绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶蜜蜂采花哎，花清香。蝴蝶飞来，茶花鲜，我是大理小金花，大理就是我的家，我的家乡蝶泉清，还有三塔来倒映，我的家乡洱海蓝，金棱岛边飘渔船，下关风，上关花，下关风吹上关花，苍山雪，洱海月，苍山雪映洱海月。
得茶。2012年下关沱茶生态老树沱250克。以前在其它地方喝存了近十年的下关沱茶，感到非常猛烈，烟味很强，但很有层次，好喝。
图片描述
百年沱茶，源远流长，岁月的积淀，丰碑的铸就，沱茶走天下，靠的正是品牌源源不断的生命力。
大理地处北高原仓，下关风一年四季不断，下关清新干燥的气候，为茶叶仓储提供了有利的环境优势，苍山积雪和十八溪水则提供了优质的制茶水源。
下关不产茶，下关沱茶的原料来自全省各地，沱茶的工艺分为制胚、称茶、蒸茶、袋揉、压制、定型脱袋、干燥和包装等工序，其中拼配、蒸压、干燥等工序最特色。
沱茶的拼配，除了不同产区原料的配比之外，还有原料级别的配比，沱茶采用头盖、二盖、底茶，三层不同比例原料构成。根据原料的年份、产地、等级等不同维度，结合外形、香气、滋味、汤色、叶底五个维度考量进行调和拼配，形成一个色香味形俱佳的茶。
图片描述
图片描述
图片描述
图片描述
图片描述
图片描述
2012年下关沱茶生态老树，简介里写到，“此茶外形上与种植茶最大的区别是每一芽茶有鱼叶数片，加工后为金黄色，另外芽叶都不带白毫”。
茶沱有金黄色的芽叶密布，看起来更像熟沱，条索紧实，油润有光泽，闻干茶有淡淡的烟味和蜜香。
图片描述
图片描述
图片描述
图片描述
图片描述
图片描述
图片描述
图片描述
图片描述
图片描述
图片描述
图片描述
图片描述
取茶八克，温杯烫盏，润茶一道，适时出汤，润茶时有浓重的烟香、蜜香、淡淡的梅子香。
图片描述
图片描述
一汤，汤色金黄，入口烟香重，苦重，无涩，汤体微有粘稠感，苦化的慢一点，微回甘，缓缓微微生津，挂杯重烟香混合蜜香，微梅子香。
图片描述
图片描述
二汤，汤色深金黄，入口烟香重，苦味浓，刺激性强，汤体有厚重感，舌面有一层微涩，不是特别强烈，苦化的慢一点，回甘生津缓缓、微弱，但较一汤明显些，挂杯烟香混合蜜香，微梅子香。
三汤，汤色深金黄，入口烟香混合蜜香，汤体粘稠感强了些，苦味依然强烈，甜润感开始显现，汤体有饱满感，烟香、蜜香、还有甜润感，下关沱味特点明显。
图片描述
图片描述
图片描述
四汤，烟香、蜜香、苦味与甜润感同时显现，苦淡了些，甜润感于舌尖、两颊饱满，无涩，汤感有通透感，有水路开阔感。
五汤，苦淡，无涩，舌尖与两颊甜润感饱满，烟香感持续时间长，刺激性强，回甘生津感有，但微弱，不强烈。
六汤，茶汤入口有开阔感，舌尖与两颊甜润感饱满、突出，回甘生津感有，但微弱，不强烈，苦味淡了很多，无涩，烟香淡了些，蜜香浓郁，蜜香盖过了烟香。
图片描述
图片描述
图片描述
图片描述
七汤，微苦，汤感于舌尖、两颊甜润，回甘生津感有，微弱，不强烈，汤体入口有开阔感，微有醇净感。
八汤，微苦，无涩，舌尖、两颊甜润、饱满，口中有清甜感，烟香淡淡，蜜香浓郁。
九汤，微苦已弱至不显，无涩，汤体入口有清甜感，舌尖、两颊，甜润感留存。
图片描述
图片描述
图片描述
图片描述
十汤，焖泡，无苦无涩，蜜香浓郁，清甜。
图片描述
图片描述
图片描述
闻叶底蜜香浓郁，看叶底墨绿舒展，有一定量的叶、芽、梗，触手叶片有硬朗感。
图片描述
图片描述
图片描述
2012年下关沱茶，汤色金黄透亮，烟香重，蜜香浓郁，混合微梅子香，苦感重，刺激性强，三汤后，甜润感显现，舌尖与两颊甜润感饱满、突出，回甘生津有感受，但微弱，不强烈，汤体口感四汤后有水路开阔感，尾水清甜。
（作者/泥泥；来源/新茶网）
原文链接：https://www.xincha.com/paicha/reports/2027/
下关沱茶是普洱茶
下关沱茶是普洱茶吗?是的，下关沱茶属于普洱茶，属普洱茶中的“紧压茶”类， 沱茶依制作工艺不同, 有青茶沱茶(简称“青沱”)和熟茶沱茶(简称“熟沱”)之分。 “青沱”是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经蒸压而制成; “熟沱”是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经渥堆发酵之后再经蒸压而成。
沱茶有很多种，但是沱茶本身源自云南大理市下关古镇一家N百年历史的茶厂，原来叫下关茶厂，现在叫下关沱茶(集团)股份有限公司。所以并不是所有沱茶都是下关沱茶，只不过其中最有名的是“下关沱茶”，但是要特别注意，只有下关沱茶(集团)股份有限公司生产的沱茶才叫“下关沱茶”，别买错了。 普洱茶可以做成各种形态，如饼状、砖状、金瓜状、蘑菇状等形状，“沱”是其中的制作形状之一。
看了普洱茶中的沱茶的介绍之后,大家对于普洱茶是不是有了更多的感受和认识呢?其实普洱茶的种类是非常多的,沱茶也只是其中的一种,喜欢喝普洱茶的朋友可以多多尝试一下这款茶.
2013年下关沱茶7543生茶新品上市
精心选料，精工制作.7543饼茶，源自云南普洱茶经典配方，选用世界茶树原产地—云南古茶园大叶种晒青毛茶为原料，秉承国家级非物质文化遗产保护传统工艺精制而成，以七十年专业经验打造云南普洱茶经典的口感。7543普洱茶品具有滋味醇厚、回甘生津、经久耐泡的特点；历久弥香，韵味更佳。
【名称】下关7543饼茶铁饼
【生产日期】2013年3月
【生产工艺】生茶
【包装】传统竹壳包装(整件竹箩包装）
【规格】357g/饼,7饼/筒,6筒/42饼/件
【品牌】下关沱茶
【厂商】云南下关沱茶(集团)股份有限公司
【外观】饼茶
【原料】云南大叶种晒青毛茶
【保质期】越陈越香
带明显的布朗茶特点：2019年下关沱茶南诏御沱生茶试用评测之四
早就听闻生下关，熟大益，南诏御沱以布朗茶区原料拼配而成，拥有独特而明显的勐海大叶种普洱茶的口感特征。
茶品信息：厂家品牌：云南省下关茶厂、下关牌
茶品分类：普洱生茶
规格：100克/盒
茶形：沱茶
参考价格：79.8元/盒
生产日期：2019年5月06日
原料：云南大叶种晒青毛茶
保质期：在合适的环境下可长期保存
冲泡用具：茶具：瓷制青花盖碗（150ML）、玻璃公道杯、白瓷品茗杯
茶样：9g
水温：100℃
冲泡用水：家庭过滤纯净水
一、茶品介绍：南诏御沱，沱茶形状匀整，弧线优美，精巧圆润，条索清晰，白毫显露，色泽墨绿，干茶闻之清香怡人。
二、包装：受到茶后，迫切想要一试，今天正好下午没事，开沱试茶，打开外包装，香气扑鼻，叶底都是很完整的条索压制而成，没有撒面，内外一口料，叶底不碎，很完整，如果撬茶技术好，泡开叶底可以很完整。
图片描述
图片描述
图片描述
图片描述
图片描述
图片描述
图片描述
图片描述
三、冲泡品饮
1、取茶9克，150毫升盖碗，洗茶两遍后闻叶底，花香、豆香混合的香味，很浓郁。一二泡8秒出，两水合一，入口之后为之一惊，茶香相当入水，并且口腔内回香持久。
图片描述
图片描述
图片描述
2、三四泡10秒，茶汤颜色深黄油润、香气入水、青味很小、口感柔和饱满、层级较为丰富、粘稠度中上、协调性好，前一二泡时回甘尚且一般，但三四泡，回甘就加强几分。
图片描述
图片描述
图片描述
3、五六泡10秒出，苦后满口回甘，确实很甜。说是喝班章显然不可能，但把这种持久的苦韵形容成布朗韵，是恰当的。南召御沱有这种苦韵，几次喝下来确实是布朗周边的原料，用料挺好。
图片描述
图片描述
图片描述
4、七八泡15秒出。嘴里有前面几泡的回甘，茶气依然很足，越喝越喜欢，耐泡。吃完茶点再继续。
图片描述
图片描述
5、第九泡15秒出，茶汤依然甘甜，生津持久，即便到了第9泡还是很有味。
图片描述
图片描述
6、第十泡15秒出，口感有所下降，临近尾水，依然微甜，满口清爽。
图片描述
图片描述
图片描述
7、叶底：叶底肥嫩显毫，用料精细！
图片描述
四、总体评价：本次茶品干茶香明显，入品苦重，带明显的布朗茶特点，苦秒化，留存度好，尾水甜。整体来看，此茶算是我今年截止到现在，同价位里觉得最好的。
（作者/长空；来源/新茶网）
原文链接：https://www.xincha.com/paicha/reports/2167/
普洱小沱茶有减肥的功效吗?
普洱茶的小沱茶好吗
看看：普洱沱茶的功效与作用
沱茶与普洱茶的区别