正山小种红茶保质期做好密封保质更延期-茶礼仪网

　　正山小种红茶是当前我们国内一款不错的红茶，这款红茶不管是在营养方面，还是在口味方面，相对来说都受到了很多喝红茶朋友的一致关注，认为这款红茶经常喝，特别有利于身体的保健。那么正山小种红茶保质期和哪些因素有直接的关系，下面就是正宗小种红茶保质期的介绍，你可以具体来了解了解。

正山小种红茶保质期

　　正宗小种红茶保质期：正山小种属于完全发酵茶，发酵程度比较高，所以如果密封做得好，正山小种是可以保存至少两年时间，一般保质期是可以达到3年的。

　　存放注意事项：

　　1、不要与有异味的物体放在一起，以免会异味沾染茶叶，影响正山小种的口感。

　　2、应放在通风阴凉处存放，避免茶叶受到阳光直晒，引起茶叶变质;也要保证通风条件，防止茶叶发潮霉变。

　　3、要确保密封效果，最好用铁制罐子装好后再用透明胶进行密封，防止细菌滋生，引起变质。

　　一般来说，正山小种红茶保质期在2到3年左右，但是喜欢喝这款红茶的朋友，由于在保存这款红茶时，封闭的不够好，所以保存时间不长，就失去了它原有的红茶的味道，因此很多注重正宗小种红茶味道的朋友，都想具体了解一下保质期怎样进行严查，以上就做了具体的介绍，希望你能按照以上的保存方法，更好的延长小种红茶的保质期。

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正山小种怎么选

小编为大家整理了关于“正山小种怎么选”的资讯内容，更多茶类知识请关注！

选购正山小种茶叶技巧是什么？

大家都喜欢喝茶，可是茶有那么多的品种，大家都如何去挑选的呢，因为每个人的喜好是不一样的，所以在挑选的过程中肯定会根据自己的口味去选择，正山小种是红茶最好的一种，那么正山小种怎么选，选购正山小种茶叶技巧是什么大家知道吗?

选购正山小种茶叶技巧一：

从外形来看，正山小种茶叶有分为叶茶、碎茶、菜茶、片茶、末茶五种类，它们在外形都有一定的区别。

比如叶茶的颜色偏深，条索紧结匀齐;片茶外形基本上是呈现木耳形屑片，具有褶皱，色泽也是乌褐色的;

末茶呢，多为沙粒状的，颜色也更为深一些，一般为乌黑色。菜茶也是乌黑色，只是叶片更细一些。

要看是不是好茶叶，首先要看茶叶的形状是不是均匀一致，碎片比较少的话说明茶叶质量较好，手摸的话，如果感觉太坚硬干燥的话，就说明不是好的茶叶，好茶叶要触感温和，而且还有一点点温润的感觉。

选购正山小种茶叶技巧二：

从茶汤颜色和香味上来看，一般的茶叶辨别好坏，茶汤的颜色和茶香味是必须要查看的。

正山小种的茶叶有分为有烟型和无烟型，有烟型的茶叶闻起来有一股浓浓的松树香味，因为茶叶是用松脂进行熏制的，茶汤的颜色应该为黑褐色偏红，味道应该是甘甜中透着微微的苦涩。

茶汤和茶碗的交界处会透出一层晶亮的深黄色茶圈，这样的红茶才是好的红茶。

如果你的红茶泡出来味道很苦或者太甜，都是由于在制作时加入了其他添加剂，并不是特别好的红茶。

关于正山小种怎么挑选的技巧茶叶网给大家说了两个选购的方法，不管是从外形还是从汤色味道上面来区分都应该综合的去考量茶的好坏，不能一味的看价格或者是看茶的品种，现在大家知道正山小种怎么选了吧！希望这些选购的小技巧能够帮助你选出好茶。

怎么选正山小种茶叶比较好?

茶的种类很多，红茶就是其中之一。而就红茶来讲，一般也是有大大小小很多不同的种类的。在不同种类的红茶之中，自然有名气比较大的，比如说正山小种。当然，其中也有名气比较小的。就拿正山小种而言，正是由于它的名气比较大，所以市场之中出现了许多假的正山小种，以至于我们挑选起来比较困难了。那么，正山小种怎么挑选比较好呢?

怎么选正山小种茶叶比较好?

从茶叶的外形开始看起。正山小种茶叶分为叶茶、碎茶、菜茶、片茶、末茶五个种类，这五个种类的茶叶外形有一定区别。

叶茶的颜色偏深，条索紧结匀齐。而片茶外形基本呈现为木耳形的屑片，具有褶皱，色泽也是乌褐。

而末茶的茶叶形状多为沙粒状，颜色更偏深一些，一般为乌黑色。

采茶和上面集中茶叶的形状又有所不同，采茶茶叶叶片更细，颜色也是乌黑色。

要区别是否是好茶叶，首先得看茶叶形状是否均匀一致，茶叶碎片比较少的当然是好茶叶，还有要用手摸，触感太坚硬干燥的，不一定是好茶叶，触感温和，带有一点润润的感觉的，才是上等好茶。

在观了形之后，还得从茶汤颜色和香味上进行辨别。

正山小种茶叶分为有烟型和无烟型两种，有烟型正山小种茶用手闻茶叶有一股浓浓的松树的香味，因为正宗的正山小种茶叶是用松脂进行熏制的，所以松香味会很浓。

茶汤颜色正宗的茶叶为黑褐色偏红的汤色，味道甘甜中透着微微的苦涩。

茶汤和茶碗的交界处会透出一层晶亮的深黄色茶圈，这样的红茶才是好的红茶。

如果你的红茶泡出来味道很苦或者太甜，都是由于在制作时加入了其他添加剂，并不是特别好的红茶。

掌握了这几方面之后，我们自然也就明白了怎么选正山小种茶叶这个问题了。

在阅读了上文的描述之后，想必大家对怎么选正山小种茶叶这个问题，已经有了比较明确的看法了。

当然，通过上文的介绍，我们同时还了解了有关正山小种茶叶的其他方面，这对我们进一步深入了解正山小种，必然是有极大的帮助的。

怎么选正山小种茶叶较好？

正山小种是红茶中的一种，当然很多人对此却是不清楚的。不过，相信平时喜欢喝红茶的人，对这方面还是有点研究和了解了。正山小种作为红茶的一种，它也是有着好丑之分的。而对于一般人来说，都是想着要选出好的正山小种茶叶的。那么，怎么选正山小种茶叶较好呢?

要想知道怎么选正山小种茶叶，还需要从茶叶的外形开始看起。

正山小种茶叶分为叶茶、碎茶、菜茶、片茶、末茶五个种类，这五个种类的茶叶外形有一定区别。

叶茶的颜色偏深，条索紧结匀齐。而片茶外形基本呈现为木耳形的屑片，具有褶皱，色泽也是乌褐。

而末茶的茶叶形状多为沙粒状，颜色更偏深一些，一般为乌黑色。采茶和上面集中茶叶的形状又有所不同，采茶茶叶叶片更细，颜色也是乌黑色。

在观了形之后，还得从茶汤颜色和香味上进行辨别。

茶汤颜色正宗的茶叶为黑褐色偏红的汤色，味道甘甜中透着微微的苦涩。

茶汤和茶碗的交界处会透出一层晶亮的深黄色茶圈，这样的红茶才是好的红茶。

如果你的红茶泡出来味道很苦或者太甜，都是由于在制作时加入了其他添加剂，并不是特别好的红茶。

了解完这些，我们才能够真正清楚怎么选正山小种茶叶较好的问题。

正山小种是红茶的一种，同时它又是特殊的一种。而对于茶叶本身来讲，它都是有着好坏之分的。

所以，怎么选正山小种茶叶比较好呢?相信大家通过上面内容的介绍，对这个问题，也就深深明白了。

因此，希望大家在以后选择正山小种的时候，可以应用到这些方法。最后，我们用这些方法，必然是可以选出最好的正山小种茶叶的。

淘宝正山小种怎么选

很多搜索淘宝正山小种怎么选的茶友，大都是没有特供渠道的基本款地球人。茶叶网作为广大茶友的茶叶知识交流平台，关于这个问题我们还是集中广大茶友看法吧。

1、茶友荼荼对于淘宝正山小种怎么选的看法：
还是先正山堂吧淘宝正山堂有小袋试饮装等级过了【水底香】的就能喝了普高有五六款来的最高端系有不用重火的【精品金骏眉】和【特制金骏眉】

然后是骏德的高端茶骏德在淘宝也有网店也有试饮装

小作坊、农家自产blabla 就算里面有正确也需要火眼金睛吧
错有百千万亿种错法你错不过来的
尤其在不知道何为【对】的情况下

【对】是需要样本的
花费不到两千就可以尝遍两大巨头的高端线用这些样本来搭好茶质评判体系以及个人偏好模板再去淘金不迟

2、茶友魏琴心对于淘宝正山小种怎么选的看法：

很多茶友坚信茶农“自产自销”这个梗。觉得“自产自销”品质有保障，质优价廉，而实际情况不是这样，而且与茶友坚信的理念相去甚远。

茶农真正能做到“自产自销”的茶，也只有绿茶、白茶、普洱生茶这些加工工艺相对简单的茶。你们为什么没有听到过谁声称自己的熟普是自产自销的？就因为熟普的发酵工艺复杂，并且需要规模生产。而且就算是绿茶这种工艺简单到只需要萎凋一下再下锅炒炒就差不多成品的茶，也不是随便一位“茶农”就能搞定的。炒盘土豆丝，都大有技术含量可言，炒茶，比炒土豆丝难多了。

乌龙茶、红茶的制作工艺，难度丝毫不输熟普。熟普的发酵虽然历时长，但大多数时间茶堆是处于静置状态，技术人员只需要关注下温湿度即可，而乌龙茶、红茶的萎凋、摇青、发酵、杀青、焙火这些环节环环相扣，每一个环节对经验、技术的要求都很高，稍有差池，都会导致不可逆转的失败。做一批茶，就好像打一场战役一样紧张。在武夷山，水平高的做青焙火师傅，年收入分分钟秒杀知乎精英。就这样一项极其专业的工作，茶农自己能搞定？别开玩笑了。茶农自己别说技术，连设备都跟不上。

而且桐木关这种世外桃源一样的地方，茶农都懒得很。除了采茶做茶的季节忙一下，剩下的时间就是凑一起打麻将。只要家里有点茶园的，啥都不干光卖茶青一年就腰包鼓鼓，还会去给你玩“自产自销”呐。

喝茶这事，真的讲机缘。至少就目前而言，据我的了解，没有一家正山小种的茶厂能做到产品大部分都靠谱。也就是说，买大牌，也是需要拼人品的——如果你们愿意相信拼人品可以买到好茶的话。

以上是众多茶友赞同比较多的看法。

所以看了以上的关于淘宝正山小种怎么选的交流，所以如果茶友想在淘宝上买正山小种可以选择旗舰店购买，这样至少买到纯正正山小种的几率大。

桐木关正山小种批发电话

正山小种和祁门红茶都是红茶，但是它们之间是有区别的，具体如下：

正山小种

1、创制历史

明初，开国皇帝朱元璋为发展经济，减轻民众负担，下旨罢造团茶，改贡散茶，一向以团茶龙凤饼著称的武夷贡茶，在改制散茶时，因其制作散茶的技术落后，生产出来的散茶品质低劣，走入了有史以来最低谷。从清代周亮工的记载：“前朝不贵闽茶，即贡茶亦只备宫中盏之需。“可以看出当时改制散茶后，武夷茶处境的尴尬。

2、产地

正山小种的原产地初步界定范围为东经117°38‘6′~117°44‘30′北纬27°41’35′′~27°49‘00′′。方圆565平方公里，东至麻粟，西至挂墩，南至皮坑，古王坑，北至桐木关。产地仍以桐木关为中心，另崇安、建阳、光泽三县交界处的高地茶园亦有生产。

3、品质特性

真正的桐木红茶外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入牛奶茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。其成品茶外形紧结匀整，色泽铁青带褐，较油润，有天然花香，香不强烈，细而含蓄，味醇厚甘爽，喉韵明显，汤色橙黄清明。

4、花色品种

成茶品质特别优异。但其总的品质特征，共分为五个花色：

叶茶：传统红碎茶的一种花色，条索紧结匀齐，色泽乌润，内质香气芬芳，汤色红亮，滋味醇厚，叶底红亮多嫩茎。

碎茶：外形颗粒重实匀齐，色泽乌润或泛棕，内质香气馥郁，汤色红艳，滋味浓强鲜爽，叶底红匀。

片茶：外形全部为木耳形的屑片或皱折角片，色泽乌褐，内质香气尚纯，汤色尚红，滋味尚浓略涩，叶底红匀。

末茶：外形全部为砂粒状末，色泽乌黑或灰褐，内质汤色深暗，香低味粗涩，叶底暗红。采用的原料为保护区内的菜茶。

菜茶：是武夷山最早的品种之一。其树丛很矮小，枝干较细。是靠种子播种的有性繁育之品种。花盛籽多，可供播种。

5、制作工序

制法分为传统制法和非传统制法两类。

传统红碎茶：以传统揉捻机自然产生的红碎茶滋味浓，但产量较低。

非传统制法的红碎茶：分为转子红碎茶(国外称洛托凡(RotOvane〕红碎茶);C。T。C红茶和L。T。P(劳瑞制茶机)红碎茶。如以C。T。C揉切机生产红碎茶，彻底改变了传统的揉切方法。

萎凋叶通过两个不锈钢滚轴间隙的时间不到一秒钟就达到了破坏细胞的目的，使叶子全部轧碎衣颗粒状，青叶经萎凋、揉捻、发酵完成后，再用带有松柴余烟的炭火烘干。发酵均匀而迅速，所以必须及时进行烘干，才能达到汤味浓强鲜的品质特征。以不同机械设备制成的红碎茶。

祁门红茶

1、创制历史

美国韦氏大辞典，“祁门红茶”记录着祁门红茶的原产地——中国安徽省祁门县。创始年：祁门产茶创制于光绪年(公元1875年)，已有百余年的生产历史，可追溯到唐朝，茶圣陆羽在《茶经》中留下：“湖州上，常州次，歙州下”的记载，当时的祁门就隶属歙州。

2、产地

祁门红茶，全县地区并非一致，分为三域，由溶口直上到侯潭转往祁西历口，在此区域内，以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优，;由闪里、箬坑特到渚口，在此区域内，以箬坑、闪里、高塘等处为佳，;由塔坊直至祁红转出倒湖，这区域以塘坑头、泉城红、泉城绿、棕里、芦溪、倒湖等处为代表。贵溪至历口这一区域红茶，因其质量最优。

茶叶的自然品质以安徽省黄山市祁门县历口古溪、闪里、平里一带最优。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度。

3、品质特征

特级祁门红茶外形：细嫩整齐，有很多的嫩毫和毫尖，色泽润;香气与滋味：香气高醇，有鲜甜清快的嫩香味，形成独有的"祁红"风格;水色：红艳明亮;叶底：绝大部分是嫩芽叶，色鲜艳，整齐美观。

4、品种

祁门红茶没有品种分类，只有等级分类。根据其外形和内质分为：礼茶、特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级。

5、制作工序

祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。

祁红采制工艺精细，大致分为采摘、初制和精制三个主要过程。

综上，正山小种和祁门红茶最明显的区别就是产地的区别，其次是品质的区别，至于其他方面的区别更多。

正山小种桐木关红茶盒

正山小种在红茶界中的地位

世界上没有完全独立的事物，其总要与其他产生关联，而其他事物又有各自的联系圈，由此看来，世界是一个循环圆圈，这话一点也不错。在整个圆圈中，事物本身的价值又决定了其地位。因此大家一生下来就开始给自己、给别人排名论辈。就像正山小种，其本质就是一款红茶而已，但大家却习惯问“正山小种在红茶界什么地位，其是否比得上功夫红茶那些茶?”等问题。你瞧，这就开始给正山小种排名了。我们不妨借此机会来讨论一下。

红茶有小种红茶、红茶碎、速溶红茶、功夫红茶之分。正山小种属于小种红茶，红茶碎有叶茶、碎茶、片茶、末茶，功夫红茶又有祁红、滇红、川红等。红茶界还挺热闹，若问正山小种排在何种地位，不同人必定不会有统一答案。我的看法是正山小种虽不至于称霸，但其地位应该靠前。我的理由如下：

正山小种是红茶鼻祖

若要按资排辈，正山小种当称首位，毕竟这可是红茶鼻祖，若非四百年前的明朝茶农发明了正山小种，红茶问世时间可能要延迟很多年，也许这世上根本不会存在红茶，而是为其它茶种替代。

另一点，正山小种也是将茶这一物品传扬全世界的物品，若当初葡萄牙凯瑟琳公主嫁入英国王室时所带嫁妆中无正山小种，那后来的茶历史便要改变了，也许没有中国的茶叶垄断，也没有东印度公司密谋夺得制茶技术和茶种事件。

正山小种造就了金骏眉

正山小种采用传统工艺制作，这门工艺一直被正山小种制茶世家江家所掌握，其后人在传统工艺基础上研发了金骏眉。这种茶可不得了，一入世，便被外界尊为茶叶新贵。该新贵自己属于臻品红茶，全部由芽头制作，因娇嫩而显得珍稀。其又重新引发红茶热，这种热度也使正山小种受益，大家又找到了正山小种新的潜力。另外金骏眉为正山小种分支，两者属于同一阵营，因此若为正山小种排位，金骏眉可以为其拉很多票。

正山小种有工艺创新

正山小种虽然是老古董，但其也可以换发新生机，这些新生机爆发于正山小种新工艺上。这种新工艺造就了无烟小种和烟小种。即在生产制作环节，有松柴烟熏火燎，产生松烟香的小种红茶称为烟小种，无此步骤的则为无烟小种。另外正山小种还参考金骏眉制作手法进行了创新，结果发现这款新型茶虽无松烟香，但有了金骏眉的花果蜜香，只是不如金骏眉浓重。

正山小种品质高

正山小种能在四百年前的大明王朝俘获王侯将相，且在三四百前年得到欧洲王室的青睐，不只是其为稀罕品，还因为这种茶本身品质高。其有独特的松烟香和桂圆味，也有醇厚的汤感，醇和香甜为其特色。正宗原产地出产的正山小种芽头条索肥壮饱满，一副内质丰厚的样子。积攒的内质成分越多，其营养越丰富，汤感也更加显著，这茶汤甘爽有喉韵。

总之正山小种有资格问鼎红茶第一把交椅，堪称红茶中的扛把子，你觉得呢?

本文标题：正山小种红茶保质期做好密封保质更延期

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