谈谈普洱茶与普洱沱茶的区别-茶礼仪网

普洱茶与普洱沱茶的区别要该怎样去分别呢？可能这个问题对于很多刚接触到普洱茶的朋友，这可是一个值得被关注的一个问题，今天小编就给大家讲讲普洱茶与普洱沱茶的区别，下面我们就一起来看看吧。

普洱茶与普洱沱茶的区别

从外形来看普洱茶与普洱沱茶的区别：

　　普洱茶外形条索肥、匀实，色泽乌润，白毫密布。茶的品种较多。据清代阮福的《普洱茶说》记载：“普洱茶”二月采蕊极细而白，谓之毛尖，以作贡茶;采而蒸之，揉为茶饼，其叶少放而犹嫩者，名芽茶;采于三、四月者，名小满茶;采于六、七月者，名谷花茶;大而圆者，名紧团茶;小而圆者，名女儿茶。

　　女儿茶为妇女所采，雨前得之，即四两重圆茶。普洱茶冲泡以后，汤色又红又浓，香气独特，滋味醇厚，有甘美的回味，冲泡五、六次后仍有香味。饮后令人心旷神怡。云南普洱茶蜚声中外，古往今来，均为人们所赞赏。在清代，普洱茶是云南地方当局向皇帝进贡的珍品。

　　曹雪芹所著《红楼梦》中贾府也饮用普洱茶。在六十三回写宝玉生日之夜，荣府女管家林之孝家的几个管事的女人来怡红院查夜，吩咐袭人等焖些普洱茶喝。可见几百年以前，普洱茶已是官府饮用之珍品，说明普洱茶的名贵和高雅。

　　普洱沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。沱茶的种类，依原料不同的绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料，经蒸压而制成;黑茶沱茶是以普洱茶为原料，经蒸压而制成。用晒青绿茶压制而成的称云南沱茶;用普洱散茶压制而成的称云南普洱沱茶。

　　云南沱茶，以一、二级滇青为原料，蒸压成碗形，外径8厘米，高4.5厘米，外观显毫，品质最好的是“特级沱茶”，香气馥，滋味醇厚，喉味回甘，汤色橙黄明亮。用普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶，外形紧结，色泽褐红，有独特的陈香，滋味醇厚回甘，汤色红浓明亮。普洱沱茶运销海内外，颇受消费者欢迎。法国巴黎医学家给20位血脂过高的病人一天喝三碗普洱沱茶，1个月后，病人的血脂下降了22%，疗效显著。

　　沱茶是属于普洱茶中的一种，只是外形不一样。“现在好的普洱茶都讲究要‘干仓’存放，‘干仓’就是指在干爽的环境中存放，忌湿。”同时喝茶要根据自身喜好与习惯选择适合自身的茶叶，不要盲目跟风。

　　产地来看普洱茶与普洱沱茶的区别：

　　普洱茶因产于清代时属普洱府辖区内的今思茅地区和西双版纳州，而在古今中外享有盛名，清雍正七年(1730)鄂尔泰推行“改土归流”以后，云南普洱茶是做为贡茶的，进贡于清皇朝，由思茅通判承领办送，普洱贡茶，清宫赏识200年，已作历史茶文化记载。普洱沱茶除云南主产外，四川重庆也有生产，依所用原料的优次分为“特级重庆沱茶”、“重庆沱茶”和“山城沱茶”三种。四川沱茶的重量分50克、100克和250克三种规格。

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下关沱茶：迎来州委、州政府春节慰问组慰问

2012年1月18日下午，隆冬的天气虽然有些阴冷，但对于下关沱茶集团公司来说，随着由中共大理州州委常委、州委组织部部长叶翠萍带队的州委、州政府春节慰问组的到来，给公司带来了春的阵阵暖意。

州委组织部叶部长是代表州委、州政府前来慰问被列为大理州优秀高层次人才的褚九云副总经理的。在座谈中，褚副总向叶部长汇报了公司今年的生产经营情况，对州委、州政府的关怀表示衷心的感谢，他说，州委、州政府春节慰问组的到来，不仅是对他的慰问，更是对下关沱茶集团公司的关怀！作为从事茶叶工作的高层次管理者，他将满怀信心，为下关沱茶产业的发展，为下关沱茶品质的提升贡献自己的全部能力！

随后，褚九云副总经理陪同叶部长一行参观了下关沱茶博物馆，详细介绍了百年沱茶的发展历史以及公司数十年来持续打造下关沱茶品牌，把下关沱茶推向国内外市场的奋斗历程。