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其他茶2019年4月26日，中共下关沱茶集团公司总支部成员及来自全国各地的“关家人”集结于曾洒下英烈鲜血的红土地——麻栗坡，开展了以“弘扬老山精神，为英雄敬献一杯盛世铁饼！”为主题的活动。
通过本次红色边陲之行，大家走进老山战役主战场，了解老山英雄们吃尽千般苦、闯过万难关的艰苦作战情形，学习和弘扬战士们在面对生与死、苦与乐、得与失的艰难考验所表现出的大无畏老山精神！
▲列队集结
一、战情教育——无私奉献，精忠报国
关茶队伍循着老山战士们的足迹翻山越岭，大家满怀敬畏之心，饱含崇敬之情，不畏天气炎热，不惧山路蜿蜒，朝着老山一路前行！
抵达老山主峰，老山精神研究会王锦志会长向大家介绍了老山作战的背景及概况，分析了老山作战官兵面临的考验，阐释了“老山精神”的文化内涵及时代意义。
通过王会长的一番讲解，让大家更加懂得“盛世”的美好，是有人为我们负重前行！从前是革命先烈为我们保守南疆的安宁与祖国领土的完整，现在是驻守老山边防连队战士日夜坚守在这片土地上，不容任何侵略势力侵犯祖国领土，当祖国召唤的时候，当战斗需要的时候，他们冲锋陷阵无所畏惧！
▲下关沱茶集团公司党总支朱子纲号召大家学习老山精神
远道而来的关茶人，以茶之名，致敬老山英雄，同时慰问在老山边防连队日夜驻守的战士们，是他们的无怨无悔和无私奉献精神，保一方平安，造美好盛世！
在党旗的带领下，关茶队伍还开展了瞻仰张大权烈士塑像，参观将军林、老山战役主坑道战场遗址、红歌林、254号中越界碑等一系列战情教育。
那一块块“雷区禁止入内”的警示牌，
那一座座战役遗留下的防御工事，
那一件件使用过的战事装备，
让我们穿越在历史与现实之间，感受着曾经的悲壮豪迈，仿佛冲锋号角在耳边回旋，最后胜利的欢呼声响彻老山！
二、国防教育——祖国领土神圣不可侵犯
天保口岸国门气势恢宏，高高矗立的界碑庄严肃穆，站在界碑前，背靠强大祖国，自豪感油然而生。
仰望被称为“八十年代的上甘岭”天保口岸旁的八里河东山，仿佛一位手持机枪，头戴钢盔，冲锋陷阵在所不辞的战士，誓死守卫祖国的大门。
老山脚下的天保口岸，昔日地雷遍地的雷场，是革命烈士的流血牺牲换来了如今的边境祥和安宁，成为通往东南亚的国际大通道和连接中国—东盟自由贸易区的重要平台。
▲列队进入天保口岸参观
三、真情教育——铭记历史，缅怀先烈
关茶队伍一行来到麻栗坡烈士陵园，参观老山作战纪念馆，重温老山战役历史，祭奠对越自卫反击战中长眠在老山的960位英烈。
▲参观老山作战纪念馆
在麻栗坡烈士陵园里，大家怀着沉痛的心情，向英烈致以最崇高的敬意。
▲缅怀革命烈士
沉重的哀乐声中，关茶代表深情朗诵《妈妈，我等了你二十年》，声声激荡，催人泪下！
下关沱茶集团公司行政总监、监事会主席朱子纲先生，营销总监李小波先生，南部大区总监王江洪先生，共同代表下关沱茶集团公司为革命先烈敬献花圈，敬献英雄一杯盛世铁饼清茶，向革命先烈致敬！
瞻仰烈士墓碑，那一张张年轻的面庞，残酷的战争夺去了他们的生命和青春，却也以最壮烈的色彩绽放了盛世芳华！
通过开展了以“弘扬老山精神，为英雄敬献一杯盛世铁饼！”为主题的活动，让每一个参与活动的“关家人”，铭记历史，弘扬和传承老山精神，向伟大的老山英雄致敬！并以“老山精神”为指引，扛起新时代的发展大旗，创盛世光景！
下关新品敬业号绿大树沱茶·易武刮风寨
百年荣誉的下关沱茶，高度原始生态的易武刮风寨，因绿大树的缘分相聚一起，为茶友们带来下关沱茶首款易武刮风寨敬业号绿大树沱茶。
原始生态的易武刮风寨
刮风寨位于云南省西双版纳勐腊县易武乡的东北边，与老挝相邻，靠近14号界碑，海拔1203米，年平均气温17℃，年降水量2100毫升。刮风寨距离易武乡30多公里，常年与世隔绝，因为到寨子的路很不好走。车从易武乡出发，经过曼秀村、落水洞、麻黑后，山路分开，往北去往丁家寨，往东则是去刮风寨。这时的山路已很难走，不得不换乘摩托车前进。
刮风寨的瑶族人口占了绝大多数，寨子并不产茶，仅是作为茶叶交易集中地，原料基本来自于周边的茶王树、白沙河、茶坪、黑水梁子等区域。当地的茶树分布在茂密的原始森林，杂生林的环境使茶树的日照时间短，生长缓慢，更有利于茶叶中内含物质的富集。因此刮风寨的茶菁既拥有易武茶的水柔汤甜，又带有十足的山野韵味，香气高扬，滋味层次丰富，喉韵醇厚甘甜，外柔内刚。
首款下关沱茶与易武刮风寨结合的佳作
敬业号绿大树沱茶
以沱茶起家，历经百年时光的反复锤炼，下关沱茶的沱茶制作工艺已处于行业巅峰水平。配以易武刮风寨茶区的优质茶菁，所产沱茶必为沱中精品。本次250克笋叶装敬业号绿大树沱茶，沱型圆润端正，条索完整，色泽乌亮，紧致度适中，非常适合典藏陈化。
开汤品鉴，汤色橙亮，香气张扬，茶汤初入口涩味轻，水路柔顺，后半段茶汤厚度广，喉韵醇厚甘甜，杯底挂香浓郁，杂生林所产的茶菁优势在这里得到完美地展现，茶菁中富集的内含物使茶汤的层次变得丰富，山野韵味十足。
关于“敬业号绿大树”
自1999年首款“绿大树”饼茶面市后，因品质卓越，“绿大树”拥有广泛的知名度，是中生代易武茶的标杆产品，深受市场欢迎。与此同时，众多图案相似的产品不断出现，给消费者带来不少的困惑。为延续1999年“绿大树”的荣耀，提升消费者的认知度，在保持“绿大树”原有品质的基础上，于2017年开始对原“绿大树”设计进行整体升级，期间将使用“敬业号绿大树”作为产品标识。
茶品信息
【茶品名称】敬业号绿大树沱茶
【茶品原料】易武刮风寨茶区大叶种晒青茶（生茶）
【茶品类型】沱茶
【茶品规格】250g/个×4个/条×6条/件=6kg/件（24个/件）
【茶品包装】内飞+棉纸+笋叶壳+吊牌+纸箱
【生产年份】2017年
【生产厂家】云南下关沱茶（集团）股份有限公司
【茶展】相约青岛—下关沱茶现身青岛茶博会！
第七届青岛茶博会
2018年10月19日—22日
10月19日至22日，第7届中国（青岛）国际茶产业博览会强势来袭，下关沱茶集团参展。
青岛，作为环渤海经济圈中的区域中心城市和山东省的经济龙头城市，是中国知名的“品牌之都”、“帆船之都”，茶文化的发展日趋成熟。
01
特装展位
本次茶博会下关沱茶展位换上新装，以全新的姿态亮相，静雅的米色系特装展位简约大气，吸引众多茶友品饮下关茶，感受沱茶香。
▲下关沱茶展位
02
产品亮相
“青出于蓝，下关蓝印”。本届茶博会下关沱茶携新品下关蓝印登陆青岛，给青岛茶博会带来“蓝色”的气息，为茶友们演绎一场别样的“青岛&蓝印”故事。
▲下关蓝印饼茶
展会期间，下关沱茶展位人潮涌动，有序陈列的产品应接不暇，下关沱茶销法沱、下关甲沱等经典产品受到茶客喜爱。
▲茶友选购下关沱茶
03
现场品饮
茶友们现场品鉴下关沱茶，一方茶盏空间，认识了解千年茶马古道上孕育的这一百年品牌。
▲现场茶友品鉴下关沱茶
04
“非遗表演”
下关沱茶还带来了入选国家非物质文化遗产的下关沱茶制作技艺表演，让现场茶友感受手工制茶的魅力，吸引众多茶友驻足观看。以工艺传承的形象传达出下关沱茶116年来手手相传的文化底蕴，三位专业的制茶师傅行云流水般的技艺令人叹服。
▲众多茶友驻足观看下关沱茶“非遗表演”
▲现场茶友亲自体验“非遗技艺”
此次青岛茶博会，下关沱茶为茶友们奉上了一场味蕾的盛宴，让茶友们意犹未尽。
为期三天的青岛茶博会在不散的沱茶香里持续发酵。不管到何处，下关沱茶都致力于将优质的普洱茶产品和服务带到当地，展现下关沱茶百年普洱茶品牌的魅力。
试饮2012年下关沱茶250克生态老树沱
蜜蜂采花哎，花清香。蝴蝶飞来，茶花鲜，我是大理小金花，大理就是我的家，我的家乡蝶泉清，还有三塔来倒映，我的家乡洱海蓝，金棱岛边飘渔船，下关风，上关花，下关风吹上关花，苍山雪，洱海月，苍山雪映洱海月。
得茶。2012年下关沱茶生态老树沱250克。以前在其它地方喝存了近十年的下关沱茶，感到非常猛烈，烟味很强，但很有层次，好喝。
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百年沱茶，源远流长，岁月的积淀，丰碑的铸就，沱茶走天下，靠的正是品牌源源不断的生命力。
大理地处北高原仓，下关风一年四季不断，下关清新干燥的气候，为茶叶仓储提供了有利的环境优势，苍山积雪和十八溪水则提供了优质的制茶水源。
下关不产茶，下关沱茶的原料来自全省各地，沱茶的工艺分为制胚、称茶、蒸茶、袋揉、压制、定型脱袋、干燥和包装等工序，其中拼配、蒸压、干燥等工序最特色。
沱茶的拼配，除了不同产区原料的配比之外，还有原料级别的配比，沱茶采用头盖、二盖、底茶，三层不同比例原料构成。根据原料的年份、产地、等级等不同维度，结合外形、香气、滋味、汤色、叶底五个维度考量进行调和拼配，形成一个色香味形俱佳的茶。
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2012年下关沱茶生态老树，简介里写到，“此茶外形上与种植茶最大的区别是每一芽茶有鱼叶数片，加工后为金黄色，另外芽叶都不带白毫”。
茶沱有金黄色的芽叶密布，看起来更像熟沱，条索紧实，油润有光泽，闻干茶有淡淡的烟味和蜜香。
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取茶八克，温杯烫盏，润茶一道，适时出汤，润茶时有浓重的烟香、蜜香、淡淡的梅子香。
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一汤，汤色金黄，入口烟香重，苦重，无涩，汤体微有粘稠感，苦化的慢一点，微回甘，缓缓微微生津，挂杯重烟香混合蜜香，微梅子香。
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二汤，汤色深金黄，入口烟香重，苦味浓，刺激性强，汤体有厚重感，舌面有一层微涩，不是特别强烈，苦化的慢一点，回甘生津缓缓、微弱，但较一汤明显些，挂杯烟香混合蜜香，微梅子香。
三汤，汤色深金黄，入口烟香混合蜜香，汤体粘稠感强了些，苦味依然强烈，甜润感开始显现，汤体有饱满感，烟香、蜜香、还有甜润感，下关沱味特点明显。
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四汤，烟香、蜜香、苦味与甜润感同时显现，苦淡了些，甜润感于舌尖、两颊饱满，无涩，汤感有通透感，有水路开阔感。
五汤，苦淡，无涩，舌尖与两颊甜润感饱满，烟香感持续时间长，刺激性强，回甘生津感有，但微弱，不强烈。
六汤，茶汤入口有开阔感，舌尖与两颊甜润感饱满、突出，回甘生津感有，但微弱，不强烈，苦味淡了很多，无涩，烟香淡了些，蜜香浓郁，蜜香盖过了烟香。
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七汤，微苦，汤感于舌尖、两颊甜润，回甘生津感有，微弱，不强烈，汤体入口有开阔感，微有醇净感。
八汤，微苦，无涩，舌尖、两颊甜润、饱满，口中有清甜感，烟香淡淡，蜜香浓郁。
九汤，微苦已弱至不显，无涩，汤体入口有清甜感，舌尖、两颊，甜润感留存。
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十汤，焖泡，无苦无涩，蜜香浓郁，清甜。
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闻叶底蜜香浓郁，看叶底墨绿舒展，有一定量的叶、芽、梗，触手叶片有硬朗感。
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2012年下关沱茶，汤色金黄透亮，烟香重，蜜香浓郁，混合微梅子香，苦感重，刺激性强，三汤后，甜润感显现，舌尖与两颊甜润感饱满、突出，回甘生津有感受，但微弱，不强烈，汤体口感四汤后有水路开阔感，尾水清甜。
（作者/泥泥；来源/新茶网）
原文链接：https://www.xincha.com/paicha/reports/2027/
普洱小沱茶有减肥的功效吗?
普洱茶的小沱茶好吗
看看：普洱沱茶的功效与作用
沱茶与普洱茶的区别