六堡茶行销全球——太原站，圆满收官！-茶礼仪网

2018“茶船古道•新丝路”梧州六堡茶行销全球——太原站，活动圆满收官。

2018年7月25日—30日，由广西壮族自治区商务厅、梧州市人民政府主办，梧州市商务局、梧州市茶产业办承办的2018“茶船古道•新丝路”梧州六堡茶行销全球（太原站）活动在太原成功举办，其中共举行“茶船古道进山西梧州六堡茶高端品鉴会”、“茶船古道•新丝路梧州六堡茶专场推介会”和梧州六堡茶线下展销三大系列活动。”

在7月25日，举办的“茶船古道进山西梧州六堡茶高端品鉴会”上，现场茶人茶香茶叙的火花碰撞，近百名茶人茶友倾听六堡茶资深茶人讲述六堡茶文化茶故事。

六堡茶行销全球——太原站，圆满收官！

高端品鉴会用茶由我市8家六堡茶企业提供，几十款上好六堡茶，共品茶味、共论茶语，感受“茶船古道”历史文化魅力，体会六堡茶的“红、浓、陈、醇”及其独特的茶韵。

7月27日下午，我市举行的六堡茶专场推介会上，市人大常委会副主任、市茶产业办主任叶剑强对六堡茶进行推介，8家六堡茶企业分别推介其企业文化、经营理念及其产品。梧州市商务局、梧州市茶产业办分别与深圳华巨臣实业有限公司、华巨臣山西茶博会组委会签订了友好合作框架协议，4家企业进行意向合同签约，签约额达2200万元。

7月27日—30日，借助第5届中国（山西）国际茶产业博览会举行之际，我市设置了799平方米六堡茶特装区，组织了8家企业参展，是本届茶博会参展面积最大的展区。六堡茶展区独特的骑楼设计风格及其强势宣传，吸引了众多茶商及茶友前来品茶、购茶。

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展会期间，梧州六堡茶特装区接待意向客商经销商超3万多人，接待采购团16个，现场销售额110多万元。

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与此同时，企业也收获茶商加盟，如当地茶商三好堂、老王茶馆、大隐茶堂等加盟梧州市广生祥六堡茶有限公司；广西梧州六堡茶股份有限公司与好茶仓达成开发西北市场战略合作；梧州茶厂举办的“三鹤”六堡茶全国巡回品鉴会活动，其产品得到了众多茶友的赞许，让山西越来越多的茶友喜欢上了六堡茶；梧州茂圣茶业有限公司成功与太原西湖功夫茶业签署合作；苍梧六堡茶业有限公司的有机茶吸引了山西省茶文化研究会，与该会在接待、会议用茶等方面达成一定合作意向；第一次参加太原茶博会的梧州市银泰六堡茶业有限责任公司，也收获了意向代理商；梧州市天誉茶业有限公司和梧州市中茗茶业有限公司山西地区的经销商也参与了此次活动，对广西商务厅、梧州市政府力推六堡茶此举给予了高度评价，进一步坚定了他们要合力推广六堡茶西北市场的信心。

本次活动，是继梧州市参与主办2018北京“两展一节”后的又一大型区外品牌推广活动。通过传播六堡茶文化、品鉴六堡茶产品、展示六堡茶精品，以茶结缘，促进多层次交流，促成会展活动及品牌推广合作成果。

近年来，梧州市紧紧围绕打造百亿元茶产业的目标，构筑了六堡茶产业发展体系、质量认证体系、品牌保护体系，六堡茶产业实现历史性飞跃。目前，梧州六堡茶生产企业达46家（获QS或SC认证），产业从业人员3万多人，年产量1.35万吨，年产值达14亿元，创税超2700万元。2018年，梧州六堡茶的品牌价值已达到20.17亿元。

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什么是六堡茶的层次感？如何体会？

“这款六堡茶滋味口感丰富且有层次感……”喜欢六堡茶的茶友对这样的茶评一定不会陌生，不过一些新接触六堡茶的茶友们或许会对这里所说的层次感有点疑惑。

查询词典，层指重叠之象，次指先后顺序，所谓的层次感通常是用来评价茶汤香气和滋味在口腔中转变的感觉。同一泡茶，当茶汤入口时，从舌尖到整个口腔到喉部，给口腔的不同部位所带来不同感觉以及茶汤在口中停留时，口腔对溶解在茶汤中的不同的茶叶内含物的反应敏感度不同所带来的感受变化，当这种感受变化的差异比较显著时，就是六堡茶具有层次感的表现。

一般来说，六堡茶层次感的具体表现通常是指一杯茶入口后由苦化甘、口中有茶香蕴生等不同感觉的先后变化。在采用常规方法冲泡六堡茶时，茶叶的层次感多呈现在口感、香气两个方，即当口感的饱满有前后之别，香气的持久有强弱的变化时，就是茶汤层次感突出的表现。

六堡茶的层次感还可以理解为每一道茶汤之间的变化。我们知道，六堡茶都是十分耐泡的，通常能到达十数泡，每一次冲泡，随着茶叶被浸泡时间的增加，释出的内含物质会有所不同，因此我们都能够明显感觉到汤感的差异：第一泡，“人生若只如初见”；第三泡，“豆蔻梢头二月初”；第六泡，“最是橙黄橘绿时”；第九泡，“意犹未尽不思还”……这种汤感的变化非常具有层次感，而这也是六堡茶迷人的原因之一。

综上所述，所谓的六堡茶汤的层次感，就是茶汤入口到吞咽，我们的口腔形成的不同感受。那么对于层次感，我们应该如何去体会呢？可能对于有些喝茶的新手来说，层次感不容易被捕捉到。想要体验到六堡茶的层次感，需要注意喝茶的节奏，小口慢饮,口内回转,缓缓咽下，让茶叶的滋味在口腔中完全散发，每一口喝完可以静待片刻，在品下一口，就会有更明显的感受。这种品茶方式，能把茶叶的品质通过茶叶整个冲泡过程中的滋味浓淡、香气变化清晰地感受到。

对于茶汤的感受而言，回甘和生津往往是比较容易感受到的，而饱满度和层次感的概念对于大部分人来说可能还是比较抽象。但是通过多学、多品，再加上正确的品饮方法，还是能够比较清晰辨别出来的。