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各位茶友，您的好友--关茶知识扫盲员今日已上线！快一起来沉浸在下关沱茶知识的海洋里无法自拔吧，您不知道的下关沱茶、普洱茶知识干货等等都在这里了.
“普洱茶小白”知识要点一
常说普洱茶要陈放一段时间饮用口感更好，怎么理解？普洱茶生茶是不是必须存储（陈放）一段时间后才能喝？
存放一段时间以后，茶叶口感会更加协调、醇和、生茶青涩味降低，熟茶的堆味会逐渐减轻，口感更佳。
普洱茶生茶不是必须存储（陈放）一段时间后才能喝，完全可直接饮用。只不过，不同存放时间的普洱茶，其口感会有所不同。
对于一些已经习惯了年份较长的普洱茶的消费者而言，可能会觉得刚压制的茶品还不能满足他们的口感需求；而对于不少消费者而言，刚压制的茶品，也完全能满足他们的口感需求。所以这实际上是一个因人而异的事情，大家根据自己的个人饮用习惯偏好来选择即可。
“普洱茶小白”知识要点二
普洱茶生茶和熟茶能一起存放吗？
普洱茶生茶和熟茶能否一起存放，主要考虑的是两者的品质风格不同，希望两者不会串味和相互的后发酵干扰。所以，这个问题可分成两种情形来回答。
对于专业的普洱茶仓储而言，由于存茶量较大，如不分开存放，串味和相互的后发酵干扰可能性较大，所以从专业仓储的角度讲，通常会生熟茶分隔或分区存放。
而对于家庭的少量几件的存茶而言，同时放在一个小房间也没有太大问题，可不必太过顾虑；当然，如果你有足够的房屋空间来将生熟分开存放，那自然是可以的。
“普洱茶小白”知识要点三
常听说普洱茶储藏的转化问题，怎么理解普洱茶的转化？
普洱茶转化是茶叶在贮存过程中受外界条件如湿度、温度、氧气、光照等的影响，内含物发生氧化、聚合等反应及微生物作用下而使茶叶品质发生变化。
若要保证茶叶转化品质优良，需在清洁、通风、避光、干燥、无异味、无污染的条件下保存。
同时，储存环境的湿度控制尤其重要，湿度过低可能会使得普洱茶的后续转化偏慢，湿度偏高则可能容易导致异杂味甚至受潮霉变。
“普洱茶小白”知识要点四
生茶长期存放后会转化成熟茶吗？
普洱茶（生茶）与普洱茶（熟茶）的本质区别在于压制茶叶的原料是否经过了人工渥堆发酵工艺。
普洱茶（熟茶）由晒青茶经人工渥堆发酵而成，在此过程中经历了湿热化学作用和微生物及酶的参与，经由氧化、分解、聚合以及发酵过程，茶叶内质产生了非常复杂而深刻的变化，在较短时间内形成了完全不同于晒青茶的品质特征。
普洱茶（生茶）则是由晒青茶精制后蒸压成型，未经过人工渥堆发酵过程，在长期存放的过程中也只属于自然陈化的逐步转化过程。
虽然GB/T22111-2008中说，在合适的储存条件下，普洱茶（生茶）感官品质及理化指标会向普洱茶（熟茶）紧压茶的方向转化，但这只是一个大体的方向，因为两者的工艺差异所导致的内质变化机理不同，所以即便是通过长时间的后续储存，两者的内质从本质上来讲还是存在区别，因此生茶存放后本质上还是生茶，不会根本上转化成熟茶。我们在平时，以年份生茶（老生茶）和年份熟茶来加以区分就可以了。
“普洱茶小白”知识要点五
存放普洱茶可以使用哪些容器？
瓦楞纸箱：最经济实惠的存茶工具，通风透气性较好，利于普洱茶的陈化，但需要注意不要选择本身有异味的纸箱；存放紧压茶建议直接在以原纸箱整箱或整筒存放，不要拆散。
紫砂容器：紫砂容器的透气性最好，能够保证普洱茶陈化所需要的氧气。品质合格的陶制容器存储性能近似于紫砂容器，且价格较低，对于普通收藏爱好者已经足够。
锡罐：金属锡没有异味，不易氧化，较适宜存放需要保持香气避免氧化的茶叶，如绿茶、铁观音、红茶等。因普洱茶需要通气的环境，熟茶可以散去渥堆味，生茶可以缓慢发酵转化，锡罐密封性虽好，但不利于散去异味和转化，同时因为锡制容器的价格相对较高，所以较少它来大量存茶。当然，对于外出时少量携带茶叶，或是平时冲泡场合适量存茶，锡罐也未尝不是一种选择。
一帘春欲暮,茶烟细杨落花风：2012年下关沱茶销台六号沱茶生茶试用报告
品牌：下关沱茶
分类：普洱茶-生茶
厂家：云南下关沱茶(集团)股份有限公司
规格：100克/盒
净重：100克
工艺：生茶
形状：沱茶
年份：2012
原料：云南大叶种晒青毛茶
保质期：越陈越香
云南下关沱茶（集团）股份有限公司位于大理市（下关），是2004年由云南下关茶厂改制组建，其前身是康藏茶厂，创建于1941年。现已成为云南省乃至全国名列前茅的茶叶加工企业，是云南省唯一的国家边销茶定点生产和储备企业。
包装精美，小巧，盒上显著位置有查真伪验证码。
开盖，茶香气扑鼻。
马上要看到沱茶的庐山真面目，真是犹抱琵琶半遮面，千呼万唤始出来啊！
打开观之，沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。
沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。
稍微蒸了一下，撬开
投杯
冲泡，汤色透亮
沱茶的种类，依原料不同的绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料，经蒸压而制成；黑茶沱茶是以普洱茶为原料，经蒸压而制成。用晒青绿茶压制而成的称云南沱茶；用普洱散茶压制而成的称云南普洱沱茶。
云南沱茶，以一、二级滇青为原料，蒸压成碗形，外径8厘米，高4.5厘米，外观显毫，品质最好的是“特级沱茶”，香气馥，滋味醇厚，喉味回甘，汤色橙黄明亮。用普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶，外形紧结，色泽褐红，有独特的陈香，滋味醇厚回甘，汤色红浓明亮。普洱沱茶运销海内外，颇受消费者欢迎。法国巴黎医学家给20位血脂过高的病人一天喝三碗普洱沱茶，1个月后，病人的血脂下降了22％，疗效显著。
沱茶除云南主产外，四川重庆也有生产，依所用原料的优次分为“特级重庆沱茶”、“重庆沱茶”和“山城沱茶”三种。四川沱茶的重量分50克、100克和250克三种规格。
普洱茶产于勐海县，尤以南糯山出产的茶叶质量最佳。长期以来普洱县是茶叶主要集散地，故名“普洱茶”。普洱茶外形条索肥、匀实，色泽乌润，白毫密布。茶的品种较多。普洱茶为茶中之茶，暖胃、解脂、养气、举寿延年及品茗的圣品。普洱茶味苦性刻，具有美容减肥之功效，解油腻牛羊毒括肠通泄。传统的普洱茶是指由普洱府辖区出产，并在普河城集散的以“云南大叶种”茶树的鲜叶为原料，按晒青工艺初制成的青毛茶、及其再加工（如后发酵、蒸压等）制成的成品茶。发展到现在，普洱茶已形成散茶和紧压茶两大系列产品茶，前者称“普洱散茶”（简称普洱茶）可分若干等级；后者则是蒸压成不同形状的茶，统称特种茶。
（作者/鹏鹏king；来源/新茶网）
原文链接：https://www.xincha.com/paicha/reports/2287/
下关沱茶“易武之春全国品鉴周”活动
“易武之春”老树饼茶是下关沱茶公司精选易武古茶山优质春茶原料，浓缩下关百年传统制作工艺的精品。
在“易武之春”即将推出之际，为了让广大茶商茶友领略“易武之春”的独特魅力，下关沱茶公司决定于2013年6月21日—2013年6月30日在全国范围内开展下关沱茶“易武之春全国品鉴周”活动。
届时，欢迎广大茶友联系本地下关沱茶经销商及专卖店参与品鉴活动。品鉴“易武之春”，感受风花雪月！
就在这花好月圆夜，下关沱茶邀您点灯拜月，赏桂品茶
原文标题：【邀请函】就在这花好月圆夜，邀您点灯拜月，赏桂品茶
撰文︱张丽萍
编辑︱Candylan
图片︱张丽萍
凉风有信，秋月无边。
桂花香，五谷甜，
灯影叠叠，小院良辰，
人月两团圆。
焚一炉香，备一盏茶，
下关沱茶，
邀您一道，俯首拜月，
祈愿平安喜乐、国泰民安。
《礼记》记载：“天子春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕。”早在古代，我国就有“秋暮夕月”的习俗。夕月，即祭拜月神。
我们诚邀您一道，
在苍山洱海之畔举杯邀明月，
风花雪月之地上香祈平安，
中国传统文化的传承，
我们等您！
在月下，
点灯、燃烛、赏桂、品茶、拜月。
这个中秋，更有中国味！更有仪式感！
快来扫描邀请函二维码报名吧
（点击图片长按识别）
活动相关信息
一、主题：下关沱茶花好月圆中秋夜
二、时间：2019年9月11日 18:30-21:10
三、地点：下关沱茶 茶文化博物馆
（大理市下关建设西路13号）
四、内容：
18:30 来宾签到
18:30-19:20 灯笼DIY
19:30-19:45 赏桂品茗
19:45-19:50 古韵舞蹈
19:50-20:15 中秋讲堂
20:15-20:30 拜月仪式
20:30-21:00 品尝秋韵
21:00-21:05 曲寄祝福
21:10 合影道别
五、报名回执：姓名+联系电话+人数
六、温馨提示
1.穿汉服类传统服饰的您，与活动更搭配。
2.神秘伴手礼，等您来拿。
3.席位有限，先到先得。
4.联系电话：0872-2120001。
5.报名截止：2019年9月6日。
6.本活动旨在传播传统文化，不收取任何费用，活动解释权归下关沱茶博物馆所有。
P.S.请拨打联系电话或扫描邀请函二维码填写信息报名，留言区报名无效哦！
下关沱茶茶 文化博物馆
下关沱茶博物馆，建于2006年。建筑风格为大理白族民居典型的“三坊一照壁”。
馆内藏品丰富，珍贵的史料文档、稀有的老茶实物、年代记忆的器具、文人足迹、大师书画墨宝……
年均接待参观访问宾客2000人次，是云南省乃至全国少有的茶文化博物馆。
普洱小沱茶有减肥的功效吗?
普洱茶的小沱茶好吗
看看：普洱沱茶的功效与作用
沱茶与普洱茶的区别