗张天福先生曾为庙湾题词“正山小种发源地”。江墩因江姓而名。江姓自宋末由河南固始居江墩至今有24代500多年。其家族世代经营红茶，有“红茶世家”之称。
正山小种红茶来源，看完之后相信大家已经了解到了这中红茶的来源了。接下来小编还要给喜欢正山小种红茶的你来说下，在喝茶的时候需要注意什么吧，首先一定不能在晚上喝，然后就是孕妇，感冒，月经期间的女性朋友都不要喝，而且每天喝的量不要超过四杯哦。希望以上小编的介绍你会喜欢。
如何辨别正山小种的等级及其有什么功效
正山小种红茶，是世界红茶的鼻祖，产于中国，茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。不同等级的正山小种香气、口感、价格都不同，为了不让消费者被商家们混淆，小编下面教大家如何辨别正山小种的等级。
正山小种产地在福建省武夷山市，受原产地保护。“正山”指的是桐木及桐木周边相同海拔地域，用相同一种传统工艺制作，品质相同，独具桂圆汤味的统称“正山小种”。“正山”有正确正宗的意义，而“小种”是指其茶树品种为小叶种，且产品品质及产量受地域的小气候所限之意。
根据目前通用的正山小种行业标准，级别依次分为：特等(条索)仿传统制法小种、特级，一级、二级、三级小种。如何辨别正山小种的等级：
特等：采摘标准，在采摘标准上与前面等级有所不同，是特别经过毛茶的评级筛选，选用品质最优的毛茶，再按最传统的工序进行再加工的，使其保持最原始的方法的正山小种，保持了古老的正山小种的原滋原味。
特级：从条形上看，条形较小，且干闻时香味更浓，耐泡程度也更好。
一级：条形要大些，片梗稍微多些。
二级：略低一级外观成条，有茶片。香味也是随着等级的下降也随之减小，耐泡程度相似。
金骏眉与正山小种在叶底上的区别
所谓的叶底，就是茶品在冲泡品饮完后，所剩下的茶渣。不同的生长环境和树种会使叶底显现出不同的特征，如优质的铁观音茶叶冲泡后叶底给人的感觉如绸缎面、光泽度好且叶片肥厚，而营养不良的茶青则少光泽、缺弹性，叶片单薄。还有，即便生长在同一生长环境和树种的茶叶，由于采摘和制作工艺的不同，其叶底也存在较大区别。
金骏眉叶底
正山小种叶底
桐木关金骏眉10泡以后，叶底形如《金骏眉与正山小种的区别》文中所描述的：“金针状，全部是整齐的芽头”，粗细长短均匀，叶色呈古铜色，有光泽。而桐木关正山小种在冲泡后，叶底大多片状，叶片张开整齐，发醉均匀，张嫩度柔软肥厚，叶色呈古铜色，还伴有少量青褐色，闻之有自然的清香味道。
通过观察金骏眉与正山小种叶底上的不同，我们很容易在品饮后将两者清晰地区分开，也给选购带来了方便之处。
正山小种极品红茶的冲泡知识
正山小种红茶的泡法介绍
正山小种的红茶的作用有哪些
正山小种红茶的功效与作用介绍
正山小种红茶的功效与作用有哪些?
